鱭魚《*辭典》

【出處】《食療本草》

【拼音名】JìYú

【別名】鮤、鱴刀（《爾雅》），，刀魚（《說(shuō)文》），望魚（《魏武食制》），鰽魚（《異物志》），江鱭（《本經(jīng)逢原》），麻鱭（《本草求原》），子魚（《隨息居飲食譜》），鳳尾魚（《脊椎動(dòng)物分類學(xué)》），毛花魚（《中國(guó)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物志·淡水魚類》）。

【來(lái)源】為鳀科動(dòng)物鱭魚的肉。

【原形態(tài)】體長(zhǎng)，側(cè)扁，后段更甚，背部平直，腹緣稍隆凸。體長(zhǎng)約15～30余厘米。頭小，吻短，頂端略圓鈍，向前突出。口大，下位，口裂傾斜，上頜后端游離，向后延達(dá)胸鰭的基部，上下頜、口蓋骨、鋤骨上具有細(xì)齒。全體被薄而透明的圓鱗，無(wú)側(cè)線；體側(cè)縱列鱗74～84，橫列鱗11。腹部有棱鱗，腹鰭前方為16～22，腹鰭后方為29～36。背鰭11～13，起點(diǎn)距吻端較近。胸鰭前6根鰭條延長(zhǎng)，游離成絲狀，末端可達(dá)臀鰭起點(diǎn)，臀鰭Ⅰ，96～115，其長(zhǎng)度超過(guò)體長(zhǎng)的一半。腹鰭和尾鰭都很小，尾鰭下方與臀鰭后端相連。體背和頭部稍帶灰冪色，側(cè)面和腹部銀白色。

【生境分布】成魚多生活于海中，每年春季則成群由海入江，沿江而上作產(chǎn)卵洄游。食物主要為浮游動(dòng)物及小魚等。分布長(zhǎng)江流域中下游及其附屬的湖泊中。

【性味】

甘，溫。

①《日用本草》："味甘，辛。"

②《綱目》："甘，溫，無(wú)毒。"

③《本經(jīng)逢原》："甘，平，小毒。"

【功能主治】

①《綱目》："鲊，貼痔瘺。"

②《本草求原》："貼敗疽痔漏。"

③《隨息居飲食譜》："補(bǔ)氣。"

【注意】

①《食物本草》："發(fā)疥，不可多食。"

②《日用本草》："食之無(wú)益，助火動(dòng)痰。"

③姚可成《食物本草》："有濕病瘡疥勿食。"

④《本經(jīng)逢原》："性專降泄，敗疽痔漏人忌食。"

【摘錄】《*辭典》

【出處】

出自1.《山海經(jīng)》：汾水其中多鱭魚，赤鱗。

2.《山海經(jīng)》郭璞傳：鱭魚狹薄而長(zhǎng)，大者尺余，太湖中今饒之，一名刀魚。

3.《綱目》：鱭生江湖中，常以三月始出，狀狹而長(zhǎng)，薄如削木片，亦如長(zhǎng)薄尖刀形。細(xì)鱗白色，吻上有二硬須，鰓下有長(zhǎng)鬣如麥芒，腹下有硬角刺，快利若刀，腹后近尾有短鬣，肉中多細(xì)刺。烹煮不如。

4.《隨息居飲食譜》：鱭魚肥大者佳，味美而腴，亦可作鲊。以溫州所產(chǎn)有子者佳。

【拼音名】JìYú

【英文名】Estuarinetapertail,Anchovy

【別名】鮤、鱴刀、刀魚、望魚、鰽魚、江鱭、麻鱭、子魚、鳳尾魚、毛花魚

【來(lái)源】

藥材基源：為鳀科動(dòng)物刀鱭及其近緣種的全體。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：CoiliaectenesJordanetSeale

采收和儲(chǔ)藏：春、夏季捕撈，捕后，去鱗片、鰓片、鰓及內(nèi)臟，鮮用。

【原形態(tài)】刀鱭，體側(cè)扁，后段更甚，一般長(zhǎng)24-37cm。頭短小，吻端略圓鈍，突出。眼小，眼間隔圓凸�？诖�，前下位，口裂斜行，上頜骨向后伸達(dá)胸鰭基底，其下緣具細(xì)鋸齒。牙細(xì)小，上下頜、犁骨、腭骨均具細(xì)牙。鰓孔寬大，鍶耙細(xì)長(zhǎng)（17-18）+（24-25），肛門靠近臀鰭前方。體被薄圓鱗，縱列鱗74-84，橫列鱗10-12，腹緣棱鱗（18-22）+（27-34）。無(wú)側(cè)線。背部平直，背鰭1，13，臀鰭96-115，其長(zhǎng)度超過(guò)體長(zhǎng)的一半。胸鰭上部具游離鰭條6，延長(zhǎng)成絲狀，末端可達(dá)臀鰭起點(diǎn)或略超過(guò)。腹魯小，尾鰭不對(duì)稱，上葉長(zhǎng)于下葉。體銀白色。體背稍帶灰色。

【生境分布】

生態(tài)環(huán)境：平時(shí)棲息在淺海河口一帶，春夏集群溯河至淡水產(chǎn)卵，進(jìn)行生殖回游，以浮游動(dòng)物及小魚等為食。

資源分布：我國(guó)分布于渤海、黃海、東海，以長(zhǎng)江流域下游及其附屬湖泊中為多。

【性味】味甘；性平

【歸經(jīng)】脾經(jīng)

【功能主治】健脾補(bǔ)氣；瀉火解毒。主慢性胃腸功能紊亂；消化不良及瘡癤癰疽

【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，30-60g。外用：適量，搗敷。

【注意】不宜多食。濕邪內(nèi)阻及瘡疥、敗疽、痔漏者慎服。

【各家論述】

1.《綱目》：鲊，貼痔瘺。

2.《本草求原》：貼敗疽痔漏。

3.《隨息居飲食譜》：補(bǔ)氣。

【摘錄】《中華本草》