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| 詞匯 |
綠葉蔬菜 |
| 釋義 |
lǜ/lù yè/xié shū cài
主要生產(chǎn)綠葉供人們食用的一類(lèi)蔬菜。種類(lèi)較多，形態(tài)品質(zhì)多樣。如菠菜、青菜、芹菜、薺菜、蕹菜、莧菜、茼蒿、萵苣等。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有多種維生素和礦物鹽。 |
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