鹽城民俗祭灶神
是先秦以來(lái)重要祭祀“五祀”之一。按照禮記.月令; 所載：“孟夏之月,其祀灶。”秦時(shí)的孟夏，是指正月。然而祭灶的具體日期.來(lái)歷說(shuō)法不一，各地亦有差異。 鹽城境內(nèi)城鄉(xiāng)居民，舊時(shí)稱臘月二十三為“送小灶”二十四為“送大灶”每當(dāng)祭灶這一天，家家都要將灶臺(tái)．案臺(tái)．鍋碗瓢盆收拾得干干凈凈，在神龕前設(shè)豐盛的祭品送灶時(shí)，要把神龕中間的舊神位接下來(lái)，焚香點(diǎn)燭，同時(shí)將舊神像在香爐前焚燒。焚燒時(shí)，全家都要跪拜叩送，表示送灶神上天去“匯報(bào)情況”了。到了除夕晚上還要將灶王爺接回來(lái)，稱迎灶或接灶。這時(shí)，要將大紅紙書寫的“東廚司命府”和灶君神像貼進(jìn)神龕，兩旁還貼上“上天言好事，下界保平安”的對(duì)聯(lián)，表示對(duì)王爺?shù)墓Ь�。新灶神貼上之后，要放鞭炮，全家叩拜。此俗建國(guó)后逐步消失。
是先秦以來(lái)重要祭祀“五祀”之一。按照禮記.月令; 所載：“孟夏之月,其祀灶。”秦時(shí)的孟夏，是指正月。然而祭灶的具體日期.來(lái)歷說(shuō)法不一，各地亦有差異。 鹽城境內(nèi)城鄉(xiāng)居民，舊時(shí)稱臘月二十三為“送小灶”二十四為“送大灶”每當(dāng)祭灶這一天，家家都要將灶臺(tái)．案臺(tái)．鍋碗瓢盆收拾得干干凈凈，在神龕前設(shè)豐盛的祭品送灶時(shí)，要把神龕中間的舊神位接下來(lái)，焚香點(diǎn)燭，同時(shí)將舊神像在香爐前焚燒。焚燒時(shí)，全家都要跪拜叩送，表示送灶神上天去“匯報(bào)情況”了。到了除夕晚上還要將灶王爺接回來(lái)，稱迎灶或接灶。這時(shí)，要將大紅紙書寫的“東廚司命府”和灶君神像貼進(jìn)神龕，兩旁還貼上“上天言好事，下界保平安”的對(duì)聯(lián)，表示對(duì)王爺?shù)墓Ь础Ｐ略钌褓N上之后，要放鞭炮，全家叩拜。此俗建國(guó)后逐步消失。