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北京民俗風(fēng)情百態(tài)


提籠架鳥

  一位民俗學(xué)家這樣描寫北京的養(yǎng)鳥盛況:'下自頑童貧士,上至縉紳富戶,無(wú)不手架一鳥,倘徉街市,可謂舉國(guó)若狂'。但這已是100年前的情景了。

    進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)的北京人有了更現(xiàn)代化的娛樂(lè),只有時(shí)時(shí)念舊的老人還遺留著這一愛(ài)好。因此,人們?cè)诠艠鋮⑻斓墓珗@或草碧花紅的街頭綠地還能看到排排鳥籠,聽到鳥兒的鳴唱。

  宣武鳥市在一片樹林子中,在林外就能聽見鳥叫,看到排排攤位在林中展開。粗看鳥市,你會(huì)覺(jué)得很新奇:籠的形狀千姿百態(tài),連拎籠子的掛鉤也是精致的工藝品;鳥食更是有粗有細(xì),有紅有黑,不同的鳥需吃不同的食;鳥喝水的小瓷瓶也做工精細(xì),美觀大方。細(xì)看鳥市,你會(huì)覺(jué)得養(yǎng)鳥的學(xué)問(wèn)相當(dāng)深?yuàn)W,慨嘆北京人玩鳥玩到極致了。

  鳥的種類大體分成三種,一是北方鳥,養(yǎng)來(lái)聽悅耳的聲音;二是南鳥,主要為看艷麗的羽毛;三是打彈鳥,即扔出東西,鳥兒騰飛銜回,這純粹是為了消遣,就象馴狗。三類鳥都得花大量時(shí)間調(diào)教。要知道,僅畫眉鳥就要訓(xùn)練出13套不同的叫法,有一套叫不準(zhǔn),此鳥便成廢鳥了。

  今天北京人養(yǎng)的大都是'聽音'鳥。老人們常常凝神靜聽鳥鳴,欣賞一套一套固定程序的樂(lè)章。稍一走調(diào),便會(huì)發(fā)出指令,命其改唱。表面無(wú)所事事,內(nèi)心正在和鳥兒對(duì)著話呢!

平民樂(lè)園

  舊北京的天橋一帶是北京平民的文化娛樂(lè)、飲食商業(yè)集中區(qū),過(guò)去天橋一帶的生活今天都濃縮在新建的天橋樂(lè)茶園里了。這處茶園位于著名的天壇公園西北端,是一座仿古建筑。

    大廳前設(shè)舞臺(tái),內(nèi)擺黑漆硬木八仙桌椅,兩廂有出售各種京味兒小吃的門臉。身穿中國(guó)旗袍的服務(wù)小姐來(lái)回斟茶。付帳也必須用中國(guó)的古舊銅錢--你可以在現(xiàn)場(chǎng)用現(xiàn)代貨幣兌換,真可謂是完完全全的舊時(shí)風(fēng)貌。  

    茶園的節(jié)目也是一臺(tái)'民俗大串演',其中最值得一看的是老天橋'八大怪'的表演,這八大怪可謂是老北京人心目中的大偶像。

    他們的表演分為文活、武活。文活有孫寶財(cái)、畢學(xué)祥表演的雙簧,胡玉民、傅寶山合說(shuō)的對(duì)口相聲,田寶善等九人的吹奏鼓樂(lè),張善曾的'白沙撒字',羅浩然的拉洋片,潘長(zhǎng)林的古典戲法,楊永祥的口技等;武活有周茂興、李寶如等人的中幡、摔跤和硬氣功等。

  最難得的是那種融洽熱鬧的氣氛。二、三好友圍坐一席,嘴里有吃的,耳里有聽的,眼里有看的,精彩之處和著眾人齊聲喊幾句'好!好!'--這時(shí),你就成了一位地地道道的娛樂(lè)中的北京人了。

北京的狂歡節(jié)  

    北京的廟會(huì)是一種集吃喝玩樂(lè)于一體的民間性?shī)蕵?lè)活動(dòng)。

  由于起源于寺廟周圍,所以叫'廟';又由于小商小販們看到燒香拜佛者多,就在廟外擺起了各式小攤賺他們的錢,漸漸地又成為定期的活動(dòng),所以叫'會(huì)'。

  廟會(huì)多在春節(jié)舉辦,各種各樣的民間藝術(shù)表演,豐富的京味小吃和民間工藝品是最吸引人的地方。秧歌、高蹺、旱船、舞獅,一隊(duì)一隊(duì)檢閱式的走過(guò)你的面前;玩鋼叉、弄虎棍、打鑼鼓,一圈一圈展覽式的讓你欣賞。更有舞'中幡'者,將一面緞質(zhì)紅旗系在7米長(zhǎng)、碗口粗的竹桿上,一會(huì)兒用手、一會(huì)兒用臂、一會(huì)兒用嘴、一會(huì)兒用額,拋起又接住,十分驚險(xiǎn)。除看之外,你也可以涂脂抹粉,穿上中國(guó)古裝,加入到狂歡的行列,向游人表演你的絕活。  

    泥人、鬃人、面人、剪紙已滿是北京魅力,你有時(shí)還能買到貨真價(jià)實(shí)的中國(guó)古董,這就是你的運(yùn)氣了。 

北京的胡同

  胡同原是蒙古語(yǔ)的音譯,從元代建大都就沿用至今。胡同-北京的古老街巷,是老北京人生活歷史的見證,經(jīng)歷了數(shù)百年的風(fēng)雨,今天仍占據(jù)著市中心的主要面積。胡同內(nèi)的居民仍保留著許多舊有的生活方式。 北京的胡同,大小星羅棋布,共有七千余條,每條都有一段掌故傳說(shuō)。胡同的走向大多是正東正西或正南正北,橫豎筆直,布局像棋盤。而胡同的名稱更是千奇百怪,有的以人物命名,如文丞相胡同;有的以市場(chǎng)、商品命名,如金魚胡同;有的以北京土語(yǔ)命名,如悶葫蘆罐胡同等。
 
     在眾多的胡同中,輩份最大的該是三廟街,可謂“胡同祖宗”。三廟街位于宣武門往西國(guó)華商場(chǎng)南側(cè)。地鐵長(zhǎng)椿街站,44路、48路、25路長(zhǎng)椿街或四新路下車即可步入胡同。  曲深的胡同實(shí)際是由兩旁相連的院落組成,而院里就是北京人傳統(tǒng)的住宅“四合院”。四合院四面皆房,中間留有寬闊的院子。院子多坐北朝南,大門多開在正房方向的東南角。入門迎面可見影壁,而且門窗一般只開向院子,形成封閉式的布局。散落在市區(qū)的名人故居和王府多為正統(tǒng)的四合院,您不妨走進(jìn)去看看!
 
      歷史在這舉世聞名而又毫不起眼的大小胡同里,完成了中國(guó)民族的三次大融合,兼容并收了世界各地的西洋文化和建筑文化。每一條小小的胡同中都是平民樂(lè)園,都能看到老人在和百靈對(duì)話,小孩子天真的戲嬉,北京人匆忙的身形,平凡而偉大的生存方式。時(shí)而從胡同里飄出的幾聲吆喝,仍透著清脆、悠長(zhǎng)的韻味。 牌樓古風(fēng) 北京的牌樓是古色古香的,早在明永樂(lè)年間修筑北京城時(shí),長(zhǎng)安街東單、東四等處為了高懸牌匾,都建有牌樓,也叫牌坊。后來(lái),北京的廟宇、衙署、園林、陵墓前都以牌樓為裝飾性建筑,牌匾上或書地名,或?qū)懫砀5脑捳Z(yǔ)。 最著名的牌樓有前門的'五牌樓',東四、西四也因各有四座宏偉的牌樓而著稱。不過(guò),如今大部分牌樓都已拆毀,現(xiàn)在國(guó)子監(jiān)街,小西天還有牌樓,不妨一看。