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| 詞匯 |
生物化工 |
| 釋義 |
shēng wù huà/huā gōng
又稱“生化工程”。運用化學(xué)工程的原理和方法研究生物反應(yīng)過程的一門學(xué)科。研究內(nèi)容包括大規(guī)模細(xì)胞的培養(yǎng)過程、大規(guī)模培養(yǎng)基和空氣的滅菌過程、細(xì)胞生長和產(chǎn)物形成動力學(xué)、生物反應(yīng)器的設(shè)計及操作優(yōu)化、生化產(chǎn)品的分離純化過程等。 |
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