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鰱魚
(《綱目》)
【異名】鯨魚、白鱮(《埤雅》),白腳鰱(《醫(yī)林纂要》)。
【來源】為鯉科動(dòng)物的肉。
【動(dòng)物形態(tài)】
體側(cè)扁,呈紡錘形,腹部狹窄,從胸部至肛門之間,有發(fā)達(dá)的腹棱。體長一般約60厘米。體各部比例隨個(gè)體大小而不同,變異范圍很大,眼間距每隨個(gè)體的增長而相對(duì)地增大;頭長和眼徑隨個(gè)體的增長而相對(duì)地減小。頭大,約為身長的1/4。吻短,鈍而圓;口很寬。眼小,位于頭側(cè)正中軸的下方。下咽齒1行,平扁,成杓形。鰓耙彼此聯(lián)合成為多孔的膜質(zhì)片,有螺旋形的鰓上器。鱗細(xì)小,側(cè)線鱗108~120。背鰭Ⅲ7,無硬刺,起點(diǎn)在腹鰭之后。臀鰭Ⅲ12~13。尾鰭叉狀。背面及頭的上部灰綠色,體側(cè)和腹面銀白色。背鰭和尾鰭與背面同色。其它各鰭色淺,并稍帶黃色。
生活于江河、湖泊的中、上層水域。性活潑,能躍出水面,主要食藻類和植物的碎屑,亦食極少數(shù)的浮游動(dòng)物。產(chǎn)卵期4~7月。冬季在河床或湖泊較深處越冬。長江、黑龍江、珠江、西江諸流域均有分布。是我國養(yǎng)殖魚類之一。
【性味】①《綱目》:"甘,溫,無毒。"
②《東醫(yī)寶鑒》:"性平,無毒。"
【歸經(jīng)】《本草求真》:"入脾、肺。"
【功用主治】①《綱目》:"溫中益氣。"
②《隨息居飲食譜》:"暖胃,補(bǔ)氣,澤膚。"
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