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| 詞匯 |
六膳 |
| 釋義 |
liù/lù shàn
1.六種肉類(lèi)膳食品。《周禮．天宮．食醫(yī)》:"掌和王之六食﹑六飲﹑六膳﹑百羞﹑百醬﹑八珍之齊……凡會(huì)膳食之宜﹐牛宜稌﹐羊宜黍﹐豕宜稷﹐犬宜粱﹑雁宜麥﹑魚(yú)宜苽。"據(jù)此﹐"六膳"乃牛﹑羊﹑豕﹑犬﹑雁﹑魚(yú)。又﹐《周禮．天官．膳夫》:"凡王之饋﹐食用六谷﹐膳用六牲。"鄭玄注﹕"六牲﹐馬﹑牛﹑羊﹑豕﹑犬﹑雞也。"說(shuō)與《周禮》稍異。 |
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