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玫瑰花烤羊心
玫瑰花烤羊心
【處方】鮮玫瑰花 羊心各50克 食鹽適量
【制法】1.將鮮玫瑰花50克（或干品15克）放入小鋁鍋中，加食鹽、水煎煮10分鐘，待冷備用。
2.將羊心洗凈，切成塊狀，穿在烤簽上邊烤邊蘸玫瑰鹽水，反復在在明火上灸烤，烤熟即成。
【功能主治】補心安神。適用于心血虧虛所致驚悸失眠以及郁悶不樂等癥。
【用法用量】宜熱食，可邊烤邊食。
【摘錄】《飲膳正要》
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