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景點(diǎn) 陽(yáng)澄湖
介紹                                          

     陽(yáng)澄湖臨近上海和蘇州的陽(yáng)澄湖,風(fēng)景秀麗,環(huán)境優(yōu)美。尤其以清澈的水面豐饒的物產(chǎn)聞名于世。這里湖面開(kāi)闊,水質(zhì)清澄,水草豐茂,是螃蟹生長(zhǎng)的理想之地。特殊的環(huán)境,使大閘蟹形成了與眾不同的四大特點(diǎn),一是青背,蟹殼成青灰色,平滑而有光澤;二是白肚,貼泥的肚臍、甲殼晶瑩潔白,沒(méi)有黑色斑點(diǎn);三是黃毛,歇腿的毛長(zhǎng)而黃,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黃,堅(jiān)挺有力,放在玻璃上都能八足挺立,雙螯騰空。   
                               

      大閘蟹名稱的由來(lái):據(jù)說(shuō)捕蟹前先用竹枝和稻草筑成大閘,在閘的一邊布網(wǎng),晚上亮起馬燈,湖中蟹群受誘,向閘游守去,投入網(wǎng)中,故有「大閘蟹」之稱謂。由于陽(yáng)澄湖的湖水深達(dá)2米以上,加上湖底為沙礫沉積,幾乎沒(méi)有淤泥,蟹長(zhǎng)期在湖底行走,腹部緊貼沙礫,形成白肚。蟹腳長(zhǎng)期在陽(yáng)澄湖沙礫堆積成的湖底覓食行走,故而蟹爪堅(jiān)韌、爪毛金黃。

      陽(yáng)澄湖總水面18萬(wàn)畝,太湖下游湖群之一,系古太湖的殘留。一作陽(yáng)城湖。“清水大閘蟹”著名產(chǎn)地。位于江蘇省南部,蘇州市東北,跨吳縣、昆山市境。南北長(zhǎng)17千米,東西最大寬度8千米,面積117平方千米,蓄水量3.7億立方米。湖中縱列沙埂2條,將陽(yáng)澄湖分為東、中、西3湖。東湖最大,分屬吳縣和昆山市,水深1.7~2.5米;中湖和西湖全屬昊縣,水深1.5米~3.0米。西納元和塘來(lái)水,東出戚浦塘、楊林塘和濟(jì)河注入長(zhǎng)江,南出婁江與吳淞江、澄湖、淀泖湖群等相通。唯亭鎮(zhèn)北湖濱有新石器時(shí)代草鞋山古文化遺址。除盛產(chǎn)螃蟹外,湖區(qū)尚產(chǎn)其他淡水魚(yú)貝類。

       

位置 江蘇蘇州

 

 

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