長白山冬俗
冰雪,給長白山區(qū)帶來了寒冷,也使這里的人們養(yǎng)成了與冰雪相依為伴的生活習俗。每到冬季,人們就開始作粘豆包、蒸年糕、打豆腐,放進大小缸里凍起來,隨吃隨取。進入臘月,家家宰殺豬羊雞鴨,捕撈魚蝦蛤蟆,獵飛禽走獸。將獵物埋在厚厚的雪里保鮮,而新宰殺的豬羊肉,則邊沾水,邊冰凍,吃的時候敲掉包肉的冰殼,里邊的肉新鮮如初,不會有絲毫的風干變質。
冬天,長白山的雪爬犁可以跑到任何一個地方,因而這里的交通在冬季要比夏季方便得多。這也為伐木、狩獵、捕魚帶來了方便。每當大雪鋪地時,動物留下的蹤跡就成了獵人追蹤的線索。
在長白山的冰雪世界里,有許多與冰雪相關的游戲。小孩堆雪人、滾雪球、打雪仗、玩冰劃子、滑雪、打冰猴、鑿冰燈等等習俗,流傳至今。而冬日長白山的霧淞更是如夢如幻,長白山純潔的冰雪給人們帶來了無盡的樂趣。
冰雪,給長白山區(qū)帶來了寒冷,也使這里的人們養(yǎng)成了與冰雪相依為伴的生活習俗。每到冬季,人們就開始作粘豆包、蒸年糕、打豆腐,放進大小缸里凍起來,隨吃隨取。進入臘月,家家宰殺豬羊雞鴨,捕撈魚蝦蛤蟆,獵飛禽走獸。將獵物埋在厚厚的雪里保鮮,而新宰殺的豬羊肉,則邊沾水,邊冰凍,吃的時候敲掉包肉的冰殼,里邊的肉新鮮如初,不會有絲毫的風干變質。
冬天,長白山的雪爬犁可以跑到任何一個地方,因而這里的交通在冬季要比夏季方便得多。這也為伐木、狩獵、捕魚帶來了方便。每當大雪鋪地時,動物留下的蹤跡就成了獵人追蹤的線索。
在長白山的冰雪世界里,有許多與冰雪相關的游戲。小孩堆雪人、滾雪球、打雪仗、玩冰劃子、滑雪、打冰猴、鑿冰燈等等習俗,流傳至今。而冬日長白山的霧淞更是如夢如幻,長白山純潔的冰雪給人們帶來了無盡的樂趣。