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青菜白菜燴蛋餃
菜系及功效:家常菜譜
青菜白菜燴蛋餃的制作材料:主料:青菜,白菜,蛋餃
教您青菜白菜燴蛋餃怎么做,如何做青菜白菜燴蛋餃才好吃大白菜幫子切菱形塊,青菜心略作修剪。
用油鹽水略焯,過涼。
姜蒜末熗鍋,放菜心菜幫子翻炒,加少許鹽。
加少許水煮開,放蛋餃,加蓋略燜。
出鍋裝盤,略加擺放,蛋餃金黃,菜心碧綠,倒也好看。