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| 詞匯 |
牲粉 |
| 釋義 |
shēng fěn
1.動物淀粉。2.一種白色無定形的無味的多糖(C6H10O5)n,構(gòu)成碳化合物貯存在動物體組織中的主要形式,主要存在于肝和肌肉、真菌和酵母中。在分子結(jié)構(gòu)上類似于淀粉,完全水解時僅形成葡萄糖。 |
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