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狗肉粥
狗肉粥
【處方】肥狗肉半斤。
【功能主治】溫補(bǔ)脾腎，去寒助陽，輕身益氣。主脾胃冷弱，腸中積冷，脹滿刺痛。年老體衰，陽氣不足，營養(yǎng)不良，畏寒肢冷，腰膝軟弱。
【用法用量】以米、鹽、豉等煮粥，頻日吃1-2頓。
【注意】可供早、晚餐或點(diǎn)心，溫?zé)岱常纫郧�、冬季�?jié)為宜。發(fā)熱期間忌服；在服食狗肉粥時(shí)，忌吃蒜、菱以及中藥杏仁、商陸。瘋狗肉不可食用。
【各家論述】《長壽藥粥譜》：狗肉不僅是營養(yǎng)豐富，味道鮮美的食品，同時(shí)又是一味滋養(yǎng)強(qiáng)壯的中藥。中醫(yī)說它有溫補(bǔ)脾腎，去寒助陽的作用。唐·孟詵《食療本草》中說：狗肉補(bǔ)五勞七傷，益陽事，補(bǔ)血脈，厚腸胃，實(shí)下焦，填精髓。
【摘錄】方出《證類本草》卷十七引《食醫(yī)心鏡》，名見《長壽藥粥譜》
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