珠海節(jié)慶日如何慶祝
除夕
珠海年終各家各戶均進(jìn)行大掃除,有的在除夕,有的在“送灶”日,農(nóng)諺所說(shuō):“臘月二十三,動(dòng)手洗衣衫,臘月二十五,掃房撣土;臘月二十七,里外洗一洗;臘月二十八,家什擦一擦;臘月二十九,臟土都搬走!蹦杲K掃屋,主婦通常先點(diǎn)亮一盞油燈,叫“長(zhǎng)明燈”,掃塵后方能熄滅。繼而買鮮花、盆桔(取桔之諧音“吉”)故置廳內(nèi),枝頭掛滿利市,以取吉祥之意。
大年二十九晚,家家戶戶蒸大年糕,包粉角等,新郎親自或出錢請(qǐng)人搭秋千架,俟年初一給村中小孩蕩秋千玩耍,以祈來(lái)年早生小孩。
大年三十是全家團(tuán)圓的日子,出門在外的人也要設(shè)法回家。各家門前張貼除舊迎新的紅色對(duì)聯(lián)。飯前,以各種豐盛的供品祭祀祖宗和神像,燃放鞭炮,全家吃一年中最豐富的團(tuán)飯。除夕夜煎兩尾鯪魚(yú)或塘魚(yú),放在米缸,叫“壓歲”,取其“衣食有余”、“年年有余”之意。米缸貼“常滿”兩個(gè)大字,面上放兩個(gè)帶葉的桔子和有頭的生菜,每個(gè)神位放一封“利市”,年飯后,長(zhǎng)輩向晚輩分發(fā)“壓歲錢”,置于其枕下壓歲。除夕夜通宵點(diǎn)燈,一家老少,徹夜不眠,稱“守歲”。自“交子”開(kāi)始,競(jìng)放鞭炮,意為送舊歲,迎新春。此風(fēng)俗如今隆重而熱鬧,成為一年中較大的節(jié)日活動(dòng)。
春節(jié)
“春節(jié)”為農(nóng)歷正月初一,俗稱“做年”。是日,男女老少均用柚葉煲水洗澡,穿著新衣,備好祭品,供奉列祖列宗,到各廟宇拜謁,祈求保佑全家在新的一年里安康順利,五谷豐登。早餐吃素,午餐吃“豆撈”(一種用糯米團(tuán)拌糖,炒花生或黃豆做成的粉果),寓意一年有得“撈”(有錢賺的意思)。鄰里相見(jiàn)相互相恭喜、道賀。已婚者給未婚者“利市”錢。這天,只在村內(nèi)拜年,親友上門,首先請(qǐng)吃油角、堆碌、糖果、互送桔子。年初一很多禁忌:如不掃地(怕把一年的好運(yùn)掃掉),不接觸生產(chǎn)工具(怕一年到頭都是勞苦),不摔破家中器具(怕會(huì)破財(cái))等。
農(nóng)歷正月初二日,俗稱“開(kāi)年”,各家各戶都造發(fā)菜、蠔豉、生菜、鯉魚(yú)等菜肴,寓意新的一年“萬(wàn)事勝意”。這天,將大年糕切開(kāi)三大塊,以示“開(kāi)年”。其中一塊年糕放在香案供神。出嫁女偕夫帶子回娘家拜年。漁家則在船頭掛上兩尾魚(yú),意取新一年有更多漁獲。之后打開(kāi)船艙,水澆船頭,并用草火把從船頭至船尾“旺”一通。升起船帆,象征啟航,向大海說(shuō)一些“去南方,吹南風(fēng),去北方,吹北風(fēng)”之類的吉利話。
農(nóng)歷正月初三日,為“赤狗日”,傳說(shuō)赤狗是驃怒之神,遇之則兇多吉少。因此,這天不出門,不宴客,一些地方說(shuō)正月初三是“赤口日”,不宜交往,以避口角是非,從年初二(不含赤狗日)至年初十,珠海各地普遍有舞獅、演戲等歡度春節(jié)的活動(dòng)。
農(nóng)歷正月初七為人日,傳說(shuō)是天晴則有福,天陰則多災(zāi)。認(rèn)為這晚有鬼鳥(niǎo)飛渡,家家戶戶捶床打門,以消災(zāi)驅(qū)邪,并在庭院煎食餅,使天不陰,叫做“薰天”。
元宵節(jié)
農(nóng)歷正月十五日為“元宵節(jié)”,又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”,做響丸互相贈(zèng)送,表示結(jié)緣。這天,除掛燈外,還制作謎語(yǔ)于燈具上供游人猜測(cè),猜中者有獎(jiǎng)。鬧元宵從正月十三日至十六或十八日。
十三日晚,在宗祠門口燃放炮,分5個(gè)堡進(jìn)行,各堡放炮具體日子不同。放花炮有的堡16個(gè),有的堡30個(gè),放一、二、三炮和尾炮最為隆重,頭炮有3層火箭(二炮2層,三炮1層),8個(gè)灼筒(俗稱彩花),及1炮筒。先放火箭,繼由吹管、笛者奏起樂(lè)曲,然后點(diǎn)燃炮。“嘭”一聲,炮頭帶著銀紅射向空中,待緩緩落下來(lái)時(shí),族里人的爭(zhēng)著搶奪,以搶到銀紅為記,稱為“搶頭炮”,到“炮會(huì)”登記,炮會(huì)派人逐家送炮,所謂搶到頭炮者預(yù)示一年都能行好運(yùn),漁民則在正月十五日到十六日集中海邊放花炮,放完炮后就出海捕魚(yú)了。