菜溪巖位于仙游縣城西北隅約40公里的象溪鄉(xiāng)境內(nèi)。相傳唐代鳳山九座寺智廣和尚路過(guò)這里，不食人間煙火，以野菜為糧。當(dāng)?shù)氐娜藗兛吹较�中常有遺棄的野菜葉飄流，故名。　　　　菜溪巖傳說(shuō)有一百多景。山中有一座古老寺院，附近有兩塊高達(dá)百米、寬近三百米的巨石對(duì)峙，中開(kāi)一門，即為石門。石門的北面峭壁如屏，每逢降雨后，山上流水從這里傾瀉，形成壯觀的瀑布，直瀉龍?zhí)�。龍�(zhí)稏|側(cè)，一塊高數(shù)十米的巨石巍然矗立，俗稱“飛來(lái)石”。據(jù)說(shuō)是明萬(wàn)歷年間從山巔滾下來(lái)的。飛來(lái)石下，另有一平臥巨石，上刻“眠云石”三字。站在石上西眺，只見(jiàn)獅子峰峻峭逼人。峰上的石筍、石涼傘形象逼真，亭亭玉立。眠云石下是“幻游洞”，洞前小湖邊，古松垂蔭，藤蔓翳然。菜溪巖的右側(cè)還有石鼓、石鐘、石獅、石象、羅漢洞諸景。羅漢洞幽深寬敞，傳說(shuō)昔時(shí)九鯉湖何氏九仙常到此游玩�！　　　〔讼獛r景色四季常新，變幻無(wú)窮。山上還產(chǎn)“菜溪參”（福參），靈芝等珍貴草藥�？h城有公路直達(dá)山下。　　　　　　菜溪，溯名久遠(yuǎn)，據(jù)《興化縣志》記載，唐朝時(shí)，鳳山九座寺智廣和尚云游到此，見(jiàn)這名山風(fēng)水寶地，便結(jié)廬修練，講經(jīng)布道。他不食人間煙火，以摘野菜為糧，因常在溪邊洗菜，菜葉隨波而下，山麓村民見(jiàn)溪流上菜葉飄流，因而稱這里為菜溪。清朝名士嚴(yán)光漢有詩(shī)曰：瀑盡云飛石室開(kāi)，萬(wàn)山供奉雨花臺(tái)。游人莫訝溪名菜，自昔莖根逐水來(lái)。到了北宋年間，龍華有一位姓陳名易，字聘君，曾任監(jiān)察使，在京與王安石政見(jiàn)不和，故棄官返鄉(xiāng)，后與蔡襄的曾孫西京提學(xué)司蔡樞同游菜溪巖，當(dāng)晚夢(mèng)見(jiàn)觀音菩薩金光燦爛，便在此隱居。曾建蔡樞祠在菜溪山麓，故曰蔡溪。(今香山寺后座蔡祠古跡猶存)。所以史書(shū)上亦稱作蔡溪，而當(dāng)?shù)厝罕娙越胁讼��?/p>