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食療

食療是什么意思?中醫(yī)解釋食療的定義:治療學(xué)名詞。又稱食治。指利用飲食的不同性味,作用于不同臟器,達(dá)到調(diào)整機(jī)體功能和治療疾病的目的!肚Ы鹨健酚惺持伍T,搜集《內(nèi)經(jīng)》至唐代以前用食物治療疾病的記述。孟詵《食療本草》記載了可供食用的藥物,是較早的食療藥物學(xué)專著。