狼肉《*辭典》

【出處】《飲膳正要》

【拼音名】LánɡRòu

【來(lái)源】為犬科動(dòng)物狼的肉。

【原形態(tài)】

狼（《詩(shī)經(jīng)》），又名：毛狗（《綱目》）。

體長(zhǎng)1～1.6米，尾長(zhǎng)35～50厘米，體重30～40公斤，雌者較小。外形與狗相似，但吻略尖，耳直立，尾較短，蓬松而不彎卷。軀體強(qiáng)壯，四肢有力。犬齒與臼齒均發(fā)達(dá)。一般體色暗黃，頭部淺灰色，額頂和上唇暗灰色；背部毛色黑與棕相混雜；腹部及四肢內(nèi)側(cè)純白色，但腹部稍帶棕色，足部黃白或淺棕色；尾部與背色相同。個(gè)體毛色變異很大，有灰棕、淺黃或灰白色等，此外還有全白和全黑色的。

【生境分布】棲于山地、森林、丘陵、平原、荒漠、凍原等地。大都夜間活動(dòng)。我國(guó)除臺(tái)灣、海南島和云南極南緣外，其余各地均有分布。

【性味】

咸，溫。

①《飲膳正要》："味咸，性熱，無(wú)毒。"

②《醫(yī)學(xué)入門》："辛。"

③《醫(yī)林纂要》："甘，溫。"

【功能主治】

補(bǔ)五臟，厚腸胃。治虛勞，祛冷積。

①《飲膳正要》："主補(bǔ)益五臟，厚腸胃，填精髓，腹有冷積者宜食之。"

②《醫(yī)林纂要》："補(bǔ)養(yǎng)虛勞，益氣。功略同豺。"

③《隨息居飲食譜》："補(bǔ)五臟，御風(fēng)寒，暖腸胃，壯陽(yáng)填髓。"

【用法用量】?jī)?nèi)服：煮食。

【注意】《隨息居飲食譜》："陰虛內(nèi)熱人忌食。"

【摘錄】《*辭典》

【出處】出自《飲膳正要》

【拼音名】LánɡRòu

【英文名】Wolfasfood

【來(lái)源】

藥材基源：為犬科動(dòng)物狼的肉。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：CanislupusLinnaeus.

采收和儲(chǔ)藏：捕殺后，剝皮，取肉。

【原形態(tài)】狼，體長(zhǎng)l-1.6m，體重30-40kg。吻略尖，犬齒與臼齒均發(fā)達(dá)。耳直豎。軀體強(qiáng)壯，四肢有力。必較短而不彎曲，毛蓬松。個(gè)體毛色有棕灰、淡黃、灰白等色，一般背中央色調(diào)較深。腹部、四肢內(nèi)側(cè)均呈乳白色或略帶棕色，尾色同體背，尖端黑色。少有全白、全黑的個(gè)體類型。

【生境分布】

生態(tài)環(huán)境：棲息于山地、森林、丘陵、平原、荒漠、凍土草原等地帶。嗅覺(jué)敏銳，善奔跑；性殘忍，機(jī)警多疑。以中小型獸類為食。

資源分布：除海南、臺(tái)灣、云南極南緣之外，幾布全國(guó)。

【性味】味咸；性熱

【歸經(jīng)】腎；脾經(jīng)

【功能主治】補(bǔ)五臟；厚腸胃；填精髓；御風(fēng)寒。主虛勞；冷積腹痛；風(fēng)濕痹痛；竣瘓

【用法用量】?jī)?nèi)服：煮食，適量。

【注意】《隨息居飲食譜》：陰虛內(nèi)熱人忌食。

【各家論述】

1.《飲膳正要》：主補(bǔ)益五臟，厚腸胃，填精髓，腹有冷積者宜食之。

2.《醫(yī)林纂要》：補(bǔ)養(yǎng)虛勞，益氣。功略同豺。

3.《隨患居飲食譜》：補(bǔ)五臟，御風(fēng)寒，暖腸胃，壯陽(yáng)填髓。

【摘錄】《中華本草》