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| 詞匯 |
拗項(xiàng) |
| 釋義 |
niù xiàng
1.《太平廣記》卷一六五引唐盧言《盧氏雜說(shuō)．鄭馀慶》:"鄭余慶，清儉有重德。一日，忽召親朋官數(shù)人會(huì)食……﹝余慶﹞呼左右曰:'處分廚家，爛蒸去毛，莫拗折項(xiàng)。'諸人相顧，以為必蒸鵝鴨之類。逡巡，舁臺(tái)盤(pán)出，醬醋亦極香新，良久就餐，每人前下粟米飯一碗，蒸胡蘆一枚。"后因以"拗項(xiàng)"為葫蘆或鵝鴨的戲稱。亦用以指膳食清儉。 |
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