經(jīng)常跟大家分享長(zhǎng)沙本地好呷的，近日朋友們提要求叫小編我發(fā)一篇長(zhǎng)沙全國(guó)美食攻略，為響應(yīng)朋友的號(hào)召，今天發(fā)布一篇長(zhǎng)沙版“舌尖上的中國(guó)”以供大家分享，內(nèi)容不足之處，大家多多補(bǔ)充哦！　

　　川菜是漢族四大菜系之一，以麻辣口味為主，最有名的川菜莫過(guò)于麻婆豆腐、夫妻肺片、魚(yú)香肉絲等。川菜在全國(guó)都是很有名氣的，連著名的俏江南也是。小主介紹的是成都朋友推薦的一家私房菜館：川西紅，據(jù)說(shuō)是長(zhǎng)沙最好吃的川菜。老板是雅安人，所以也是地道雅安味。

　　推薦：口水雞，蒜泥白肉，酸菜魚(yú)，夫妻肺片、歌樂(lè)山辣子雞

　　人均：44元

　　地址：四方坪消防支隊(duì)斜對(duì)面

　　一提到貴陽(yáng)，吃貨們的第一反應(yīng)絕對(duì)是料理神器老干媽。除了老干媽?zhuān)�貴陽(yáng)的小吃有100多種，什么絲娃娃、辣子雞、糕粑稀飯等等。聽(tīng)得口水直流了吧。不過(guò)，恕小無(wú)能，并未在長(zhǎng)沙找到專(zhuān)門(mén)吃貴陽(yáng)小吃的地方，倒是有一家湘黔私房菜的貴州菜口碑相當(dāng)不錯(cuò)，師傅是特地從貴州請(qǐng)來(lái)的，老板也是貴州人，菜單中還有部分貴陽(yáng)小吃的精華。

　　他們家嚴(yán)格來(lái)說(shuō)應(yīng)該叫是赤水風(fēng)味（貴州省西北部），它結(jié)合了云貴川西南三省菜系的精華，酸辣開(kāi)胃，麻辣鮮香。最有代表的菜就是豆花魚(yú)，幾乎每桌都有，不過(guò)小主最?lèi)?ài)還是招牌涼面和黃粑。對(duì)了，他家的茶也是特地從貴州老家?guī)��?lái)的，口感超級(jí)好，還帶有淡淡的香味，還有降火的功效。老板說(shuō)這里面的茶葉就是蟲(chóng)茶的蟲(chóng)子吃的那種茶葉喲。

　　推薦：豆花魚(yú)、辣子雞、黃粑、苗家豆腐丸子、招牌涼面

　　均價(jià)：40元

　　地址：香樟路北沖尾小區(qū)五棟一單元一樓

　　地方有些偏，小主放張實(shí)景地圖幫大家找~

　　云南米線攻占全國(guó)，就算在長(zhǎng)沙，云南米線的連鎖店也超過(guò)了10家。小主認(rèn)為要是再推薦米線，感覺(jué)像偷懶，所以索性推薦一家另類(lèi)的滇式火鍋店——麗江龍繼斑魚(yú)莊，絕對(duì)是地道的云南美食。去過(guò)麗江的親應(yīng)該都知道，人家全國(guó)連鎖都超過(guò)100家了。

　　他們家最大的特色就是薄如蟬翼的魚(yú)肉，魚(yú)鮮湯美，酸湯涮雞肉也很好吃，食材新鮮顏色豐富。除了火鍋外，據(jù)說(shuō)以后他們也會(huì)陸續(xù)推出各種云南菜。

　　推薦：竹蓀燉雞、招牌涼面、豆花魚(yú)、苗家豆腐丸子、黃粑

　　人均：80元

　　地址：育英街28號(hào)陶陶賓館1樓(陶陶小吃街內(nèi))

　　重慶火鍋在長(zhǎng)沙的選擇實(shí)在很多，不過(guò)被新聞屢屢曝光質(zhì)量問(wèn)題后火鍋的熱度也在下降，德莊火鍋在重慶本地是比較有名氣的。落地長(zhǎng)沙后有所改良，它比較注重綠色、生態(tài)、健康，味道整體來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的。對(duì)了，據(jù)說(shuō)重慶的劉一手火鍋不久也要入駐長(zhǎng)沙了，到時(shí)大家可以對(duì)比下。

　　推薦：德莊毛肚、德莊湯、德莊牛百葉、雪花肥牛

　　人均：72元

　　地址：天心區(qū)三王街上味舫大廈3樓

　　據(jù)說(shuō)這是長(zhǎng)沙唯一一家新疆菜館，店子原來(lái)在坡子街，現(xiàn)在搬到了解放西路。裝修很高檔，完全是以商務(wù)為主的環(huán)境！羊排很好吃，據(jù)說(shuō)是新疆空運(yùn)過(guò)來(lái)的！還有許多典型的新疆菜，大盤(pán)雞、烤包子、羊肉湯、羊肉串等等。

　　推薦：大盤(pán)雞、烤羊肉串、羊肉湯、烤包子

　　人均：85元

　　地址：解放西路450號(hào)汀讕雅苑2樓(新靚歌坊旁)

　　這家小店是在陜西讀了4年大學(xué)的同事推薦的。一個(gè)不起眼的小門(mén)面，招牌倒比較打眼。肉夾饃和搟面皮都還算正宗，點(diǎn)單后年輕的老板娘拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的家鄉(xiāng)口音朝樓上廚房喊：“哨子面、涼皮......”很有北方的感覺(jué)。傳說(shuō)這家比北方風(fēng)味園的肉夾饃要好吃喲。

　　推薦：涼皮、肉夾饃、哨子面

　　均價(jià)：6元

　　地址：三興街昱龍牛蛙旁邊

　　香港美食真是多到數(shù)不清，什么菠蘿油、蜜汁叉燒、鮮蝦云吞等等。長(zhǎng)沙的港式餐廳還比較多。小主找到的這家應(yīng)該是比較有創(chuàng)意的港式餐廳，據(jù)說(shuō)這里的廚師和食材都是香港來(lái)的。而且還有長(zhǎng)沙市最大的蝦餃。整整三個(gè)蝦仁誒！對(duì)了，這里點(diǎn)單都是iPad喲，夠土豪吧。

　　推薦：百花釀竹笙、孜然羊肉批、紫薯西米露、太白醉豬手、脆皮蝦腸粉、香芋松子鮮蝦餃、�；手�

　　均價(jià)：84元

　　地址：解放西路三興街362號(hào)百潮匯2樓201

　　北京菜絕對(duì)要說(shuō)北京烤鴨啦，長(zhǎng)沙的烤鴨真是遍地都是，可長(zhǎng)久的卻不多。南門(mén)口菜市場(chǎng)的這家小主也是偶遇的，買(mǎi)好老板會(huì)幫你把皮、肉、和骨頭分成三個(gè)盒子裝好。面皮和醬料都會(huì)配好，醬汁分咸甜兩種，千萬(wàn)別弄混了。小主其帶了一份到辦公室，立馬被大家分光光了。要知道一群南方人能吃烤鴨吃的這么火熱，味道可不一般喲。

　　均價(jià)：35元

　　地址：南門(mén)口菜市場(chǎng)門(mén)口

　　小主去九江玩耍時(shí)，對(duì)江西老表的菜就一個(gè)印象，油重。其實(shí)江西菜和湘菜差別并不大，小主找的這家江西會(huì)館算是除了“瓦罐煨湯”外一家真正吃江西菜的地方。環(huán)境一流，服務(wù)一流，味道一流，價(jià)格二流，為啥？因?yàn)槿思矣袌F(tuán)購(gòu)啦。

　　推薦：大肉蟹、辣酒煮花螺、深水蝦、多寶魚(yú)

　　均價(jià)：68元

　　地址：天心區(qū)解放西路口太平街21號(hào)(近女人世界，賈誼故居對(duì)面)

　　江浙菜在長(zhǎng)沙一直不太受歡迎，大概是因?yàn)闊o(wú)辣不歡吧。在北京經(jīng)常要排隊(duì)才能吃得的綠茶餐廳在長(zhǎng)沙居然熙熙攘攘。綠茶餐廳的環(huán)境很有江南風(fēng)味，有點(diǎn)蘇州園林的感覺(jué)。菜品也是很有創(chuàng)意，比如火焰蝦、沸騰飯，簡(jiǎn)直是又好吃又好看有好玩。有人說(shuō)在長(zhǎng)沙能避開(kāi)湘菜也是一種福氣。小主以為，偶然嘗嘗鮮也是極好的。

　　推薦：綠茶烤肉、面包誘惑、火焰蝦、泉水蛙、干鍋三素、沸騰飯

　　均價(jià)：51元

　　地址：解放西路209號(hào)福達(dá)銀座9樓

　　熟悉臺(tái)灣娛樂(lè)的應(yīng)該都對(duì)臺(tái)灣小吃垂涎三尺了吧。什么蚵仔煎、三杯雞、菠蘿油條蝦等等。在長(zhǎng)沙，臺(tái)灣菜受歡迎程度不亞于粵菜。小主推薦的這家店是一家云端中的臺(tái)灣菜，叫云壹會(huì)所。其實(shí)已經(jīng)被推薦過(guò)很多次了，這里環(huán)境很溫馨，精致。老板也是臺(tái)灣人，為了照顧湖南人的口味還有許多湘菜可以選擇。

　　推薦：云壹雙拼、蛤蜊燴絲瓜、菠蘿飯

　　人均：93元

　　地址：韭菜園南路16號(hào)金燁融府B座19樓1906房

　　東北人菜不如南方菜精致，但大塊吃肉也別有一番滋味。東北菜在長(zhǎng)沙有一席之地，常見(jiàn)的有東北餃子館、松花江餃子館、全得利熏肉大餅這類(lèi)連鎖。小主推薦這家是因?yàn)樗�招牌菜——醬骨頭，對(duì)于一個(gè)食肉主義者來(lái)說(shuō)，這是不可獲缺的。醬骨頭超大個(gè)！吃兩個(gè)就能飽，味道真心不錯(cuò)。

　　推薦：醬骨頭、帽子餅、殺豬燴菜、鍋巴肉、涼拌三絲，嗆蓉土豆絲

　　人均：40元

　　地址：車(chē)站北路276號(hào)濱湖嘉園(近鐵路橋)

　　小主的12道瘋味到這里就結(jié)束了，不要問(wèn)我為什么沒(méi)有甘肅菜、桂林菜、安徽菜了，你敢說(shuō)這12家都吃過(guò)了嗎？快去吧。