北京的春節(jié)民俗
春節(jié)即舊歷新年，是我國人民最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。北京是元代以來我國的政治、文化中心，又是多民族雜居之地，這使北京傳統(tǒng)的春節(jié)習(xí)俗源遠流長，更加豐富多彩。《光緒順天府志》、《康熙大興縣志》、《宛平縣志》、《日下舊聞考》等古籍之中，頗多有關(guān)記載。除文獻之外，北京的傳統(tǒng)春節(jié)行事亦見于民謠之中。'老婆、老婆你別饞，過了臘八就是年；臘八粥過幾天，漓漓拉拉二十三；二十三糖瓜粘，二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七殺公雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅首，三十晚上熬一宵，大年初一去拜年。'這首廣為流傳的民謠概括地描述了從臘八到大年初一人們忙忙碌碌過節(jié)的情景。
臘月初八，家家熬臘八粥。傳說這天為佛祖得道之日，當(dāng)年釋迦牟尼化緣，化得五谷雜糧充饑。后人為紀(jì)念他，在每年臘月初八也用多種米、豆熬粥供佛。清代北京雍和宮內(nèi)專備一口為皇室、列位王公大臣和宮內(nèi)喇嘛熬臘八粥所用的大銅鍋。在民間，人們熬好臘八粥后，往往盛入食盒，親友相互饋贈。
臘月二十三，又稱'小年兒'。這一天，家家戶戶要鄭重其事地舉行祭灶儀式。過去多數(shù)人家廚房的北墻或東墻上都設(shè)一神龕，常年供奉灶君爺像。據(jù)民間傳說，每年臘月二十三，灶君爺要升天向玉皇大帝稟報這家人一年的善惡，供玉皇賞罰。送灶時，人們在灶君像前擺設(shè)桌案，上供關(guān)東糖、清水和秣草。古時祭灶用黃羊、魚和豬頭等物。明清時才改用關(guān)東糖。祭灶時要把關(guān)東糖用火溫?zé)�，使其融化，涂于灶君嘴上。唐代文獻《輦下歲時記》記載民間以酒糟涂于灶上，使灶神酒醉。可見此類風(fēng)俗由來已久。二十三祭灶與正月有密切關(guān)連，傳說七天后的大年三十晚上，灶王爺與諸神同來人間過年，因之要舉行'接神'、'接灶'儀式，此后方可過節(jié)。
灶祭之后，人們就開始準(zhǔn)備過年了。
春節(jié)前，家家要徹底清掃，人人都理發(fā)洗澡，準(zhǔn)備干干凈凈過新年。民諺道：'二十四掃房日，二十五撣塵土，二十七洗疚疾，二十八洗邋遢，理發(fā)師傅們這時也挑著挑子走街串巷，忙于為人理發(fā)。
春節(jié)前夕，人們把居處內(nèi)外整飾得特別有節(jié)日氣氛。一般人家在門上貼門神、門框上貼春聯(lián)，門楣上掛掛箋，門前插芝麻秸。屋門上貼有'抬頭見喜'等吉祥文句，窗上貼剪紙。屋內(nèi)擺設(shè)的八仙桌、太師椅帶上桌圍椅帔。條案正上方掛上有吉祥圖案、語句的中堂、對聯(lián)。條案前方桌上擺設(shè)五供、高足盤，放上蜜供或年糕。屋里掛起大紅燈籠。墻上要貼年畫、福字。
《山海經(jīng)》記載，古時有神荼、郁壘兩兄弟善捉鬼。后人將其像繪于桃木板，掛在門上，以驅(qū)鬼避邪，故稱桃符。以后改木為紙，像也改畫唐朝大將秦瓊、尉遲恭。五代十國時，后蜀主孟昶在桃符上寫了'新年納余慶，嘉節(jié)號長春'，據(jù)考證此為最早的春聯(lián)。明初由于朱元璋的大力提倡，春聯(lián)逐漸普及，并改桃符為紅紙。年畫是由門神演變而來的。北京出售的年畫以天津楊柳青出品為主，亦有山東濰縣和蘇州桃花塢的出品。
舊日的戲班差不多天天都演出。只在臘月下旬有幾天不演。每年演出的最后一場戲叫封箱戲。封箱戲多演雙出或反串。京劇大師梅蘭芳先生曾演封箱戲不收戲份，一時成為梨園美談。
除夕和元旦是春節(jié)的高潮，守歲辭歲、送神仙、接灶、祭祖先、吃團圓飯、過橋、摸門釘、拜年等，活動繁多。舉行'接神'、'接灶'儀式時，要將'接神桌'放在院中，置'百份'于案上。'百份'亦稱'天地'，上繪有天地間諸神像。在'百份'前要擺設(shè)蜜供、年糕、餃子、蘋果等祭品。夜深之后，人們點上紅燭，打開大門，燃放鞭炮、燒'元寶'、'接神咒'，貼上準(zhǔn)備好的新灶君爺神像。接神完后，一家人在神壇前行叩首禮，并祭拜家中的祖先像或家譜。