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| 詞匯 |
釀母菌 |
| 釋義 |
niàng/niáng mǔ jūn/jùn
1.酵母。真菌的一種，黃白色，圓形或卵形，內有細胞核﹑液泡等。釀酒﹑制醬﹑發(fā)面等都是利用酵母引起的化學變化。 |
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