安徽生產風俗

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    舊時小生產農業(yè)多半以“靠天收”而決定收成。所以，民眾常常憑天氣、物象和經(jīng)驗來預測年景。皖西、皖南、皖中等地，普遍認為節(jié)氣中“立春”日晴天最好，農諺說是“立春晴一日，農夫不用力耕田”。

    淮北、皖西南均有定正月初一至初十為人畜谷物生日的習俗，也叫“值星日”，其次序為一雞、二犬、三豬、四羊、五牛、六馬、七人、八谷、九果、十菜(皖西南為九油、十麥)；如果此l0天皆晴，則認為是“十個太陽下山”，定將有十成的年景，百年難遇。

    江淮大地，又十分看重清明節(jié)的陰晴。兩淮一帶的農諺稱“清明柳葉焦，二麥吃力挑”，“清明曬死柳，麥子脹破肚”；沿江地區(qū)也認為“清明要明，谷雨要雨，立夏要下，小滿要滿”等。

    上述憑特定的節(jié)日氣象而預測年成的豐歉好壞，或為長期的經(jīng)驗積累，或為偶然的物象對應，缺少科學依據(jù)。20世紀80年代后，提倡科學種田，城鄉(xiāng)民眾已習慣于收聽、收看廣播、電視的天氣預報，多數(shù)年輕人不再關注老一套的預測方式了。

    舊時小生產農業(yè)多半以“靠天收”而決定收成。所以，民眾常常憑天氣、物象和經(jīng)驗來預測年景。皖西、皖南、皖中等地，普遍認為節(jié)氣中“立春”日晴天最好，農諺說是“立春晴一日，農夫不用力耕田”。

    淮北、皖西南均有定正月初一至初十為人畜谷物生日的習俗，也叫“值星日”，其次序為一雞、二犬、三豬、四羊、五牛、六馬、七人、八谷、九果、十菜(皖西南為九油、十麥)；如果此l0天皆晴，則認為是“十個太陽下山”，定將有十成的年景，百年難遇。

    江淮大地，又十分看重清明節(jié)的陰晴。兩淮一帶的農諺稱“清明柳葉焦，二麥吃力挑”，“清明曬死柳，麥子脹破肚”；沿江地區(qū)也認為“清明要明，谷雨要雨，立夏要下，小滿要滿”等。

    上述憑特定的節(jié)日氣象而預測年成的豐歉好壞，或為長期的經(jīng)驗積累，或為偶然的物象對應，缺少科學依據(jù)。20世紀80年代后，提倡科學種田，城鄉(xiāng)民眾已習慣于收聽、收看廣播、電視的天氣預報，多數(shù)年輕人不再關注老一套的預測方式了。