井岡山生產習俗與時 令
立春 雨水:開始農業(yè)備耕工作,并是造林的大好季節(jié),諺云:“正月松,二月杉”。
驚蟄 春分:是春耕生產的大忙時節(jié)。旱土作物和經濟作物進行播種 (玉米、早大豆、芋子、生姜等),諺云:“清明栽芋,谷雨栽姜”。建國前,市內主要種植單季稻,是舊時單季稻的播種期,諺云:“懵懵懂懂,清明浸種”。建國后,市內除山區(qū)種一季稻外,大部分地區(qū)種植雙季稻,谷雨后又是早稻全面插秧季節(jié),諺云:“早禾不吃立夏水”。
立夏 小滿:是進行早稻耘田、追肥的關鍵時節(jié),諺云:“小滿冒禾(指禾苗未大量分蘗)笑著回,芒種冒禾哭著回”。建國后,市內山區(qū)一季晚稻亦提前在“小滿”前后插秧。
芒種 夏至:加強早稻中后期管理,防病滅蟲,二晚育秧施肥。此外是舊時市內一季晚稻插秧期。諺云:“芒種忙忙種,夏至不栽秧”。
小暑 大暑:全面開展“雙搶”工作;收割早稻和二晚插秧同時進行。諺云:“小暑小割,大暑大割”;早旱土作物和經濟作物開始收獲。
立秋 處暑:加強二晚田間管理,耘田、施肥,是栽種秋季旱土作物和經濟作物時期,開展修鏟油茶山。
白露 秋分:收割一季晚稻,繼續(xù)搞好二晚田間管理。諺云:“七鏟金,八鏟銀”,是大力開展鏟油茶山季節(jié),也是建國后紅花草綠肥播種季節(jié);油茶籽“秋分籽”在秋分邊開始采摘。
寒露 霜降:是市內集中采摘油茶籽時期,“寒露籽”、“霜降籽”都是在這一時期內采摘。“霜降”前后開始收割二季晚稻,收獲秋季旱土作物和經濟作物。
立冬 小雪:全面開展冬種作物的播種,諺云:“立冬油菜,小雪麥”。并開始冬翻和農田基本建設。建國后多在此時進行造林整地。
大雪 冬至:加強春收作物的培育管理,重施臘肥,保苗過冬;繼續(xù)進行冬翻,全面進行冬季造林;繼續(xù)搞好農田基本建設。
小寒 大寒:結合積肥消滅越冬害蟲,做好冬種作物的防凍保苗,施過冬肥。