愛吃懂吃的你，一定對松桂坊煲仔飯這個品牌有所了解。而猴大棒肉汁排骨飯，便是松桂坊旗下的又一連鎖外賣品牌。

自去年7月創(chuàng)始至今，迅速獲得了諸多粉絲的喜愛與認(rèn)可。

猴大棒名字的由來源自首席品牌官提出的一個問題：《西游記》里悟空的主要職責(zé)是什么？縱觀西游，唐三藏對他說得最多的話就是“悟空，你去化些齋來”。所以，猴子才是有據(jù)可查最早的外賣小哥。

故創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊將猴大棒這個有點(diǎn)逗趣活潑的詞，作為了品牌的名稱，希望能以優(yōu)質(zhì)美味的外賣，讓每一位食客好好吃飯。

因只做外賣，不設(shè)堂食，猴大棒肉汁排骨飯為了保證菜品的口感，光在長沙就開設(shè)了13家外賣站點(diǎn)。

這13家外賣站點(diǎn)的排布，經(jīng)過縝密的大數(shù)據(jù)計算和統(tǒng)籌，外送服務(wù)的輻射范圍能覆蓋整個長沙城區(qū)。

讓點(diǎn)猴大棒的食客們，無論是住在河?xùn)|還是河西，城南還是城北，都可以吃上熱騰騰的肉汁排骨飯。

一份外賣，對于上班族來說或許只是為了填飽肚子，對于猴大棒肉汁排骨飯的研發(fā)團(tuán)隊來說，卻是最重要的大事。

猴大棒肉汁排骨飯以“中午吃外賣，就選好吃的猴大棒肉汁排骨飯”為口號，始終堅持一個好菜，一碗好飯，一份好心情的三好標(biāo)準(zhǔn)，讓簡單的味道不簡單，讓平凡的外賣不平凡。

菜品依據(jù)時令食材進(jìn)行調(diào)整，常換常新，以上班族為客戶群體量身定制，從菜品到米飯，從靚湯到小食，講求營養(yǎng)的綜合配比，讓吃飯充滿儀式感。

足夠好的食材，恰到好處的調(diào)味，才能成就一份美味的外賣。

猴大棒肉汁排骨飯所追求的便是如此，精選新鮮優(yōu)質(zhì)食材，力求破除食客們對于“外賣只是果腹”的思維，只為提供更好、更豐富的美味體驗。

一份優(yōu)秀的外賣，米飯必須要好吃，才能凸顯出主菜的美味。猴大棒肉汁排骨飯選用優(yōu)質(zhì)東北大米，每一粒都大顆飽滿，嚼起來帶著米香。

這款大米還有一個特點(diǎn)，就是特別適合與秘制肉汁拌在一起，拌完之后仍舊保持顆顆分明。

令米飯更好吃的小訣竅，便是這一勺勺秘制肉汁了。

這款秘制肉汁，由湘菜大師帶隊研發(fā)、經(jīng)歷了上百次調(diào)整，與白米飯仿若是天作之合。吃前拌一拌，美味又有趣！

不僅有主菜與米飯，還有多種開胃小食可供買贈，讓食客們無論工作日還是休息時間都能充滿活力。

打開外賣app，會發(fā)現(xiàn)猴大棒肉汁排骨飯一共有10+款產(chǎn)品，每一款都好吃！套餐中每一份都包含了：主菜、鹵肉醬汁、什錦玉米粒、米飯和鮮湯，品類豐富而有新意。

看猴大棒肉汁排骨飯的名字便知，紅彤彤、油亮亮的各式排骨料理，就是這家外賣的主打菜品，愛吃排骨的吃貨可算是有口福了！

猴大棒家的優(yōu)質(zhì)排骨，每一顆都肥瘦均勻，肉質(zhì)香嫩而緊實，俘獲了每一位食客的胃和心。

雖然每一款都好吃，但是十個就有九個吃貨選擇的是這款招牌下飯排骨！

精選小排骨酥肉嫩，被柔軟的梅干菜包裹著，蒸騰出迷人的香味，勾引著肚子里的饞蟲。

梅干菜吸收了排骨的油脂，令排骨吃起來鮮香而不油膩，特別解暑開胃。

當(dāng)咸辣中夾帶著熏香的香腸，遇到了油光發(fā)亮的排骨，會是怎樣一種滋味？

夾起送入口中，香腸麻辣而有嚼頭，肉汁四溢，油脂在口腔中爆破，夾帶著絲絲香辣滋味。

排骨肉質(zhì)細(xì)膩并暗藏脆骨，兩款食材均Q香入味，令飯粒變得愈發(fā)美味了起來。

以臘八豆的咸鮮入味，與新鮮排骨一起蒸，正是最家常的湘味燒法，兩種食材似乎是共生的默契伴侶，塑造出層次分明的美味。

每一塊排骨都色澤誘人，而臘八豆的加入，又使這道主菜口感顯得更為豐富。

拌著熱騰騰的米飯，濃香四溢，令人根本停不下來！

而剁椒蒸排骨就更加符合“湖南胃”的審美了，剁椒的加入令排骨的鮮香又拔高了一個層次。

這款招牌菜品的主角——排骨，用料也十分重本，每塊都飽滿大顆。

排骨吸收了剁椒的精華，又釋放出了自身的香味，每一塊都鮮嫩十足，簡直是下飯神器！

猴大棒“好好吃飯”這一概念不僅體現(xiàn)在對飯菜味道的把控，吃法上也很有講究，少了一步都喪失了它的精髓。

從拌肉汁到拌排骨、再到開吃，這一切仿若渾然天成，就像是回家吃飯一樣簡單。

快放下手機(jī)、停止思考，跟隨3步秘籍開動吧！

將米飯與肉汁和什錦玉米粒拌在一起，讓，使白米飯的口感更豐富。

拌著拌著，豐盈可口的肉汁香味就立刻竄了上來，讓人垂涎三尺！

第二個步驟同樣也很關(guān)鍵，將油光發(fā)亮的排骨倒在拌好的米飯上。

讓米飯充分地吸收食材的香味和醬汁，會讓這頓美餐更加完美。

拌好了之后，就趕緊趁熱吃吧！肉汁、排骨和米飯的香味互相混合，使排骨的美味越發(fā)有沖擊力，粒粒分明的米飯越嚼越彈，每一口都是滿足！

細(xì)細(xì)品嘗肉汁飯和排骨，適時添加一點(diǎn)小食提味，再喝上一口熱湯，儀式感滿滿。