瑤族民俗風(fēng)情
有著悠久歷史和燦爛民族文化,能歌善舞、勤勞勇敢的瑤族共有213.4萬(wàn)多人,瑤族人民世代生息在祖國(guó)南方的廣西、湖南、云南、廣東、江西、海南等省區(qū)的山區(qū),是中國(guó)南方一個(gè)比較典型的山地民族。 這里雨量充沛、森林茂盛,自然資源十分豐富,有得天獨(dú)厚的植物、動(dòng)物、礦藏等資源。如有“綠色寶庫(kù)”之稱的江華瑤山,號(hào)稱為廣西最大天然植物王國(guó)、“杉木之鄉(xiāng)”的金秀大瑤山……
瑤族有自己的語(yǔ)言,瑤語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系瑤語(yǔ)族瑤語(yǔ)支,但情況比較復(fù)雜,一半以上的人說(shuō)“勉”話,屬苗瑤語(yǔ)族瑤語(yǔ)支;有五分之二的人說(shuō)“布努”語(yǔ),屬苗語(yǔ)支;廣西地區(qū)有的說(shuō)“拉珈”語(yǔ),屬壯侗語(yǔ)族。多通漢語(yǔ)、壯語(yǔ),無(wú)本民族文字,一般通用漢文?陬^文學(xué)極為豐富。
瑤族的自稱有勉、門(mén)、敏等63種,他稱有390種,如盤(pán)瑤、藍(lán)靛瑤、紅頭瑤等。中華人民共和國(guó)成立后,統(tǒng)稱為瑤族。
受居住地域限制,多數(shù)瑤族至今仍保留著原始的狩獵、捕魚(yú)和農(nóng)耕文化,以及精美的瑤錦、瑤服,古老的傳說(shuō),動(dòng)聽(tīng)的瑤歌,優(yōu)美的舞蹈,獨(dú)特婚俗和宗教信仰,幾鍕D擅長(zhǎng)織染、刺繡,服飾花紋圖案精美,富于變化。支系稱謂大都以服飾而定,如頭飾內(nèi)以板支托者,稱頂板瑤;穿靛藍(lán)衣服的稱藍(lán)靛瑤,幾逭Z(yǔ)言支系復(fù)雜,有多種方言,沒(méi)有文字,通用漢文,幾鍨榱思o(jì)念先祖,農(nóng)歷10月16日定為“盤(pán)王節(jié)”瑤族主要信仰原始宗教,祭祀寨神、家神、山神、風(fēng)神等,對(duì)生活和生產(chǎn)中的活動(dòng)也要占卜吉日、祭祀神靈,幾遄诮绦叛鰪(fù)雜,巫教、道教和原始宗教因地而異。
【禮儀】
瑤族人民的熱情好客,與漢族地區(qū)比較,有過(guò)之而無(wú)不及。凡是進(jìn)入瑤家的客人,都會(huì)受到尊重和熱情款待。饒有風(fēng)趣的“掛袋子”與“瓜簞酒”,是瑤家待客的典型禮節(jié)?腿说搅爽幖,只要把隨身攜帶的袋子往堂屋正柱上的掛鉤上一掛,就表示要在這家用餐。不用事先說(shuō)明,主人自然會(huì)留客人在家里就餐。如果不懂這個(gè)規(guī)矩,老把袋子等物放在身邊,主人就認(rèn)為你還要到別處去,吃飯的事往往落空。
瑤族對(duì)祖先很尊敬,習(xí)慣在進(jìn)餐之前先念祖先幾輩姓名,表示祖先先嘗后子孫才能受用。尤其對(duì)豐盛的餐食更是如此。每逢節(jié)日必備豬肉、雞、鴨和酒等祭拜祖先,吃飯座次也有講究:老人和尊貴的客人須坐上座。遇有客人,要以酒肉熱情款待,有些地方要把雞冠獻(xiàn)給客人。瑤族在向客人敬酒時(shí),一般都由少女舉杯齊眉,以表示對(duì)客人的尊敬;也有的以德高望重的老人為客人敬酒,被視為大禮。
瑤家待客慷慨大方,彬彬有禮。臘肉、山珍野味和土特產(chǎn),是瑤家待客最常見(jiàn)的菜式?拖希瘘S厚實(shí)的臘肉奉為上品,主人會(huì)熱情地把大塊臘肉夾給客人?腿瞬还芟膊幌矚g,都應(yīng)當(dāng)接受,這樣主人才會(huì)高興。
瓜簞酒是瑤家招待客人的特制酒。這種酒用糯米制成。它釀成糊酒后,摻上清泉水或涼開(kāi)水,飲用時(shí)用瓜瓢舀出倒在碗里,連液帶渣一起喝下。酒度不高,香甜可口。用餐時(shí),由家里最年輕的姑娘斟酒盛飯,主人則頻頻向客人夾菜敬酒。此時(shí),客人不必拘束過(guò)謙,應(yīng)大大方方開(kāi)懷暢飲。這樣,主人認(rèn)為客人看得起瑤家,就會(huì)越發(fā)高興,備加親熱。如果拘謹(jǐn)見(jiàn)外,反而不受歡迎。
在達(dá)山瑤中,也喜用油茶敬客,遇有客至,都習(xí)慣敬三大碗。名為“一碗疏、二碗親、三碗見(jiàn)真心”,幾謇先艘蚕矚g飲茶,故茶水也是待客飲料?畲腿藭r(shí),雞、肉、鹽一排排地放在碗里,無(wú)論主客,必須依次夾吃,不得紊亂?腿撕屠先嗣砍酝暌煌腼埗加蓩D女代為裝飯。 鹽在瑤族食俗中有特殊的地位,瑤區(qū)不產(chǎn)鹽,但又不能缺少鹽。鹽在瑤族中是請(qǐng)道公、至親的大禮,俗叫“鹽信”。凡接到“鹽信”者,無(wú)論有多重要的事都得丟開(kāi),按時(shí)赴約。
【服飾】
瑤族過(guò)去因其居住和服飾等方面的特點(diǎn)不同,曾有“過(guò)山瑤”、“紅頭瑤”、 “大板瑤”、“平頭瑤”、“藍(lán)靛瑤”、“沙瑤”、“白頭瑤”等自稱和他稱。在風(fēng)俗習(xí)慣方面一直保持本民族傳統(tǒng)特點(diǎn),尤其在男女衣著上更為明顯,幾鍕D女善于刺繡,在衣襟、袖口、褲腳鑲邊處都繡有精美的圖案花紋。發(fā)結(jié)細(xì)辮繞于頭頂,圍以五色細(xì)珠,衣襟的頸部至胸前繡有花彩紋飾。男子則喜歡蓄發(fā)盤(pán)髻,并以紅布或青布包頭,穿無(wú)領(lǐng)對(duì)襟長(zhǎng)袖衣,衣外斜挎白布“坎肩”,下著大褲腳長(zhǎng)褲!‖幾迥信L(zhǎng)到十五、六歲要換掉花帽改包頭帕,標(biāo)志著身體已經(jīng)發(fā)育成熟了。