哈薩克族風(fēng)俗習(xí)慣
婚姻家庭
哈薩克族實(shí)行一夫一妻、氏族外婚制，即同一氏族的男女不能成婚。但通常可與周圍的維吾爾、柯爾克孜、烏孜別克、回、蒙古等通婚。家庭多為小家庭，由一對夫妻及其子女構(gòu)成，男子長大成婚后一般另立氈房獨(dú)立生活但有“還子”習(xí)俗。即每對夫婦，要把自己所生的第一個孩子送給男方的父母扶養(yǎng)。祖父母視孫兒女為自己最小的女兒，疼愛倍至。
禮儀
哈薩克的禮儀即有濃郁的草原生活特點(diǎn)又有伊斯蘭教特色。他們十分重視新生命的誕生。嬰兒出世后往往舉行三天慶祝活動，視為搖籃禮。哈薩克族的嬰兒一般是在搖籃里長大的，所以哈薩克人在嬰兒出生7～10天后要舉行將嬰兒放入搖籃的儀式。屆時，主人家宰一只羊，邀親友、鄰居家的婦女參加，同一天還舉行命名儀式。來參加這兩個儀式的婦女每人都要將一件自己親手制作的衣服送給嬰兒，還要給孩子起一兩個名字供主人選擇，或者由毛拉給孩子命名。主人熱情招待來賓，大家圍坐在一起邊吃邊向孩子祝�！，F(xiàn)在，這一儀式多在嬰兒出生40天后舉行。在男孩5～7歲時一般還舉行割禮，即把男孩的生殖器包皮切除，哈薩克非常重視割禮，儀式規(guī)模十分隆重。婚禮最為熱烈。喪禮嚴(yán)格按伊斯蘭教規(guī)進(jìn)行，實(shí)行土葬。
禮俗
在哈薩克族的游牧經(jīng)濟(jì)生活中形成了哈薩克族特有的一些風(fēng)俗習(xí)慣。每季遷移牧場被牧民當(dāng)作生活中的大事，因而在轉(zhuǎn)場時先來戶必須對后來戶進(jìn)行周到的款待，被稱為“艾露勒克”。搬遷時，牧民們一定要穿上最好的衣服，牲畜所馱的氈房及家俱什物上，遮蓋漂亮的氈子和毛毯，用以裝飾。搬遷中沿途經(jīng)過其他阿烏勒時，全阿烏勒的婦女們都要出來送酸奶子，馬奶子給大人和小孩解渴，有的甚至請搬遷的人到自己氈房內(nèi)喝茶。當(dāng)搬遷戶到達(dá)居住地后，已遷來的人都要出來歡迎剛搬來的人家，并熱情地問“一路平安！”回答是“安居樂業(yè)！”已住定的牧民即幫他們卸東西、搭氈房。然后，先來戶即向新來戶送各種各樣的飯食，以表示對新遷來戶一路辛苦的關(guān)懷和慰問。接受了這些東西的人家，也將以同樣的禮節(jié)去接待后來戶。
哈薩克族中還盛行相互濟(jì)助的習(xí)俗，這種習(xí)俗可能是從古代氏族社會留傳下來。按照這種習(xí)俗，如有人遭受水災(zāi)、火災(zāi)、風(fēng)雪災(zāi)等自然災(zāi)害而生活困難時，可向自己氏族要求濟(jì)助。這時，同氏族人根據(jù)自己的情況給予濟(jì)助，或送衣服，或送糧食，或送牛羊、或送氈房的木柴、繩子等。如有人拒絕濟(jì)助，當(dāng)他一旦處于困難境地時，全氏族人都不會濟(jì)助他，而且會被認(rèn)為是破壞民族習(xí)俗而受到歧視。
不過相互濟(jì)助的形式多種多樣，有出財(cái)物的，也有出人力互助的。如某人借了別人的錢財(cái)，而自己又確實(shí)無力償還時，全氏族的人都會幫助他償還債款、財(cái)物。出人力相助主要是，在進(jìn)行剪羊毛、搟氈、作氈房、打草、筑干圈等單家獨(dú)戶難以完成的勞動時，當(dāng)事人就請本氏族的人幫忙。這種幫忙從不索取報酬，僅當(dāng)事人宰羊備茶飯招待一番即可。所以每一戶人家都有幫助人家的義務(wù)，同時也有請人家?guī)椭臋?quán)利。
哈薩克人以純樸、誠實(shí)、直爽、熱情好客而聞名。這是因?yàn)槟羺^(qū)地廣人稀，居住分散，行旅不便，外出時，凡有氈房的地方，自然就成了休憩和投宿之處，行人就可免受饑寒之苦�？芍每褪情L期游牧生活中形成的美德。哈薩克人中流傳說：“只要沿途有哈薩克，哪怕你走一年，也不用帶一粒糧、一分錢�！惫_克人對待客人恭敬備至，禮節(jié)周到，他們認(rèn)為客人是安拉賜予的，不可稍有怠慢。由于這樣的好習(xí)慣，哈薩克族中一直沒有乞丐。
在哈薩克族中有一句古老的諺語，“如果在太陽下山時放走了客人，就是跳到水里也洗不清這個恥辱”。還有民諺說，“好客人來到羊要下雙羔”。因而凡是前來拜訪和望門投宿的客人，無論認(rèn)識與否，不論懂不懂他們的語言，也不論是哪個民族，都熱烈歡迎，竭誠接待。哈薩克族有句俗話說：“祖先遺產(chǎn)中的一部分是留給客人的�！彼怨_克族在接待客人時，連自己也舍不得吃的東西都要拿出來款待，不但用好飯、好肉招待客人，而且還精心喂養(yǎng)客人的馬匹，第二天熱情送行。這樣的招待，并不向客人索取任何報酬。他們認(rèn)為向客人買東西是非常恥辱的事。招待客人吃的肉，如果是陳肉，就要說明原因，否則客人可告訴頭目，說他無禮，將陳肉待人，頭目必定罰他有失散客之禮。
一般說，來客有三種：一種是特意請來的親家、親戚和朋友等；二是近客，一般指牧村里的熟人；三是“胡達(dá)”的客人，即相互不認(rèn)識的人。對上述三種客人，分別用不同的禮節(jié)來招待。貴客來時，全家老小要走出氈房迎接客人，扶客人下馬，熱情地打招呼，為他開氈房門，陪他進(jìn)氈房，把客人的帽子和馬鞭放好，客人依左手方向，按年齡大小盤腿入座正上方。然后主人問候客人本人好、家庭好，以及全牧村有威望人的近況，哈語稱“玉興阿滿巴”（全家平安）。同時問候牲畜的情況，哈語稱“麻勒加阿滿巴”（牲畜平安）。拿出家里最好的各種奶、面制品擺滿餐布，用奶茶待客。
哈薩克人認(rèn)為，宰羊待客是光榮體面的事情，也是應(yīng)盡的義務(wù)，如果是貴客或貴親，還要宰上一匹兩歲的馬款待，表示祝福。
宰羊待客時，不能宰黑羊，認(rèn)為黑羊代表不吉利，萬一家中只有黑羊而必須宰時，可以在黑羊上綁一白布，也就表示不是全黑的羊了。在宰羊前，主人先將羊拉進(jìn)門或牽到火塘前，面對客人半跪在地上，右胳膊摟著羊脖子，兩手舉在胸前，掌心向里，恭敬地對客人說：“請?jiān)试S吧！”（請求祝福意）。有的僅把給客人宰的羊施向門口，將羊頭扯進(jìn)屋內(nèi)，向著客人，主人伸出雙手，恭敬地對客人說。這時，客人都把雙手舉到眼前，掌心向里，由一位年長者或有威望的人作祝福詞。其祝詞內(nèi)容一般是“人畜兩旺，男是英雄，女是阿肯，全家光榮”。作完上述的“巴塔”（祝詞）后，大家雙手從臉頰上輕輕捋下，齊聲說：“安拉奧克巴爾！”意即真主保佑。這個儀式完畢后，主人才把羊拉出去宰。
在內(nèi)熟之前，先把餐布鋪好，放上包爾沙克、奶疙瘩、奶豆腐、奶皮子、酥油、奶茶等食品來待客，在冬天，還用“吉尼特”來招待客人。大家圍著餐布而坐，客人坐在上席，邊談邊吃邊喝。在夏天，喝罷奶茶，換飲馬奶子，在冬天則拿來奶疙瘩和奶漿。在吃喝時，主人及陪客彈起冬不拉，唱“阿馬爾的六支歌”。然后請客人唱歌或講故事，猜謎語或吟唱史詩，也可請客人游戲娛樂。肉熟之后，吃手抓羊肉前，由小孩提來盛涼水的小茶壺和臉盆，請客人洗手。洗好后不能亂灑手上的水，用主人拿來的毛巾擦干，否則就是不禮貌。
吃手抓羊肉，要重新鋪上干凈的餐布，主人把肉盛在大盤內(nèi)端來。把盛有羊頭、臀部肉、肋條肉的盤子放在客人面前�？腿酥心觊L者必須先將羊頭上的腮幫肉割一塊回敬給年老的主人，再削下羊頭上的右耳朵給在座的最小的孩子，割一片鼻前肉放進(jìn)盤內(nèi)或自己吃。如席間來一位長者，就讓長者先吃。然后把羊頭敬還主人，以此向主人表示滿意和謝意。之后，大家開始吃肉，直到大家吃飽為止，否則主人是不滿意的。在吃肉時，主人還向客人獻(xiàn)“捧肉”，即把肥肉和油給客人喂，以及客人送還膀子骨等禮儀形式。在吃肉中羊的12根骨頭和其他部位的肉，應(yīng)該分配給什么客人是有一定規(guī)矩的。對長者和尊貴的客人給盆骨肉，對女婿和媳婦給羊的群肉（羊腿上的關(guān)節(jié)）和胸肌肉，給小孩吃羊的舌頭、耳朵、腰子和心臟。吃完肉后，讓客人喝肉湯�？腿嗽俅巫觥鞍退保ㄗ８：�，才能收起餐布）。
請客人吃肉如盤中放有羊頭，端上來時，必須把羊頭的嘴對準(zhǔn)上座的客人，如果羊頭的嘴朝著氈房門，表示不是誠心待客，而是驅(qū)逐客人出去，這是很不禮貌的事。在前腿上有塊一端象拳頭狀的圓形骨頭，稱為銅巴拉克式骨，哈薩克語稱托巴斯其力克。如果宰羊請客人吃飯時，放有前腿上的這塊肉骨頭，是不尊敬客人的表示。另外前腿骨（哈語稱“卡爾及勒克”，為老骨頭意）不能給未結(jié)婚的女子吃，認(rèn)為吃了，女子嫁不出去或者晚婚。而肋骨上的“吐絲特索倫曲克”（即前胸的尖處），不能給未結(jié)婚的青年吃，如果吃了，男子去岳父母家時，要馬失前蹄會遭到危險�？腿顺酝暄蛉庖潦稚系挠蜁r，應(yīng)遞給毛巾，如果客人提出要用馬叉子或皮帶擦手油，可以給，如果客人不說而給了馬叉子擦手上的油，則是對客人不尊重。
當(dāng)宰羊吃肉完后，即澆水洗手。在洗手時應(yīng)該向主人說“若黑買脫”（感謝意），如果更尊重主人的話，應(yīng)該說“若黑買脫堪潑加薩”（感謝祝長壽之意）。關(guān)于這方面有一個傳說：古代有一個汗王，他雖然不斷生孩子，卻沒有活，總是長到一二歲就死去了，因此汗王很焦急，即訊問一個年老的人，用什么方法可使我的孩子活下來。那個老人建議說，你不妨把各種各樣的人都請來吃肉。當(dāng)吃完肉后，由你的孩子或你們給他們倒水洗手，他們會說“若黑實(shí)脫堪潑加薩”（感謝祝長壽之意）。如果大家都一致這樣說，上帝聽到后有可能受感動而使你的孩子活下來。這個汗王采納了他的意見，就把各方面的人都請來，宰羊請他們吃，吃完后汗王8歲的孩子給客人倒水洗手時，卻沒有一人說“感謝千歲”的話，于是主人家感到很傷心，也很害怕，認(rèn)為沒有人說“感謝祝長壽之意”的話，恐怕這個孩子仍難存活。果然過了二三年，這個孩子又死了，為此汗王根傷心。這件事發(fā)生后，哈薩克族中就留下了在洗手時都說“若黑買脫堪潑加薩”（感謝祝長壽之意）的話語。
吃完羊肉后的澆水洗手，擦手有兩塊布，分別稱油布、水布，不能混用。
客人臨走時，如屬貴客，主人就要問貴客：“氈房內(nèi)是否有你需要的東西�！比绻腿丝粗辛四臣䱷|西就要奉送。如沒有，就按一般慣例給貴客送禮。經(jīng)濟(jì)條件好的，送元寶、馬、駱駝、獵槍和鷹，次者送皮大農(nóng)、袷袢及狐皮、狼皮等珍貴的獸皮衣服。至于附近客人和“胡達(dá)”的客人，用一般禮節(jié)相待，走時不送東西。
自從哈薩克人信奉伊斯蘭教后，與之相聯(lián)系而形成的禁忌很多，最主要的是：忌食豬肉和非宰殺而死亡的牲畜肉，還忌食一切動物的血。牲畜一般要由男性宰殺。吃飯時，不能把整個馕拿在手上用嘴啃。同時吃飯時最好戴上帽子，以示尊敬。在氈房內(nèi)不許坐床，要席地盤腿坐在地氈上，不許把兩腿伸直，更不能脫掉鞋子。年輕人不許當(dāng)著老人的面喝酒。兒媳不能使用公公的馬鞍和公公的床位；公公也不能使用兒媳的馬鞍和坐兒媳的床位。在交談和吃飯時，最忌諱擇鼻子、吐痰、打呵欠、放屁等。不能當(dāng)面數(shù)主人的畜群和點(diǎn)牲畜的數(shù)目。不要用腳和棍棒跟打牲畜的頭部。不能跨過拴牲畜用的繩子。走路遇羊群要繞道而過。不許乘馬進(jìn)出羊群。不要當(dāng)著主人的面追打獵犬和守門的狗。借群眾的馬騎，還時不要卸下馬鞍。不許當(dāng)著父母的面贊美他們的孩子，尤其不能說胖、美、俊之類的詞。絕對不允許跨過吃飯用的餐布。嚴(yán)禁從作禮拜（乃瑪孜）的人前通過，也不能踏作禮拜的布單子，更不要模仿他們的動作大聲說笑。哈薩克人認(rèn)為每禮拜二、五是不吉利的日子，不能外出。忌諱客人在氈房門前下馬，要在拴馬樁那里下馬。大小便時要戴帽子，不說話。最忌諱損壞或拔掉青草，因?yàn)榍嗖菔遣菰^續(xù)的象征等等。
在哈薩克族中，久別的親友見面時，大輩見小輩接吻；年歲相當(dāng)?shù)囊娒鏁r擁抱；若摯友見面，婦女施擁抱禮，男人行握手禮，即雙方兩只手掌對手掌握手。一般人見面必須熱情問候并握手。這在王樹橋的《新疆禮俗志》中早已指出：“戚友遠(yuǎn)別，相會必抱持，交首大哭，儕輩握手，摟腰”，“尊長見幼輩，則以吻接唇，口霎喋有聲�！辈⑦�進(jìn)一步指出“少不薙須，唯常剪唇髭，便湯飲，十日一薙發(fā)，三日一削爪，同于洋俗�！�
由于高寒山區(qū)，氣候常常會突變，所以即便是夏天，牧民在草原上放牧，頭上也要戴皮帽，身穿皮衣或棉大衣。牧民對火十分小心，即使是小雨，煙頭拋在地上也要用腳踩滅，以免引起火災(zāi)。
哈薩克人在數(shù)目字方面很重視單數(shù)，尤其重視7和9，特別是“7”被他們崇尚敬重。在哈薩克的民間文學(xué)作品中，“7”是出現(xiàn)最多的一個數(shù)字，泛指數(shù)目之多。如“7天”、“7晝夜”、“7年”等多半是比喻征途的漫長，生活的煎熬、毅力的磨煉。在生活習(xí)俗上也常和“7”結(jié)下了不解之緣。如哈薩克人在嬰兒出生后第7天要舉行搖籃禮和命名禮。7代內(nèi)不準(zhǔn)通婚，而聯(lián)姻的人家必須隔7條河。娶妻的彩禮也是多的為77匹馬，中等戶為47匹馬，下等戶為17匹馬。人死后，把死者放人墓穴后，每人也必須鏟7掀土。第7天要為死者祭祀。在死者生前居住的氈房中點(diǎn)7盞油燈等。甚至有7個客人一同來到門前時，主人也特別高興，認(rèn)為這是吉祥的征兆。如果其中一人給他們送些東西時，認(rèn)為是無上光榮和幸福的事，常把所送禮物珍藏起來以為永久的紀(jì)念。
禁忌
每個民族都有自己禁忌的習(xí)俗。哈薩克族的禁忌是伴隨著他們宗教信仰和長期生活的習(xí)慣而沿襲下來的。初到哈薩克居住的地方，最好能了解這些習(xí)俗，才能尊重他們的風(fēng)俗習(xí)慣，這樣他們會把你看成自己人，熱情、誠摯地接待你。實(shí)際上，許多禁忌習(xí)俗，也是民族文明禮貌的好習(xí)慣，是一種互相謙讓的禮儀。 哈薩克族對待婦女是尊重與愛護(hù)的，漸漸地形成一些禁忌。例如：婦女坐月子，小孩出疹子、水痘，為了讓她們安靜養(yǎng)息，要在門前掛紅市條，男子不能隨便進(jìn)她們的氈房或居室；新婚夫婦的居室或氈房，青年婦女獨(dú)居的房子，男子也不能隨便進(jìn)去；男子不能只穿背心、褲權(quán)，更不能光著上身進(jìn)出別人的居室，不能在婦女跟前走過，婦女不能在長輩面前走過，必須從長輩們的身后繞過或兩側(cè)走；婦女不能在長輩面前大聲喧嘩或吵鬧，既便是有理，也得輕聲慢語，和風(fēng)細(xì)雨地?cái)⑹鲋?br>
平時待人接物也有應(yīng)注意的事：例如，不能跨越拴牲畜的繩索；路途中遇到羊群要繞道而過，不得騎馬從羊群中穿過；忌用手或棍棒指點(diǎn)人數(shù)，這是極不禮貌的，因?yàn)樗荒苤更c(diǎn)牲畜；借用別人的坐騎不但要按時歸還，還要先卸下馬鞍，否則認(rèn)為是不禮貌的行為；忌諱客人騎馬直沖到別人家門和手持馬鞭進(jìn)入室內(nèi)，這是極不禮貌的行為；騎馬快到主人家門時，速度要放慢，應(yīng)在房后或房側(cè)下馬，并把馬鞭放好；且忌打牧羊犬或守門犬，否則會被認(rèn)為是對主人的不尊敬。走親訪友做客時注意的事項(xiàng)也很多。首先要穿戴整潔，衣冠楚楚，禁忌穿污垢不潔凈的衣服，否則被認(rèn)為是對主人的不尊敬；進(jìn)入室內(nèi)，主人與客人的坐位，忌諱客人從火爐右邊入座和坐在火爐的右側(cè)，因?yàn)橛覀?cè)是主人坐的，也不要坐在放食物的木柜上或其他生活用具上，客人的坐位應(yīng)聽從主人的指引；吃飯、喝奶茶時，不能用雙腳踩餐布，更不能橫跨過去，在餐布收拾之前，最好不要離去。如果臨時遇有急事外出，也不能從主人跟前走過，必須繞別人背后走；主人做飯時，客人不要走進(jìn)配餐的地方，忌諱客人亂動餐具，更不能用手撥弄食物或掀開鍋蓋，主人遞送的茶、酒、肉食和其他食品，不管是否合乎自己的胃口，都應(yīng)高興的接受，喝奶茶不應(yīng)喝一半剩一半而離席，喝馬奶酒也應(yīng)一飲而盡，不會喝酒也要少許啜上一口，以示謝意，不然主人會不高興的；吃飯時，不必脫帽，或戴上白襯便帽；就餐前后，主人會給客人倒水洗手，洗完手，不要亂甩動，應(yīng)用毛巾擦手，并有禮貌地送還毛巾；如果天色已晚，主人留宿，不要拒絕使用主人的被褥，否則被主人誤會。 吃飯或與人交談時，忌諱擔(dān)鼻孔、吐痰、打哈欠、挖耳朵等不良習(xí)慣。在住房附近、水源旁邊，禮拜寺、墓地周圍，不允許隨地大小便。
哈薩克族信奉伊斯蘭教，有關(guān)宗教信仰方面的禁忌主要是忌食豬肉和非宰殺而死的牲畜及動物的血。
人生禮儀
哈薩克的禮儀即有濃郁的草原生活特點(diǎn)又有伊斯蘭教特色。他們十分重視新生命的誕生，嬰兒一出生，人們就要向孩子的父親、爺爺奶奶等報喜，要“取銀齊”（紅包），同時人們（通常是參與接生的婦女）在主人家享用產(chǎn)婦提前準(zhǔn)備的食品，主人要宰殺特意準(zhǔn)備的被稱為“哈里加”的羊。為孩子割肚臍的人將是孩子的“肚臍娘”。孩子出世后往往舉行三天慶�；顒樱暈檎Q生禮。哈薩克族的嬰兒一般是在搖籃里長大的，所以哈薩克人在嬰兒出生7～10天后要舉行將嬰兒放入搖籃的儀式，即搖籃禮。屆時，主人家宰一只羊，邀親友、鄰居家的婦女參加，同一天還舉行命名儀式。來參加儀式的婦女每人都要帶上“下秀”（喜糖等食物）并將 一件自己親手制作的衣服送給嬰兒。把孩子放到搖籃的同時要想在場的孩子分發(fā)糖、乳制品，這被稱為“特西特瑪”，將孩子放入搖籃的婦女也會得到主人饋贈的禮物。滿月禮在嬰兒出生40天后舉行，要為孩子洗澡、擦洋油，并剪胎發(fā)。孩子剛開始學(xué)走路時要舉行走路禮。騎馬禮是孩子能夠獨(dú)立騎馬時舉行的儀式，作為游牧民族騎馬禮是哈薩克人人生旅途中重要的一項(xiàng)儀式，儀式的規(guī)模大，也較為隆重。在男孩的歲數(shù)為奇數(shù)（3歲、5歲、7歲）時要舉行割禮。即把男孩的生殖器包皮切除，哈薩克非常重視割禮，一般認(rèn)為是僅次于婚禮的重要禮儀，儀式規(guī)模十分隆重。此外還有獵禮，即孩子第一次打回獵物，按傳統(tǒng)習(xí)慣，獵物不能獨(dú)吞，打獵回來，每經(jīng)一個氈房，都要送一些，還要宰羊煮肉，筵請前來祝賀的親戚朋友�；槎Y是哈薩克人人生禮儀中最復(fù)雜、最隆重、最重要的。先后要搞定親儀式，訂婚禮，“吉爾提斯托依”（在男方家舉行的定婚儀式），“送吉爾提斯儀式”（送禮品儀式），出嫁儀式，迎親儀式，每個儀式都有固定的程序如出嫁儀式：唱“婚禮開始歌”，吃婚禮飯，唱“勸嫁歌”等，在迎親儀式上婆婆要向參加婚禮的人們?nèi)鱿笳飨矐c吉祥的“下秀”（喜糖），要有一位能唱會道的小伙子主持“揭面紗”儀式，唱“揭面紗歌”，在他的要求下新娘向公公婆婆，家族的長者，以及在場的人們再三屈膝致意，“揭面紗歌”詼諧幽默，妙趣橫生，并會對新娘日后應(yīng)付的責(zé)任及義務(wù)作交代。喪禮嚴(yán)格按伊斯蘭教規(guī)進(jìn)行，實(shí)行土葬。 氈房
幾千年來哈薩克族是逐水草的游牧民族，為了適應(yīng)游牧生活，就創(chuàng)造了氈房，以便于其游牧遷徙。遠(yuǎn)在西漢時，遠(yuǎn)嫁至烏孫的細(xì)君公主就說其生活是“穹廬為室兮旃為墻，以肉為食兮酪為漿”。穹廬就是指的氈房，但又不盡然，還有長達(dá)近半年的冬季不住氈房，住土屋或木屋，這在哈薩克族先民古烏孫國時就是如此。哈薩克族的住房可以歸納為兩類：一類是春、夏、秋住的氈房，另一類是冬天住的土房或木房。由于春、夏、秋三季牧場的經(jīng)常遷徙，必須有易于拆卸、攜帶的房屋，才能適應(yīng)生產(chǎn)和生活的需要，而氈房的特點(diǎn)就是攜帶方便，易于搭卸，可以在很短的時間內(nèi)，將整個氈房和生活用具，用毛繩綁扎停當(dāng)，幾乎每戶牧民都練就了一手“綁馱子”的絕技，在崎嶇山路的長途顛簸中，也毫不松散。到了目的地兩個小時左右就可搭起來。如果氈房選擇的地方不太合適，只要幾個人抬起來，擺到合適的地方就行了，因而氈房可以十分恰當(dāng)?shù)胤Q之為哈薩克牧民的活動房屋。
氈房，哈薩克語稱“宇”，它不僅攜帶方便，而且堅(jiān)固耐用，住居舒適，并具有防寒、防雨、防震的特點(diǎn)。房內(nèi)空氣流通，光線充足，千百年來一直為哈薩克牧民所喜愛，由于是用白色氈子做成，氈房里又布置得十分講究,人們稱之為白色的宮殿。它是哈薩克先民的重要創(chuàng)造。
氈房由圍墻、房桿、頂圈、房氈、門組合而成，分為上下兩部分。下部為圓柱形，上部為穹形。下部圓柱形四周是用橫豎交錯相連而成的紅柳木柵欄構(gòu)成的圍墻。柵欄一般可分兩種：一種是寬眼柵欄，稱為“風(fēng)眼”。這種柵欄輕便，但經(jīng)不起風(fēng)吹。另一種是窄眼柵欄，也稱“網(wǎng)眼”，雖然較笨重，卻經(jīng)得起風(fēng)吹雨打。這種柵欄都是用方形的細(xì)紅柳木桿橫豎交錯而成菱形，交錯處用牛皮繩串進(jìn)扎緊，搬時可收攏。每塊柵欄寬約3．2米一3．5米，高約1．5－1．7米。柵欄的圍墻外圍上一層毛線編織的芨芨草簾。這種芨芨草都要長短粗細(xì)一致，每根都用紅、黃、綠、白、黑等彩色毛線編成和諧的圖案，使氈房美觀漂亮。一座氈房幾乎要用上幾千根芨芨草，還要把它編織起來，單這一項(xiàng)就得花很大功夫，然后在墻籬外面用毛繩攔腰扎緊。扎圍墻的主帶（毛繩）是用染成黑、紅、藍(lán)、黃、綠色的毛絨編成的，寬約25－40厘米，捆在房墻和房桿的接頭處，既能保護(hù)圍墻和房桿不受損壞，又能使氈房更加美觀。
氈房上半部的穹形，是由幾十根撐桿搭成骨架，一般四塊圍墻的氈房，有房桿65根左右，木圈頂有65個洞眼。8塊圍墻的氈房則有房桿90根左右。房桿由紅柳木做成，長約3米一3．2米。靠氈房墻籬一頭彎曲呈方形，這是與蒙古族的氈房主要不同處。俗稱的“蒙古包”，不是弓形，而是直的。房桿的上頭則筆直光滑細(xì)圓，房桿的下端有1米多長的細(xì)毛繩捆在房墻上，頂端插入直徑1米左右圓形圈頂眼內(nèi)，形成穹形，圓形圈須既是氈房的屋頂，又是天窗，它是用三截弧形的水頭加工做成的圓形，接頭處用牛皮包扎，上面打洞眼，作穿房桿用。還用4根（或6根）圓細(xì)木交叉窩成半圓形，嵌在圓形木圈頂上，呈鍋底朝天形。
氈房屋架搭好，柵欄圍墻外的芨芨草簾也圍好后，再圍氈，撐桿上圍蓋篷氈，頂部中央開一直徑1尺左右的天窗，上安一活動氈蓋，白天通風(fēng)，接收陽光及排除屋內(nèi)炊煙，夜間和雨雪天蓋上。所有圍氈、篷氈和頂氈都是用羊毛搟制成的，邊上系有連結(jié)固定的繩索。最后用毛繩在外面攔腰扎緊。氈房門較小，是雕刻著花紋的雙扇木板門，哈薩克語稱“斯克爾菜烏克”，一般高1．5米，寬0．8米，離地面較高，以防積雪和嚴(yán)寒，門多開向東南，以避北風(fēng)，氈房門外掛有用芨芨草草編織的夾有一層花氈的門簾，冬春天放下門簾擋風(fēng)雪，夏天卷起，通風(fēng)涼爽。氈房內(nèi)都備有長木桿，用來預(yù)木圈頂?shù)捻敋帧?br>
氈房的大小決定于房墻塊數(shù)的多少，一般分為四種：簡易小氈房，4塊、6塊、8塊房墻的氈房。簡易小氈房，哈薩克語稱“闊斯”（kos）。這種小氈房為圓錐形，沒有房墻，房桿是直的，用數(shù)十根木桿斜撐而成骨架，木圈頂一般是正方形或圓形，房桿直接插入木圈頂?shù)亩囱蹆?nèi)，房桿周圍不圍芨芨草墻籬，只圍帲氈。這種小氈房輕便，易于拆卸、安裝和攜帶，只是里面空間太窄，住人不多。多用于轉(zhuǎn)場途中的臨時住房，特別適用于野牧駱駝、遠(yuǎn)征、打獵和游覽等。
氈房以4快房墻為最多，一個小家庭，有4塊房墻就夠用了。經(jīng)濟(jì)條件好的人家多住8塊或8塊以上房墻構(gòu)成的氈房。
一頂氈房，以最通常的4塊房墻為例，可算作為4間房子來使用，進(jìn)門靠右的第1塊房墻是廚房；第二塊是主人的臥室；第3塊是客室或禮拜處；第4塊是兒媳的床位或死人的靈位。
氈房高有3米多，占地面積約有二三十平方米。氈房內(nèi)的陳設(shè)與布置都有一定的規(guī)矩，嚴(yán)格分成住宿和放物品兩部分。進(jìn)入氈房中間對著天窗安設(shè)做飯的火塘，有的用鐵爐。多用牛糞代薪，也有燒爬地松的。做飯煮肉支鍋架，燒奶茶支三角架，冬天烤火，晚上照明。氈房上半部鋪有一塊大地毯，地毯上面的撐桿上掛有帷簾，地毯上白天是吃飯和接人待客的地方，晚上鋪上被褥作為條鋪。
氈房雖小，用處卻很多。它不僅是供人住宿待客的地方，還是從事生產(chǎn)的地方。春天接羔時，氈房是護(hù)理病弱羔犢的“醫(yī)院”；夏季要釀制酸奶，提取奶油，做各種奶制品，氈房又是牧民們生產(chǎn)乳制品的“車間”。特別是在隆冬時節(jié)，盡管外邊寒風(fēng)凜冽，冰天雪地，氈房里卻溫暖如春，它是抗御暴風(fēng)雪襲擊人畜的“堡壘”。氈房內(nèi)還是孩子上學(xué)的課堂和娛樂的場所。熱情的婚禮、忘情的歡歌時，他們的笑聲、歌聲回蕩在座座氈房內(nèi)外，撒滿哈薩克草原。
氈房所用毛氈，都是勤勞聰慧的哈薩克族婦女手工制作的。制作毛氈時，先用木棍將羊毛敲打松散，灑水打濕，鋪在平整的地上壓實(shí)，再由多人反復(fù)卷壓而成。氈房的主要構(gòu)件都是由專門的工匠精心制作的，整個構(gòu)架不用一枚鐵釘，各連接處都用牛皮繩和牛筋固定，既輕便又牢固。
冬房
哈薩克牧民一般從11月至來年4月住在冬牧場。冬牧場的房屋一般建在避風(fēng)雪的河谷或山谷中，在林區(qū)一般用木頭構(gòu)筑而成。其他地方多用土坯或石塊砌墻蓋房。房屋外形是四方平頂，屋內(nèi)有鐵皮爐子或土砌爐灶。此外，還有一種自古相傳的圓頂房屋，哈薩克語稱“雪夏拉”，這種房子外形與氈房大致相同，圍墻是用石塊或土坯砌成，高2．5米，上面有撐桿式的細(xì)椽子，椽子下端固定在圍墻頂上，上端則連接在房子的頂圈，然后放上編織好的葦席或樹枝條，上面再抹上一層泥。屋內(nèi)有4根或6根頂柱，屋內(nèi)冬天可做飯，也可存放冬肉。這種房屋冬暖夏涼，不僅山區(qū)有，在城市中也有。在冬牧場的房屋四周，還有用坯壘的矮墻，或者用樹枝條編成的籬笆，用以圈放牲畜。
服飾
哈薩克人長期逐水草游牧，多生活在山區(qū)、戈壁和高寒地區(qū)，因而哈薩克人民的服飾，也都帶有較濃的高寒草原上畜牧生活的特征。他們的服飾很多是因牲畜的皮毛制成，其中使用最廣的是羊皮。為了便于乘騎，服飾一般都比較寬大結(jié)實(shí)，經(jīng)久耐磨，衣袖長過手指頭。皮大衣有帶布面和不帶布面的兩種，不帶布面的叫“桶翁”，帶布面的叫“衣什克”，還有一種絮有駱駝毛或綿羊毛的大衣叫“庫魯”，下雨天也當(dāng)雨衣用。隨著季節(jié)和年齡的不同，牧民在冬、夏兩季選擇不同的服飾。冬天主要穿各種獸皮縫制的衣服，用以保暖；夏天穿布衣，求其涼爽舒適。哈薩克族的穿衣，不但與生活環(huán)境有關(guān)，而且有著自己的審美情趣。男服講究瀟灑、實(shí)惠、舒適、方便，女的還講究美觀。
男人服飾
哈薩克族男人在冬天穿皮大衣、皮褲，這種皮大衣、皮褲多數(shù)用老羊皮縫做，面子選用質(zhì)地厚實(shí)，色澤鮮艷，經(jīng)穿耐磨、耐勝，能防雨雪的條絨或滌卡、華達(dá)呢等布料，款式大方。有的還穿羊羔皮、狼皮、狐貍皮或者其他貴重獸皮（外有布面）縫制的圓領(lǐng)皮大衣，也穿用馬駒皮翻制的皮衣。褲子是羊皮做的大襠皮褲，夏天多穿棉布或毛布褲，褲角上多繡有花紋，既美觀大方，又對易磨損的褲角有保護(hù)作用。內(nèi)衣多是用白布做的襯衣和長褲。襯衣領(lǐng)子較高，襯衣上繡有花邊。一般也喜歡穿格條的花襯衣。在襯衣上穿坎肩，坎肩上穿短上衣，再套長恰排。選用布料多為深色，素雅大方，最普遍是黑條絨、咖啡色條絨、線呢、華達(dá)呢之類。夏季氣候涼爽，牧民多穿夾毛制長襟大衣，褲子既有大襠皮褲，也有條線夾褲。男子還喜扎腰帶。腰帶大多是用牛皮做的，寬窄不等，腰帶上鑲嵌著金、銀、珊瑚、珍珠、寶石裝飾品，左側(cè)懸皮囊，存放雜物，右側(cè)佩有小刀，便于隨時使用。青年小伙子扎上銀飾腰帶，佩上小刀，穿上坎肩，登上高腰靴子，顯得干練、瀟灑。
女人服飾
哈薩克族婦女的衣服是用各種花色的綢緞、棉布縫制，并按年齡選擇服裝樣式。王樹橋的《新疆禮俗志》中說：“其男女所服之衣，……名田徑拌，圓襟窄襖，不結(jié)紐，長施于膝�！瓔D衣較長，當(dāng)胸多以金絲編織，綴以環(huán)紐，衣之前后，繁系小囊，盛零纖雜物，便于取用。……男女衣著皆以黑色為上，女之襖衣，下圍如繞領(lǐng)，其長曳地�！彪S著時代的變化，生活條件的改善，哈薩克婦女的服飾也隨之發(fā)生變化。她們的服飾較男子的服飾更加豐富多彩。她們按年齡選擇服裝樣式，衣服多用各種色彩圖案的綢緞、條絨和棉布縫制。多穿質(zhì)地細(xì)柔、色調(diào)艷麗、種類繁多的連衣裙和短裙。姑娘和少婦穿袖子上繡花、下擺帶多褶的連衣裙，上身外加半截緊身黑色的坎肩，襯出豐滿、苗條的體態(tài)，顯出青春的活力。姑娘坎肩的對襟兩邊綴滿銀飾，光彩奪目。有的則穿前襟和下擺繡有各種圖案的坎肩和皮大衣。兒童的衣服上多綴滿銀或紐扣，有的綴以銀元，借以裝飾，極為美觀。未出嫁的姑娘身穿著色內(nèi)衣，衣領(lǐng)上繡有各種花紋，外穿坎肩和短袖長衣，其下擺是雙層花邊的連衣褶子裙，胸佩金銀制的銀元、鈕子、珠串。新婚婦女要穿1年特制的衣服，這種衣服的帽子和衣服連在一起，用紅綢子制做（哈語稱“結(jié)列克”），使人一看便知是個新婚婦女，一年或兩年后，換上套頭蓋巾。中年婦女于暖季穿胸前和下擺用彩絨繡邊，兩邊有兩個衣袋的半截袖長襟袷拌和坎肩；冷季用狐腿皮、羊羔皮裁做的“衣什克”，用水獺皮壓邊，前襟和下擺有各種圖案，罩綢緞布面的皮大衣“庫魯”等。婦女還用紫紅色的布和大紅布做腰帶，有的后臀有圍裙（白氈做里子，外罩黑布面，布面上繡花）。男女老少的服裝，除少數(shù)在市場上購買，大都是各家制作，他們的縫紉手藝代代相傳，使得世代的男女服裝，保持了民族的獨(dú)特風(fēng)格。
帽子
哈薩克族的帽子，男女各有特色。
（1）吐馬克。是冬季戴的帽子，有兩個耳扇，后面有一個長尾扇的四棱尖頂帽。帽子里層多用狐皮、黑羊羔皮，外面用色彩鮮艷的綢緞，頂上飾以貓頭鷹毛，戴上十分美觀。
（2）庫拉帕熱（尖尖帽）。是冬季戴的帽子，外形似圓錐體呈黑色或藍(lán)色，里面縫著狐皮或黑羊羔皮，面子是各色綢緞，下雪刮風(fēng)時加套風(fēng)帽（披風(fēng)）。
（3）夏天一般牧民戴用白氈和黑平絨制作的分瓣翻邊帽。在阿勒泰的牧民夏天剃光頭，多扎三角布制的頭巾。
婦女戴的帽子及頭、手飾在王樹根《新疆禮俗志》中說：“女子皮帽，方項(xiàng)闊檐，嫁后則似花巾斜拳頭上，逾一載，換戴白布面衣，名日雀落什。其制以白布一方，斜紉如袋，蒙首至于額，而露其目，上覆白布圈，后帔炎襜然下垂肩背（長2尺余），見知者為婦裝也�！慌l(fā)辮，金寶繽紛，而不施脂粉，喜著臂釧（左右各具一式，不必成雙，女子耳貫珠環(huán)，婦人有面衣，去之不復(fù)者，多以寶石珍珠，嵌為約指（有一指四五枚者）�！边@里對于婦女的帽子和頭飾，只是概略而言。實(shí)際婦女的帽子和頭飾，是根據(jù)年齡、婚否各有所不同。未出嫁的姑娘頭戴：
（1）塔克亞。圓斗形的帽子，下沿大，上沿稍小，用紅藍(lán)等各色綢緞做面，帽壁用各色絲線繡花，綴有各種串珠，帽子頂上插一撮表示吉利、歡樂和勇敢的貓頭鷹羽毛。
（2）標(biāo)爾克。是用水獺皮做的圓帽子，帽壁繡花，頂上插有貓頭鷹羽毛，與帽頂相接的部位用各色珠串裝飾，珠串之間鑲有珠玉、瑪瑙、金銀作的空扎孔，孔中插貓頭鷹羽毛，夏天則扎各種顏色的三角和正方形頭巾。頭巾四角繡有各種花紋，質(zhì)料都是絲織、毛料制品。
（3）特特。用四方白布，在上面繡有花紋圖案，折起多褶，扎在頭上。
未出嫁的姑娘還在發(fā)辮上別有發(fā)帶（用金、銀緞制作）、頸上掛項(xiàng)鏈。手指上戴金銀戒指及手鐲。
已婚婦女除少婦在手指上仍戴有金銀戒指及手錫外、其所戴帽子則有以下數(shù)種：
（4）沙吾克烈帽（鳳冠帽）。里子用氈做，外面罩有布、絨或綢緞，帽上繡滿了各種花卉，鑲嵌各種金銀珠寶，前面飾有一行一行的串珠垂吊臉前�；^巾把兩耳遮住，講究秀氣。
（5）克米謝克（套頭）。
（6）什拉烏什（蓋巾）。
以上兩種繡有“頰克”花兒，生了第一個孩子及中年婦女才戴。是一種用白布制作的頭飾，用各種顏色的線繡制出各種花卉圖案，寬而大，戴上后僅露出面頰、眼睛、鼻子和嘴巴，一直遮住頭、肩、腰，長垂至頭部以下，蓋巾上別銀、金制的別針。年歲長的婦女，或者子女多的婦女頭戴寬大而花紋不太鮮艷的蓋巾，或者只戴白色頭巾。若是寡婦，在“克米謝克”上不繡“頰克”花紋。
鞋子
為了適應(yīng)游牧生活的需要，哈薩克人的鞋、靴子都是皮革做的。男人穿的鞋和靴子種類很多；一種是高后跟的長筒皮靴，這種靴子長至膝蓋之上，整雙靴底從大底、膜底、主跟、包頭、帶面全部使用牛皮線縫、靴內(nèi)穿氈襪，氈襪的邊口上用十分美觀的絨布料鑲邊，耐穿、美觀、大方。二是夏天穿的靴子，靴底薄，里面襯著裹腳布或單襪子。三是狩獵時穿的靴子，靴子后跟很低，有包頭，具有輕便柔軟的特點(diǎn)。還有用軟皮制作的軟鞋子和皮套鞋子，沒有高后跟。套鞋的外面用藍(lán)色或其他顏色的布縫制成各種美觀的圖案。有的牧民有穿膠套鞋的習(xí)慣，目的是為了保護(hù)鞋和襪子，免受雨雪侵蝕，延長使用期，同時入室只須脫去套鞋，比較方便。哈薩克牧民還喜歡在靴底上打鐵掌，因戈壁多石子，釘了鐵掌，出牧?xí)r保護(hù)靴底不被磨爛。
哈薩克族婦女的鞋和靴也有多種樣式，最普遍的是穿“買斯”（皮靴），外套“開布斯”（套鞋）。富有的哈薩克婦女的靴子和鞋襪較闊氣，穿的“買斯”（皮襪子）上繡花，“開布斯”（套鞋）上繡有各種裝飾物。一般人家的婦女只穿普通的“買斯”和“開布斯”。