赤壁民俗宗教
飲食服飾
[飲食]：
主食：本縣主食以稻米為主，不足時(shí)，以紅薯、大小麥、蠶豆、綠豆、豌豆、飯等補(bǔ)充。南部山區(qū)由以紅薯為主食，習(xí)慣將薯制成薯絲戒剁成薯丁曬干貯藏，長年食用。在隨陽一帶，群眾有食煮谷米的習(xí)慣，將谷子煮熟曬干舂米煮飯，小兒食后易消化、飯發(fā)泡，現(xiàn)已少有這種作法。
酒菜：歷來習(xí)慣飲用稻谷釀造的燒酒，農(nóng)村多以糯米釀成甜酒，再加入燒酒，壓在一起，稱為米酒，用來待客。城市居民習(xí)慣喝外來瓶酒，如大曲、小曲、白酒、高梁酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒等。農(nóng)村小糟坊用稻谷加工的白酒，價(jià)格低廉，酒性平和，很受農(nóng)民歡迎，習(xí)稱“農(nóng)家樂”。饋贈(zèng)親友仍以瓶酒為敬。本縣人民生活，一貫節(jié)約，平時(shí)用餐，一般3－5碗家園菜，少有葷腥，來客則加上1、2葷菜；年節(jié)，農(nóng)村有殺年豬的習(xí)慣，臘肉臘魚是城鄉(xiāng)人民的傳統(tǒng)菜肴，等客一般以肉魚為主，喜慶婚喪設(shè)筵大多有肉糕、蛋卷、魚氽、肉圓等上席。近年來，宴請(qǐng)賓客，菜肴樣式越來越講究，由10海碗進(jìn)而為12海碗、14海碗，全雞全膀；以后又由大盤在碗，改為10多個(gè)乃至20多個(gè)小碟小碗，花樣繁多，不一而足。
煙茶：舊時(shí)待客均為水煙、旱煙；現(xiàn)在待客均為卷煙，質(zhì)量由低檔轉(zhuǎn)向高檔。本縣歷史上是茶葉產(chǎn)地，農(nóng)村大都習(xí)慣飲用自栽自制的老粗茶，城鎮(zhèn)居民喜歡用茉莉花和毛灑茶。手工加工的仿制龍井，現(xiàn)在成為待客佳品。過去待客的傳統(tǒng)茶如花椒茶、綠豆茶、凍米茶、芝麻黃豆茶等在南部山區(qū)仍然盛行。
[服裝] 本縣群眾衣著，歷來簡(jiǎn)樸，過去除富家用綾、羅、綢、鍛為衣料外，一般都以土布作料。農(nóng)地自產(chǎn)棉花，木機(jī)織布。建國后，改用“料布”、卡機(jī)等細(xì)棉織品及絲毛織品為衣料，化纖布問世后基本取代了棉織品。用毛織品更為普遍。服裝式樣，建國前，男女均為大襟衣、便褲，富家婦女有穿著旗袍；建國后，男性普遍穿蘭色、灰色或青色中山裝、軍干裝、青年裝，農(nóng)村老年婦女仍以大襟衣，便褲為主，城鄉(xiāng)青年婦女都穿青年裝。近年服裝樣式越來翻新，有羽絨服、晴綸衫、西裝、香港衫、蝴蝶衫等。女青年在夏季多著各式裙。男女服裝隨著時(shí)代化潮流的變遷式樣越來越新穎。
[鞋襪帽]建國前，城鄉(xiāng)男女一律穿圓口布、長筒棉紗襪或白布襪，男性戴瓜皮帽，女性除老年人戴勒帽或回絨帽外，沒有戴帽的習(xí)慣，雨天男女老少穿木屐、油釘鞋。建國后，鞋的品種增多，除圓口布鞋外，有解放鞋、回力鞋、球鞋、涼鞋、皮鞋，近年婦女多穿高根鞋。雨天，城鄉(xiāng)男女穿輕便或半筒膠鞋，紀(jì)短筒錦綸彈力襪后，青年婦女又興起了長筒襪。男性大多解放帽、工人帽，花樣比較少。
[發(fā)型飾品]
發(fā)式：建國前嬰兒多蓄鹵門搭，男孩蓄平頂頭，女孩扎短辮，成人男性大多剃光頭或蓄分頭，未婚女性扎單辮，已婚挽發(fā)髻。建國后，男性多蓄分頭、長發(fā)，青年女性扎雙辮，中年婦女理運(yùn)動(dòng)式短，老年婦女蓄短發(fā)，間有用發(fā)夾的，挽發(fā)髻的很少見到。近年來，中青年婦女燙發(fā)然成風(fēng)。
飾品：建國前，城鄉(xiāng)婦女佩戴的飾口一般為簪子、耳環(huán)、戒指、手鐲等，兒童則戴項(xiàng)圈、百家鎖。飾品質(zhì)量，視家庭貧富而定，金、銀、銅皆有。建國后，這些飾品很少見到。近年，青年婦女佩帶耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈、手鐲的逐漸多了起來，質(zhì)量有24K金、12K金或鍍金幾種。
[住宅] 過去城鄉(xiāng)住房均為磚木結(jié)構(gòu)，富戶為青磚瓦房，其次為泥磚房。青磚瓦房一般為三間二重或五間二重，也有連三重、四重的，大村大戶甚至有五重堂、七重堂、貧苦人家多數(shù)為泥磚草房。建國后，建房一般多為小紅磚和木質(zhì)結(jié)構(gòu)，家庭環(huán)境較好的，大多是磚木加鋼筋水泥，一般為三間或五間一重樓房或平房。帶樓的，有的以鋼筋水泥制作樓板，有的以木材鋸成板為樓板。