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期頤餅
期頤餅
【處方】生芡實(shí)180克 生雞內(nèi)金90克 白面250克 白砂糖不拘多少
【制法】先將芡實(shí)用水淘去浮皮,曬干軋細(xì),過(guò)羅;再將雞內(nèi)金(去凈瓦石糟粕)軋細(xì),過(guò)羅,置盆內(nèi)浸以滾水,半日許;再入芡實(shí)、白糖、白面,同所浸原水,和作極薄小餅,烙成焦黃色。
【功能主治】治老人氣虛不能行痰,致痰氣郁結(jié),胸次滿(mǎn)悶,脅下作疼;疝氣。
【用法用量】隨意食之。
【備注】方中雞內(nèi)金以補(bǔ)助脾胃,運(yùn)化飲食,消磨瘀積,食化積消,痰涎自除;芡實(shí)斂沖固氣,統(tǒng)攝下焦氣化;且與麥面同用,一補(bǔ)心,一補(bǔ)腎,使心腎相濟(jì),水火調(diào)和,而痰氣自平。
【摘錄】《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》上冊(cè)
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