百山祖，環(huán)境清幽，山水神秀，自然風(fēng)光優(yōu)美。"云海日出"是著名景點之一，因山高霧多，云海成為百山祖的一大景觀。夏日初秋，云海時如蛟龍翻滾，時如烈馬狂奔；風(fēng)平浪靜之時，尤如姑娘害羞的臉上蒙著一層薄薄的面紗。茫茫云海，蔚為壯觀，人在云上走，形似神仙游。一輪紅日初升，象一團火球，與云海輝映交融，人們禁不住為大自然的神奇造化而傾倒。此情此景可與泰山的日出相媲美，與黃山的云海比高低。著名攝影家吳品禾先生獲國際金獎的攝影作"銀龍出山"就攝于此。

    "梅岙夜月"是百山祖的又一絕妙勝境。百山祖自然植被完整，森林覆蓋率達(dá)95%以上，空氣清新純凈，百山祖的夜晚，星空瓊宇層次分明，一望無際，"奔月嫦娥"更是婀娜多姿，清晰可辨，令人浮想聯(lián)翩．而觀植被看林相更是大山之神賜予的不可多得的享受。走一趟百山祖就可親切領(lǐng)略亞熱帶完整的植被類型，常綠的、落葉的、裸子的、被子的……等等自然知識是書本中難以領(lǐng)會的。特別是百山祖豐富的物種資源，時刻伴在您身邊，野兔在林中狂奔，野鳥在空中飛翔，"老鷹抓小雞"在這里不再是孩童游戲而常能為你真實所見。最具特色的是百山祖四季分明，風(fēng)光各異。大面積的常綠、落葉闊葉林風(fēng)景如畫，或參天大樹，或藤蔓纏繞，或鳥鳴獸走，或白練飛瀉。春天萬木蔥蔥，嫩綠新黃，一派生機盎然；初夏百花齊放，色彩繽紛，簇簇點點，錯落有致；秋天，秋高氣爽，層林盡染，霜葉飛揚，泉水叮咚，百鳥啾啾；冬天，雪花飛舞，銀裝素裹，冰凌倒掛，晶瑩剔透，別具一番情趣，真可謂春有秋冬之意，夏有春秋之容，秋有春冬之情，冬有北國之色。

    百山祖出名，還在于百山祖冷杉。百山祖冷杉是第四紀(jì)冰川時期的孑遺植物，素有"活化"之稱。因全球氣候變暖，原先在地球上分布較廣的冷杉只有向高海拔退縮，百山祖因地勢較高，使冷杉在此處找到了避難安身之地。現(xiàn)生長在百山祖南坡的4株百山祖冷杉已是全球絕無僅有，故被國際物種保護委員會列為物種保護的全球12種最瀕危的植物之一。它的發(fā)現(xiàn)，對研究我國東南沿海古代植物的生長演變、古氣候和古地理等提供了無價之寶；獸中之王──華南虎在百山祖重現(xiàn)，更給百山祖增添了不少神秘的色彩。

     百山祖不僅自然風(fēng)光美，人文資源亦十分豐富。在保護區(qū)入口處便有祭奠香菇鼻祖──吳三公所建的西洋殿，至今已有兩百多年的歷史，其古廂式建筑，古樸而雄偉，雕梁畫棟，獨具匠心，具有很高的觀賞價值。區(qū)內(nèi)的龍巖村為吳三公出生地，建有吳三公廟。進(jìn)山途中有香菇灣，是吳三公發(fā)"砍花法"制菇的地方。保護區(qū)周圍，更有星星點點的小橋流水、山里人家，構(gòu)成了一幅如詩般的山鄉(xiāng)風(fēng)情畫。過小橋住木屋，吃山珍嘗野味，沐浴森林原野，盡享純真自然。上百山之祖，行綠色之旅，已成為都市人的向往。