天津人過年禮品
從50年代到前幾年,天津人在春節(jié)時對親戚朋友大都送點(diǎn)必(糕點(diǎn))。大年初二,姑爺送媳婦娘家,那時因無“的”可打,幾乎人人的自行車后衣架上,都是點(diǎn)心盒子。這才發(fā)生“點(diǎn)心盒子大旅行”現(xiàn)象,親友間以致發(fā)生“禮品還家”的趣聞。這兩年變成了西點(diǎn),但仍不出糕占的范圍。可是,從前天津人送年禮卻不只集中于點(diǎn)心、鮮貨。
天津人送禮一貫講究應(yīng)時到節(jié),新鮮可心。既是新春到來,就要有春天氣息,因此就有送鮮花的舉動。那年頭兒,不重西洋禮節(jié),沒有送折枝(剪枝)鮮花的,而是送整盆的臘梅、迎春海棠。每盆都要捆扎成“型”,迎春用自身枝條編成扁圓的嬌黃花盤,似有蜜蜂徘徊飛翔;臘梅、海棠則扎成大圓球形,團(tuán)團(tuán)似火,春意盎然。這種禮品高雅且有人情味兒,送盆花,沒有買的,大都是租的,花匠到落花時來取老根兒。
這年時寒風(fēng)凜冽,天津冬季“三珍”正當(dāng)其時,因此,送銀魚、紫蟹、鐵雀做禮品也成風(fēng)氣;ㄥX不多,卻是時鮮,顯出送禮人的拳拳之心。再有,是送暖窖的韭黃(應(yīng)該叫做黃韭菜)。彼時,冬天除去大白菜外,能吃到這種鮮嫩細(xì)菜,也會令受禮人動情。此外,也可送茶葉 (天津人講究喝茉莉花茶)
一想到瑞雪豐年,外面是灰黑的天空,家家戶戶貼滿猩紅的春聯(lián)、吊錢,屋內(nèi)鮮花怒放,時鮮清香,這種年味兒真令人神往。
從50年代到前幾年,天津人在春節(jié)時對親戚朋友大都送點(diǎn)必(糕點(diǎn))。大年初二,姑爺送媳婦娘家,那時因無“的”可打,幾乎人人的自行車后衣架上,都是點(diǎn)心盒子。這才發(fā)生“點(diǎn)心盒子大旅行”現(xiàn)象,親友間以致發(fā)生“禮品還家”的趣聞。這兩年變成了西點(diǎn),但仍不出糕占的范圍?墒牵瑥那疤旖蛉怂湍甓Y卻不只集中于點(diǎn)心、鮮貨。
天津人送禮一貫講究應(yīng)時到節(jié),新鮮可心。既是新春到來,就要有春天氣息,因此就有送鮮花的舉動。那年頭兒,不重西洋禮節(jié),沒有送折枝(剪枝)鮮花的,而是送整盆的臘梅、迎春海棠。每盆都要捆扎成“型”,迎春用自身枝條編成扁圓的嬌黃花盤,似有蜜蜂徘徊飛翔;臘梅、海棠則扎成大圓球形,團(tuán)團(tuán)似火,春意盎然。這種禮品高雅且有人情味兒,送盆花,沒有買的,大都是租的,花匠到落花時來取老根兒。
這年時寒風(fēng)凜冽,天津冬季“三珍”正當(dāng)其時,因此,送銀魚、紫蟹、鐵雀做禮品也成風(fēng)氣;ㄥX不多,卻是時鮮,顯出送禮人的拳拳之心。再有,是送暖窖的韭黃(應(yīng)該叫做黃韭菜)。彼時,冬天除去大白菜外,能吃到這種鮮嫩細(xì)菜,也會令受禮人動情。此外,也可送茶葉 (天津人講究喝茉莉花茶)
一想到瑞雪豐年,外面是灰黑的天空,家家戶戶貼滿猩紅的春聯(lián)、吊錢,屋內(nèi)鮮花怒放,時鮮清香,這種年味兒真令人神往。