重慶民風(fēng)風(fēng)俗--巴渝文化
巴渝文化
巴渝文化,是中國傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長的一部分。三千多年的歷史,在這片土地上刻畫出獨具特色的巴渝文化。
重慶人“干燥”,爽直中帶幾分魯莽,熱情中夾幾分狡黠,幽默中又有一些兒土氣,寬容中有幾分排外,好打抱不平,好看熱鬧。
重慶人好吃麻辣燙的火鍋,越熱賣得越火,越熱吃的人越多,越吃品種越齊全,鴛鴦火鍋、四味火鍋、藥膳火鍋、魚頭火鍋、全羊火鍋,樣樣吃遍,得排上十天半月。
重慶個體餐飲業(yè),以特色菜品和服務(wù)招攬食客,形成南山泉水雞、六公里啤酒鴨美食一條街、歌樂山辣子雞、磁器口豆花魚、潼南太安魚、壁山來風(fēng)魚等有影響的美食地帶。
重慶人腳勁好,因為出門就爬坡上坎,男女老少個個得到鍛煉,還練出了重慶姑娘的楊柳小蠻腰。多霧的冬天和濕熱的夏季還給了姑娘們細(xì)膩白凈的肌膚;從小吃慣麻辣鮮香的川菜,使她們情性火烈,心直口快,一說話就把嗓門吊得高高。
老人們愛聽川劇,川劇語言生動活潑,幽默風(fēng)趣,三分唱,七分打,半臺鑼鼓半臺戲,熱鬧非凡。
街頭茶館,便宜隨和,一張方桌,一把竹椅,再加一元錢一碗的蓋碗茶,邊DP邊聽旁人閑話,看車水馬龍,自在退遙;豪華茶樓,舒適安靜,有琴師送過來動聽音樂,有穿對襟大褂的“茶博士”用長而細(xì)嘴的茶壺為客人續(xù)水,有驚無險,有空去銅梁看龍燈,那里是龍燈之鄉(xiāng)。銅梁龍燈歷史悠久,起于隋唐,盛于明清,譽(yù)于當(dāng)今!昂洗簦笞泗~,銅梁龍”的說法從古代傳到今天。銅梁龍燈舞,以大道具、大動作、大場面表現(xiàn)大氣勢、大熱鬧、大歡樂,再配以歡快的民間吹打樂,激烈的民間煙火,烘托出熱烈的喜慶氣氛。
重慶雜技,中外聞名,重慶雜技藝術(shù)團(tuán)《晃板曉碗》獲第九屆世界未來雜技大賽銀獎和全國雜技大賽金獅獎;《轉(zhuǎn)碟》、《地圈》獲全國雜技大賽銀獅獎。
榮昌折扇,精致典雅,制作考究,工藝精湛,品種繁多,尺幅之間,滿目珠璣,儀態(tài)萬方,是一種特殊的日用品和工藝珍品。
還有,大足龍水刀可買,綦江農(nóng)民畫可看,萬州“譚木匠”木梳名聞天下。
巴渝文化
巴渝文化,是中國傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長的一部分。三千多年的歷史,在這片土地上刻畫出獨具特色的巴渝文化。
重慶人“干燥”,爽直中帶幾分魯莽,熱情中夾幾分狡黠,幽默中又有一些兒土氣,寬容中有幾分排外,好打抱不平,好看熱鬧。
重慶人好吃麻辣燙的火鍋,越熱賣得越火,越熱吃的人越多,越吃品種越齊全,鴛鴦火鍋、四味火鍋、藥膳火鍋、魚頭火鍋、全羊火鍋,樣樣吃遍,得排上十天半月。
重慶個體餐飲業(yè),以特色菜品和服務(wù)招攬食客,形成南山泉水雞、六公里啤酒鴨美食一條街、歌樂山辣子雞、磁器口豆花魚、潼南太安魚、壁山來風(fēng)魚等有影響的美食地帶。
重慶人腳勁好,因為出門就爬坡上坎,男女老少個個得到鍛煉,還練出了重慶姑娘的楊柳小蠻腰。多霧的冬天和濕熱的夏季還給了姑娘們細(xì)膩白凈的肌膚;從小吃慣麻辣鮮香的川菜,使她們情性火烈,心直口快,一說話就把嗓門吊得高高。
老人們愛聽川劇,川劇語言生動活潑,幽默風(fēng)趣,三分唱,七分打,半臺鑼鼓半臺戲,熱鬧非凡。
街頭茶館,便宜隨和,一張方桌,一把竹椅,再加一元錢一碗的蓋碗茶,邊DP邊聽旁人閑話,看車水馬龍,自在退遙;豪華茶樓,舒適安靜,有琴師送過來動聽音樂,有穿對襟大褂的“茶博士”用長而細(xì)嘴的茶壺為客人續(xù)水,有驚無險,有空去銅梁看龍燈,那里是龍燈之鄉(xiāng)。銅梁龍燈歷史悠久,起于隋唐,盛于明清,譽(yù)于當(dāng)今!昂洗,大足魚,銅梁龍”的說法從古代傳到今天。銅梁龍燈舞,以大道具、大動作、大場面表現(xiàn)大氣勢、大熱鬧、大歡樂,再配以歡快的民間吹打樂,激烈的民間煙火,烘托出熱烈的喜慶氣氛。