坐擁繁華的五一商圈，位于長沙地標性商業(yè)項目國金街負一層，西安知名網(wǎng)紅烘焙店OPEN OVEN全國第15家門店來長沙九龍倉啦！

全國面積最大，體驗最佳并且首次開設飲品區(qū)和堂食區(qū)，OPEN OVEN打破固化的烘焙呈現(xiàn)方式，向每一位消費者全新呈現(xiàn)“沉浸式用餐體驗”2.0版本，從產(chǎn)品到環(huán)境帶來了一股新潮兒。

“過去，烘焙行業(yè)總以快銷模式來面對大眾，幾乎沒有任何體驗感。OPEN  OVEN的到來，就是要讓更多的消費者通過體驗感去深入了解烘焙文化，在店內(nèi)的每一位服務員都有著專業(yè)的烘焙培訓知識及優(yōu)質(zhì)的服務理念，我們會根據(jù)進店后每一位消費者的口感喜愛來為顧客量身選擇產(chǎn)品�！�

占地面積280平米卻被精心劃分為烘焙操作區(qū)、西點操作區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)、飲品區(qū)及體驗區(qū)。

再加上藍綠色的整體布景風格，又以原木、綠植、暖燈及金屬裝飾精心點綴，讓人仿佛置身于清新時尚的熱帶叢林當中。

毫無疑問，一直都是開在中高端購物中心的OPEN OVEN，備受年輕消費者的喜愛，尤其是時尚女性，無論是產(chǎn)品還是環(huán)境都能從細節(jié)上感受到質(zhì)感。

并且，作為目前全國15家OPEN OVEN直營店中顏值最高的華中店，美味健康與顏值品質(zhì)讓消費者有了“雙重感受”，紛紛來此拍照打卡。

“讓你一口就能吃到料”作為OPEN OVEN的產(chǎn)品理念，我們不難看出這支從上海總部調(diào)來的專業(yè)團隊，對原料與設備的要求把控尤為苛刻。

橫向設計的店鋪里，全透明烘焙操作間，幾乎占去了一大半空間，將開放式制作發(fā)揮到了極限。

“什么才是會呼吸的面包？毫無質(zhì)疑，就是每款新鮮出品的面包擁有蜂窩狀排列整理，細密的氣孔�！�

OPEN OVEN返璞歸真，24小時恒溫培育面種，現(xiàn)做現(xiàn)烤，在師傅們經(jīng)歷揉、搟、摔、壓、切等道道工序，力求每一款面包的獨一無二。

并且，用于制作面包的酵母，是以美國加州葡萄干、山泉水、天然蜂蜜，在密封的狀態(tài)下自然恒溫進行發(fā)酵，形成酵母菌。

當然，OPEN OVEN還精選進口的加拿大、法國專業(yè)級烘焙的高筋面粉以及新西蘭進口黃油、動物淡奶油等，使得每一款面包有了自己的個性與品質(zhì)。

另外，強調(diào)“一口就要吃到料”的OPEN OVEN，將“大”發(fā)揮到了極致，每一款軟歐包的重量都不低于200克。

撕開面包，立馬就能讓人一眼看到誠意滿滿，款款好料，低糖低鹽低油的攝入，更是只為凸顯出每款面包本身的麥香味。

OPEN OVEN，意指“開放式的廚房”，從烤箱到展示柜里的全新售賣方式，往往面包才上架就被搶購一空，排隊買單更是店內(nèi)的常態(tài)。

并且，店內(nèi)近百種產(chǎn)品，會根據(jù)季節(jié)性進行新品研發(fā)，滿足了年輕消費者的挑剔眼光，給予了更多的產(chǎn)品體驗與購買選擇。

創(chuàng)下每月銷售10000+的橙香火龍果，成為OPEN OVEN的打榜款，只因它超高的顏值和獨特的味道，深受年輕女性的喜愛與追捧。

將寶島古早味面包進行二次創(chuàng)新及改良的橙香火龍果，以新鮮的火龍果打成汁，揉入面團當中，形成深粉色的外衣，再將豆沙與肉松填入內(nèi)餡。

難以想象，當綿密酥爛的紅豆與咸香蓬松的肉松在嘴巴里相互融合，這奇妙的混搭滋味，讓人一口一口過足癮。

撕開蓬松柔軟的外表下，是芝士、新鮮金枕頭榴蓮肉及酸奶所包裹的內(nèi)餡，讓人忍不住地驚呼起來。

喜歡芝士醇厚口感的小仙女們，千萬不能錯過這一款現(xiàn)烤的榴蓮芝士，豐富的內(nèi)餡幾乎快要溢出來了。

再搭配清爽的飲品，相互融合口感，讓嘴巴有些停不下。

除了年輕消費者喜歡這款榴蓮芝士以外，小朋友也是愛不釋口，做早餐或下午茶都是不錯的選擇喲。

被重新定義后的甜甜圈，OPEN OVEN將小圈變大圈，讓你看得到的真材實料。

選用加拿大進口小麥粉所制作的甜甜圈，不摻雜任何可可粉、可可脂，其可可百利比利時巧克力含量高達52%，并進行了精準的調(diào)配，再以燙種工藝進行烘焙。

呼之欲出的巧克力醬，卻摻雜了濃香的朗姆酒，吃起來更是口感豐富。

有年輕女孩說，這款巧克力甜甜圈吃起來就好像是愛情的味道，甜蜜里透著微苦，卻叫人格外著迷。

與巧克力甜甜圈是同一款產(chǎn)品，但在原料與烘焙工藝上有著截然不同的區(qū)別。

選用日本宇治抹茶粉所制作而成的外皮，再以細膩沙軟的紅豆為內(nèi)餡，不但能更好地中和口感，還能讓你的心情變得清涼一夏。

這款口感稍微清淡的抹茶紅豆也非常適合家庭享用，營養(yǎng)美味又飽腹感強，做早餐也是不錯的選擇喲。

配料下足功夫的OPEN OVEN，為保證其口味和品質(zhì)，就連水果都只選用品牌產(chǎn)品。

如同這款芒果芝心，為了使口感更為豐富，以泰芒和臺芒作為內(nèi)餡混搭，再加入安佳芝士進行調(diào)和。

一拳砸下去，面包立刻彈回來，看著就元氣滿滿。

甜而不膩，濃而不稠，這酸甜可口的滋味俘獲了在場小美女的身心。

比手臂還長的的草莓之戀，卻有著柔軟的內(nèi)芯，以鮮榨的火龍果汁做面包體，再將新鮮的草莓點綴在奶油中間，帶著清新怡人的果香。

松軟的外皮和細膩的奶油，草莓之戀相比其他面包要稍稍甜潤，卻是一款非常健康的果香型面包。

并且，超高的顏值，讓人身未動心已動，忍不住拿起手機，美翻朋友圈。

作為專為長沙新店所研發(fā)的黃金亞麻籽面包，以美國進口的亞麻籽和蔓越莓干為餡料，并將傳統(tǒng)面包里的糖含量降低到了50%，是一款非常營養(yǎng)的面包。

并且，在歐洲國家的烘焙行，將亞麻籽視為“腦黃金”，只因它富含對人體有益的歐米伽-3，又具有極強的堅果風味。

這款低油低鹽低糖型面包，嚼勁十足，每一口混著陽光的麥香味，其飽腹感強，也很適合中老年人和健身達人。