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居住在澳門的華人節(jié)日習(xí)俗


     澳門居民96%屬中國血統(tǒng),外籍人士只占少數(shù)。雖然四百年來受葡萄牙的統(tǒng)治,但是中華文化仍為主導(dǎo)地位,風(fēng)俗習(xí)慣上,有大量中國傳統(tǒng)的東西都保留下來,如崇拜關(guān)帝、觀音、娘媽等等,以及農(nóng)歷新年、民間節(jié)令,都有濃厚的中國風(fēng)俗。
   澳門居民以廣東――珠海、三鄉(xiāng)、中山、南海、番禺、順德、新會、臺山、開平、鶴山等,以及福建為多,一般居民都保留鄉(xiāng)土的習(xí)俗。每到新年時節(jié),居民都奉行中國民間傳統(tǒng)的祭禮。   
  在澳門,農(nóng)歷新年比其他的節(jié)令都要熱鬧!拔矚q”過了以后,家家戶戶都進(jìn)行大掃除,準(zhǔn)備迎接新歲,所有漁船也回來澳門“灣水”,海傍一帶,漁民張燈結(jié)彩,平添不少氣氛。
  漁民浮家泛宅,終年出海捕魚,歲晚回來“灣水”(意思是返澳停泊休息),所有漁民都上岸來找尋娛樂,穿金戴銀,服飾華麗,一改艇戶穿著。近年漁民人數(shù)已減少許多。


  【農(nóng)歷節(jié)日】澳門居民非常重視時節(jié),特別是農(nóng)歷新年。

  年晚有花市“開檔”,居民吃過了“團(tuán)年飯”,大都喜歡去逛花市。一般喜歡買的是:桃花、水仙、劍蘭、菊花、盆桔、銀柳等等。只有富戶人家才買得起牡丹,蟹爪水仙塔,因?yàn)閮r錢高昂,非普通人家所負(fù)擔(dān)。買花過年的俗例,是點(diǎn)綴新歲生氣勃勃,也是好兆頭諧音“生意發(fā)發(fā)”,希望一年順景,萬事勝意。   

  年三十晚便開始拜神,一家大小共敘天倫之樂,吃“團(tuán)年飯”。到了子夜,家家戶戶燃放炮竹,正是‘炮竹一聲除舊,桃符萬戶更新’。由凌晨開始,虔誠的人便到寺廟去參神,祈福菩薩保佑,心想事成,橫財?shù)绞。特別是媽祖廟,觀音堂,香火鼎盛,信徒水泄不通,殿堂前車水馬龍,絡(luò)驛不絕,這樣擾攘直至天亮。年初一早上,人們大清早就起床,所有的人都忙碌起來,換了新衣鞋襪,外出到處拜年,連土生葡人也學(xué)習(xí)了這一套,到親友家里拜年去了。社團(tuán)舉行“團(tuán)拜”,同鄉(xiāng)會舉行“團(tuán)拜”,甚至私人會所也有團(tuán)拜節(jié)目。
  現(xiàn)在,賭博依然是澳門的一大特色,但集中在葡京酒店、凱悅酒店、東方酒店、回力球場、海上皇宮、金碧賭場等地方,和以前的賭場相比,娛樂的款式,又增添了很多花樣,不像以前那么單調(diào)。連平時不得上賭場的公務(wù)員,春節(jié)期間也獲例外批準(zhǔn),耍樂一番。   

  春節(jié)期間,居民除了拜年、春茗,剩余的時間都去找尋娛樂。一般商號和工廠都是過了“八日”(年初七)才開市,幾天假期,滿街都是人潮,特別是一些炮竹攤檔,生意興旺,連香港人也來澳門渡假燒炮仗(因?yàn)橄愀圩詮摹拔逶嘛L(fēng)暴”以來便不準(zhǔn)燃放炮竹),所以澳門的春節(jié),是滿城歡欣。   
  近年來,澳門政府旅游司、市政廳、文化司署,都舉行了連串賀歲活動,有粵曲演唱、戲劇表演、音樂會、展覽會、武術(shù)表演等等,配合民間的風(fēng)俗,裝飾新年的氣氛。   
  總之,農(nóng)歷新年在澳門是最熱鬧的。   

  元月二十六日,又是俗稱“觀音開庫”,善男信女,聯(lián)群結(jié)隊(duì),到觀音堂去進(jìn)香,不論老少,都去求簽問卜,祈望帶來財運(yùn)。   

  二月 二月初二日是“土地誕”,這個節(jié)日,每年慶祝最隆重的是雀仔園街坊,金豬酬神,請來戲班演粵劇,或者舉行粵曲演唱晚會。

  四月 談起一般民間習(xí)俗,最為哄動的是四月初八日,既是浴佛節(jié),又是譚公寶誕。 
  這一天,魚行為慶祝該行業(yè)傳統(tǒng)節(jié)日,初八、初九日兩天全行休息,舉行“醉龍、醒獅大會”。
  初八日上午,在營地街市三街會館前地,舉行醉龍、醒獅點(diǎn)睛 開光典禮,隨即出發(fā)到各街市及魚欄區(qū)游行慶祝。舞醉龍的人,要飲大量的酒,到了有醉意才進(jìn)行舞龍。舞醉龍只有木龍頭,而沒有龍身,舞者酩酊大醉,腳步踉蹌,同時還有人隨伴沿途灌他喝酒,看來諧趣百出,龍頭上插滿燃燒著的香枝,也有一人持著一束燃點(diǎn)的神香引領(lǐng),沿途敲鑼打鼓,醒獅隨后,熱鬧非常。   
  正午十二時在紅街市門口,及下午三時在營地街市三街會館前地,派發(fā)龍船頭長壽飯,任何人都可以前去領(lǐng)取,據(jù)說吃過這“龍頭飯”,可以長命百歲,丁財兩旺。晚上,全魚行的會員,在酒樓舉行聯(lián)歡大聚餐。而慶!八?八”譚公寶誕,是由路環(huán)街坊四廟慈善會組織,也禮聘粵劇團(tuán)來澳公演,寓“做善事,睇好戲”的意義,每年都是如此,在離島的路環(huán),同樣有高興的場面。 
  
  五月 五月初五是端午節(jié),這是紀(jì)念詩人屈原投江自盡的節(jié)日,全澳粽子飄香,許多酒樓都特制粽子出售,并不遜于中秋月餅。在以前,五、六十年代的時候,只在新口岸水塘對開的游泳棚舉行過小型龍舟競渡。試辦過幾屆以后,停辦了三十多年。后來,由澳門旅游娛樂有限公司正式主辦,這只是近十年的事。澳門的龍舟比賽已享譽(yù)東南亞,同時舉行國際賽,在澳門比賽的龍舟隊(duì),如果獲得勝出,是可以代表澳門出席國際賽事,因此,澳門的龍舟隊(duì),在國際上享有聲譽(yù)。 
  
  六月 六月十三日是魯班師傅誕。 
上架行木藝工會最重視這個節(jié)日,木藝工人昔日十分注意尊師重道精神,他們最尊崇的師傅,就是魯班先師了。木藝這一行可說是最古老的行業(yè),一直以來,木工在建筑業(yè)中占有很重要的地位。   
  每年祝賀師傅誕,還有一項(xiàng)很特別的傳統(tǒng)活動,就是派“師傅飯”。所謂“師傅飯”,其實(shí)只是在師傅誕那天,用大鐵鑊煮的白飯,再加上一些粉絲、蝦米、眉豆等。由于相傳吃了師傅飯的小孩子,不僅能像魯班那么聰明,而且快高長大,健康伶俐。以前,在賀誕這一天,請一班藝人回來唱八音,或者請一臺木偶戲來演出,視乎當(dāng)年的經(jīng)濟(jì)情況而定,總之是隆重其事。 
  
  七月 七月十四日是盂蘭節(jié),俗稱“鬼節(jié)”。 
  家家戶戶舉行“燒衣”,在門口拜祭游魂野鬼,除了果品飯食,燃點(diǎn)香燭,還燒一大堆金銀衣紙、撒溪錢。同時也撒一些現(xiàn)金,二三十年代撒的是銅錢銅仙,五、六十年代撒的是壹毫硬幣,現(xiàn)在卻有人撒一元硬幣了,可知陰間也一樣通貨膨脹。 
  這些習(xí)俗,一直沿流至今,即使社會進(jìn)步,意識形態(tài)都有不少改變,但一樣有人奉行。  
 
  八月 八月十五日中秋節(jié)。
  在五、六十年代的澳門,每逢中秋節(jié)來臨,新馬路的餅鋪門前一定七彩紛繽,各出奇謀,豎立起招徠的廣告牌,立體布置,畫上歷史人物,如嫦娥奔月、吳剛砍桂樹、八仙過海、太空飛船等活動裝飾,晚上亮起霓虹燈,閃閃爍爍,整條馬路觀熱鬧的行人水泄不通,賣月餅的店號也因此其門如市。一般的餅店,每年靠一個中秋節(jié),生意滔滔,可以賺一大筆。   
  中國人最注重親情,認(rèn)為中秋節(jié)是一年中的“大節(jié)日”,家家戶戶團(tuán)聚“賞月”,出外工作的都趁假期趕著回來,一家大小,共敘天倫之樂。除了吃月餅以外,許多家庭都喜歡自制湯丸,只做甜的,冬節(jié)才做咸的,象征一家“團(tuán)圓”的意思。還有,煮熟的芋仔、沙田柚,都是過節(jié)時一般人喜歡吃的東西。  
 
  九月 九月九日是重陽節(jié),人們?yōu)榱藢ο热说淖匪,也一樣上墳拜祭。在以前,許多人喜歡在“重九”這一天去轉(zhuǎn)運(yùn),希望能把“衰”氣盡除。在重陽這一天早上,攜男帶女,到螺絲山去,在螺絲山上的石屎螺旋臺,拾級旋轉(zhuǎn)而上,轉(zhuǎn)到頂上,許一個愿,然后再走下來,期望帶來好運(yùn)。 
  這種迷信風(fēng)俗,近年來似乎不那么盛行了,但“重九”登高的風(fēng)氣,一樣還有存在。 

  九月二十八日為華光誕。蓮溪廟一定舉行酬神演戲活動。蓮溪廟歷史悠久,廟中供奉華光神像,就是被稱為戲神的“三眼華光”,一直為梨園子弟所尊崇,所以歷百余年來,都有神功戲演出,甚至香港淪陷期間,蓮溪廟一樣在華光誕演戲。   
  澳門的禪院古剎,每年都有啟建萬人緣法,祈禱世界和平,普利冥陽功德,雖時間不同,但啟壇修禮,施放瑜伽大焰口,許多市民附薦先人,同壇舉行,亦是民間一種習(xí)俗。