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| 詞匯 |
蛋白酶 |
| 釋義 |
dàn bái méi
1.有機化合物。主要含在動物體內(nèi)。種類很多。作用是把復雜的蛋白質(zhì)分子逐漸分解成較簡單的蛋白質(zhì)﹐最后分解成便于吸收的氨基酸。 |
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