大噶好吖，我是什么都吃、絕不吃虧的小小酥。

好久好久好久好久都沒有寫小吃了。

最近我又挖到兩家小吃店，都藏在老社區(qū)里頭，而且有地道的韓式小吃：辣炒年糕、炸雞、辣白菜、腌黃瓜、紫菜包飯、辣牛肉豆腐湯......

這些才開不到1個(gè)月的店，沒有固定菜單，卻大排長(zhǎng)隊(duì)，甚至出現(xiàn)了470個(gè)人搶20份餐的情況。

到底是么子神仙口味？我先替你們?nèi)ヌ絺�(gè)究竟。

沒有菜單，一周營(yíng)業(yè)2天

韓國(guó)婆婆做的小吃備受追捧

這家店開在樹木嶺，經(jīng)過這條路的時(shí)候，覺得還挺好看。

圖：一博子

道路兩側(cè)的樹木成蔭，@一博子 說有點(diǎn)像老上海的感覺，可惜兩側(cè)不是洋房。

圖：一博子

店就開在臨街的一樓，很小一個(gè)鋪面，不仔細(xì)看都找不到，我們來回跑了兩趟才發(fā)現(xiàn)。

老板是個(gè)地道的長(zhǎng)沙妹子，店面所在的那棟樓都是她家的，包租婆實(shí)錘了。

圖：@金家小兩口抖音號(hào)

但掌廚的是她婆婆，一位韓國(guó)“哦莫尼”。老板說，“哦莫尼”曾經(jīng)是韓國(guó)某財(cái)團(tuán)副總裁家的廚娘，由此可見，廚藝是相當(dāng)了得。

“我公公婆婆年紀(jì)大了，每天營(yíng)業(yè)會(huì)很累，只有周末我們小兩口得空能幫忙了才會(huì)開門�！�

其實(shí)老板給公婆開家小店只為賺點(diǎn)零花錢，所以只有周六周日的下午4點(diǎn)才開門，基本營(yíng)業(yè)1小時(shí)就會(huì)售罄了。

圖：一博子

這里沒有固定菜單，每周“哦莫尼”想做什么就賣什么。當(dāng)然，也會(huì)聽取顧客們的意見，大家說的多了，“哦莫尼”也會(huì)做。

我們當(dāng)天去的時(shí)候才剛剛4點(diǎn)，門口就已經(jīng)站了很多人，還有些幫忙取餐的跑腿小哥。

為了不讓大家扎堆排隊(duì)，那個(gè)周末只接受預(yù)定，不能現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)餐。（以后還是可以排隊(duì)購買的）

圖：小小酥

我們搶不到預(yù)定餐食，畢竟470個(gè)人搶20份預(yù)定餐，難度系數(shù)堪比中頭彩。好在我們撿漏買到了辣炒年糕，試吃了些食物。

有幾樣甚至有點(diǎn)一口驚艷的感覺。

圖：一博子

最驚艷的，還是要數(shù)這個(gè)辣炒年糕，我吃的時(shí)候有個(gè)小朋友一直站旁邊看著。等我吃完他就趕緊跑回家，說要喊他媽媽來買。

圖：一博子

15元/份，價(jià)格挺實(shí)在，味道偏辣，沒有很甜的口感。年糕有兩種，一種普通的，很糯有嚼頭，一種含有芝士夾心，一口咬下去能拉絲。

圖：一博子

這種辣炒年糕+魚餅的做法，“哦莫尼”說是韓國(guó)慶尚北道的地道口味，連辣椒醬都是她自己做的。

泡菜也是“哦莫尼”自己腌制的拿手菜，不要以為這只是一味不起眼的開胃小菜，如果能擁有這個(gè)配方，大概可以變身“萬物即可泡菜”的大師吧。

圖：一博子

辣白菜和黃瓜的味道完全不一樣，一種是咸辣中帶點(diǎn)酸甜味，一種是脆脆爽爽。

圖：一博子

真希望“哦莫尼”能多腌制些其他咸菜。

紫菜包飯，是必不可少的解饞簡(jiǎn)餐；)

圖：一博子

說起來很簡(jiǎn)單，但想做到口感豐富，還是很看功夫的。再加上辣椒醬汁的助攻，吃在嘴里更彈糯噴香了。

圖：一博子

還有更罪惡的辣牛肉豆腐湯！看著在鍋中咕嚕咕嚕冒著大泡的湯，就感覺很有食欲。

別看這湯紅彤彤的，實(shí)際上并不辣，如果打包一份回家，在湯里泡上一碗米飯，就能感受熱氣騰騰湯飯的幸福了。

贈(zèng)送的迷你卷，粉絲福利

圖：一博子

最后告訴你們一個(gè)小秘密：老板每次都會(huì)額外準(zhǔn)備一些小食，送給粉絲解饞，只送不賣喲！

上次我們吃到了迷你卷，下次說不定會(huì)有泡菜餃子、泡菜餅......

由于營(yíng)業(yè)時(shí)間太短，現(xiàn)在粉絲群的大伙兒紛紛表示要去當(dāng)義工幫忙，只為“哦莫尼”能再多做一些美食。

😋推薦菜單：辣炒年糕、辣白菜

💡人均：30

🔍店名及地址：點(diǎn)擊下方名片關(guān)注“湖南最生活”，在對(duì)話框發(fā)送關(guān)鍵詞”吃貨15“，就會(huì)自動(dòng)彈出啦！

湖南最生活對(duì)話品牌，打開城市新鮮一面185篇原創(chuàng)內(nèi)容公眾號(hào)

有8種口味的韓式炸雞店

這些味道長(zhǎng)沙其他店都沒有

這家才開了十幾天的炸雞店，要比一些開得到處都是的韓式炸雞連鎖好吃多了。

圖：小小酥

炸雞水準(zhǔn)在線，哪怕是被醬汁浸過，也能吃到脆脆的皮，炸衣下的雞肉也鮮嫩juicy~

這里與其他炸雞最大的差別，莫過于“薄粉炸法”，粉薄不油膩，對(duì)于不愛吃厚殼面糊的朋友來說，簡(jiǎn)直是莫大福音。

圖：小小酥

而且這里炸得更酥脆，外殼能與雞肉脫離，肉質(zhì)多汁飽滿。

就是不知道選擇外賣到家，還會(huì)不會(huì)有同款酥脆的口感。

圖：小小酥

這里一共有8種口味，我們?cè)嚵似渲械乃姆N：湘辣醬、蔥香醬油、蒜香醬油、蜂蜜芥末。

不得不說，這里有些口味，我是第一次嘗試，在長(zhǎng)沙其他炸雞店沒有吃過。

圖：小小酥

蜂蜜芥末是永遠(yuǎn)不會(huì)出錯(cuò)的經(jīng)典選擇，如果你不敢嘗試新口味，就點(diǎn)一份這個(gè)。

不會(huì)有很嗆的芥末味，因?yàn)槔习寮恿诵┰S檸檬汁，帶點(diǎn)酸酸甜甜的風(fēng)味。

圖：小小酥

蔥香醬油會(huì)有很濃郁的香味，口感偏甜，比蜂蜜芥末還甜。吃之前我一度以為是咸口的，畢竟“醬油”嘛~

愛吃甜食的小伙伴應(yīng)該會(huì)喜歡，處于戒糖期的我都能吃完，是真不錯(cuò)。

圖：小小酥

蒜香醬油，并沒有感受到那股子“蒜香”，唯一的區(qū)別，大概是它偏咸，不太符合我們的口味。

圖：小小酥

湘辣醬的炸雞有一點(diǎn)微微辣，很上頭，更符合咱弗蘭人的口味。

這里所有炸雞上醬料的量剛好，每只雞翅與雞腿都能雨露均沾，不會(huì)覺得醬料太多而很膩。

作為剛開的新店，人均真的很靚，我們6翅6腿+可樂+飯團(tuán)，才57元。

縱欲吃炸雞的機(jī)會(huì)不多，這誰能頂?shù)米　?/p>

😋推薦菜單：蔥香醬油、湘辣醬、蜂蜜芥末

💡人均：30

🔍店名及地址：點(diǎn)擊下方名片關(guān)注“湖南最生活”，在對(duì)話框發(fā)送關(guān)鍵詞”吃貨15“，就會(huì)自動(dòng)彈出啦！

湖南最生活對(duì)話品牌，打開城市新鮮一面185篇原創(chuàng)內(nèi)容公眾號(hào)

說實(shí)話，這兩家是好吃的，但粉絲們的熱情有點(diǎn)震驚到我，“哦莫尼”的魅力不可阻擋吖~

長(zhǎng)沙的小吃店很多，這些價(jià)格實(shí)惠，二三十就能管飽，簡(jiǎn)直就是打工人的快樂老家！

順便想問問寶子們，你們?cè)陂L(zhǎng)沙，還吃到過哪些好吃實(shí)惠的家鄉(xiāng)小吃嗎？

歡迎加入我們吃貨群告訴我們喲~~說不定下次會(huì)帶你一起去探店吃吃吃呢！

▼
來源：湖南最生活