海鰻《全國(guó)中草藥匯編》

【拼音名】HǎiMán

【別名】海鰻鱺、鰻魚

【來(lái)源】鰻鱺目海鰻科海鰻Muraenesoxcinereus（Ferskal），以全魚入藥。

【生境分布】南海、東海、渤海。

【化學(xué)成份】海鰻的魚鰾中含蛋白質(zhì)、脂肪及膠體物質(zhì)；膽汁中含膽酸、甘膽酸和�；悄懰�。

【性味】甘、平。

【功能主治】主治食欲不振：海鰻1條，浸酒內(nèi)，待其醉死，同酒燉食。外用治皮膚惡瘡，癬疥。

【備注】腦、卵巢及脊髓中含卵磷脂、腦磷脂、神經(jīng)磷脂及膽固醇，是提取卵磷脂和腦磷脂的原料。（供臨床應(yīng)用）

【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》

【出處】《日華子本草》

【拼音名】HǎiMán

【別名】慈鰻、狷狗魚、海鰻鱺、慈鰻鱺、狗魚（《日華子本草》），狗頭鰻（《隨息居飲食譜》），勾魚、即勾、狼牙鱔（《黃渤海魚類調(diào)查》），尖嘴鰻、烏皮鰻、九鱔、門鱔（《中國(guó)動(dòng)物圖譜·魚類》）。

【來(lái)源】為海鰻科動(dòng)物海鰻的肉。

【原形態(tài)】身體細(xì)長(zhǎng)，前部為圓管狀，尾部側(cè)扁，向后逐漸變細(xì)。體長(zhǎng)50厘米以上。頭長(zhǎng)而前部尖銳。吻長(zhǎng)而尖，尖端圓而膨大，其后有一深凹。上頜長(zhǎng)于下頜。眼大，近圓形，位于頭的兩側(cè)，無(wú)活動(dòng)的眼緣。口裂大，口角遠(yuǎn)超過(guò)眼后緣。前鼻孔為短管狀，位于吻端凹部后方，后鼻孔不成管狀，位于眼前中邢。舌不能活動(dòng)。兩頜牙強(qiáng)大而銳利，兩側(cè)均為3行。上頜前端有大形犬牙8～16個(gè)，下頜前端有大犬牙6～7個(gè)。下領(lǐng)外行牙不向外方傾斜，口閉合時(shí)不露出口外。犁骨中間一行有10～15個(gè)大扁牙，牙基部前后各有一個(gè)小牙尖。體無(wú)鱗，有側(cè)線。背鰭起點(diǎn)于鰓孔上方稍向前處；臀鰭起點(diǎn)于肛門后方；背、臀鰭在后方和尾鰭相連接。有胸鰭。無(wú)腹鰭。全體灰色，下方稍淡，背、臀鰭邊緣黑色。

【生境分布】棲于近海。晝伏于泥穴或巖礁裂縫中，夜出覓食。分布我國(guó)沿海一帶，多見于東、南海，北方慚少。

【性味】

①《日華子本草》："平，有毒。"

②《綱目》："甘，平，有毒。"

【功能主治】

①《日華子本草》："治皮膚惡瘡，疥，疳匿，痔瘺。"

②《綱目》："主治同鰻鱺。"

【摘錄】《*辭典》

【出處】

出自《日華子本草》1.《日華子本草》：海蟹，生東海。類鰻鱺而大，功用相同。

2.《綱目》：按李九華云，狗魚暖而不補(bǔ)，即此。

3.《隨息居飲食譜》：鰻鱺產(chǎn)海中者，形大性同，多腌為臘，瘡痔家宜食之，余病并忌。

【拼音名】HǎiMán

【英文名】Pikeeel

【別名】鰻、海鰻鱺、慈鰻鱺、狗魚、勾魚、即釵、狼牙鱔、尖嘴鰻、烏皮鰻、九鱔、門鱔、海鱔、麻魚、港漫、狼牙、黃鰻、赤鰻、鰻魚

【來(lái)源】

藥材基源：為海鰻科動(dòng)物海鰻的全體。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Muraenesoxcinereus(Forskal)

采收和儲(chǔ)藏：海鰻肉每500g含蛋白蛋60.2g，脂肪9.5g，碳水化合物0.4g，并含鐵、鈣、磷。鰾含蛋白質(zhì)、脂肪、膠體物。腦、卵巢含腦磷脂（cephaqlin），神經(jīng)磷脂（neurophoshatide），膽甾醇（cholesterol）。膽汁含膽酸（cholicacid），甘膽酸（glycocholicacid）及�；撬幔╰aurine）。皮粘液含蛋白毒素（proteinaceoustoxin）。全魚還含生長(zhǎng)激素（growthhormone）和促性腺激素（gonadotropin）。

【原形態(tài)】海鰻，體長(zhǎng)圓筒形，后部側(cè)扁。一般體長(zhǎng)50cm以上，大者長(zhǎng)100cm以上重達(dá)10-20kg以上。頭尖長(zhǎng)。吻突出，尖端下突如小鉤狀。眼大，近圓形，眼間隔微隆起。鼻孔每側(cè)2個(gè)，前鼻孔短管狀；后鼻孔圓形，口大，上頜突出，略長(zhǎng)于下頜，兩頜牙強(qiáng)大而銳利，均為3行，前端均有大型犬牙，上頜有8-16個(gè)；下頜為6-7個(gè)，下頜外行牙不向外傾斜。犁骨中間一行有10-15個(gè)大扁牙，牙基部前后各有1小尖牙。鰓孔寬大。肛部位于體中部偏前。體光滑無(wú)鱗。側(cè)線孔明顯。背鰭起點(diǎn)在胸鰭基部稍前上方。有胸鰭無(wú)腹鰭。背、臀在后方和尾鰭連接。體背側(cè)銀灰色。大型個(gè)體暗褐色。腹側(cè)乳白色。背、臀、尾鰭邊緣均黑色，胸鰭灰色。

【生境分布】

生態(tài)環(huán)境：常棲息于底質(zhì)為江澤沙泥或巖礁的海區(qū)，一般水深50-80m。食性貪，常以蝦、蟹、魚類及頭足類為食。產(chǎn)卵期在4-7月；南海于6-7月，懷卵量100萬(wàn)萬(wàn)粒，卵球形，徑1.6-1.7mm。仔稚魚發(fā)育過(guò)程中能變態(tài)。有季節(jié)性回游，如福建、浙江沿海的海鰻于春夏北上生殖；秋冬南下越冬。

資源分布：我國(guó)沿海均有分布。

【性味】味甘；性溫

【歸經(jīng)】肺；肝；腎經(jīng)

【功能主治】補(bǔ)虛損；潤(rùn)肺；祛風(fēng)通絡(luò)；解毒。主病后、產(chǎn)后體虛；遺精；貧血；神經(jīng)衰弱；氣管炎；面神經(jīng)麻痹；骨節(jié)疼痛；急性結(jié)膜炎；瘡癤；痔瘺

【用法用量】?jī)?nèi)服：燉食，適量。外用：適量，鮮血涂，或?qū)Ⅴr血滴于吸水紙上，陰干，貼敷。

【各家論述】

1.《日華子本草》：治皮膚惡瘡，疥，疳NI，痔瘺。

2.《綱目》：主治同鰻鱺。

【摘錄】《中華本草》