近期，全省相繼發(fā)生多起誤食有毒野生蘑菇中毒和飲酒誤食工業(yè)酒精導(dǎo)致甲醇中毒的事件，引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。

近日，雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，狠抓誤食野生蘑菇和工業(yè)酒精中毒防控工作，預(yù)防誤采誤食有毒野生蘑菇和誤食工業(yè)酒精導(dǎo)致中毒事件的發(fā)生，嚴(yán)防有毒野生蘑菇進(jìn)入市場(chǎng)、流入餐桌，保障人民群眾身體健康和生命安全。

為了加強(qiáng)有毒野生蘑菇中毒和工業(yè)酒精中毒事件防控工作，雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織專門會(huì)議進(jìn)行工作部署，確實(shí)增強(qiáng)防控意識(shí)，采取切實(shí)有效措施，嚴(yán)防誤采誤食有毒野生蘑菇中毒和工業(yè)酒精中毒事件發(fā)生。

開(kāi)展以 " 有毒野生蘑菇防控 " 為主題的宣傳活動(dòng)，通過(guò)橫幅標(biāo)語(yǔ)、電子顯示屏、櫥窗宣傳欄、廣播等形式在農(nóng)村集市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、居民小區(qū)入口張貼懸掛播放 " 野外蘑菇有毒！切勿采食！" 等宣傳內(nèi)容，同時(shí)利用網(wǎng)絡(luò)、電視、手機(jī)等新媒介宣傳有毒野生蘑菇的基本知識(shí)和誤采誤食警示，提示村（居）民不要隨意采摘不明品種野生蘑菇，不要輕信民間或網(wǎng)傳的一些沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的毒蘑菇鑒別方法，切實(shí)增強(qiáng)群眾自我風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。

組織開(kāi)展對(duì)有毒野生蘑菇防控工作的專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)、加工、銷售野生蘑菇的監(jiān)管，嚴(yán)禁學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂、建筑工地食堂、單位食堂、農(nóng)村聚餐等場(chǎng)所加工食用野生菌。

加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)野生菌交易監(jiān)督檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的有毒野生菌和不能識(shí)別的野生菌現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行銷毀處理，嚴(yán)防有毒野生菌流入餐桌。

切實(shí)履行食品安全屬地管理責(zé)任，加強(qiáng)應(yīng)急管理工作，制定專門的野生蘑菇中毒事件和工業(yè)酒精中毒事件處置預(yù)案，一旦發(fā)生疑似有毒野生蘑菇中毒、工業(yè)酒精中毒事件，迅速按照應(yīng)急預(yù)案及時(shí)處置，做好救治和善后工作。

對(duì)因工作不到位，造成食用野生有毒蘑菇中毒事故頻發(fā)和發(fā)生群體性聚餐場(chǎng)所有毒蘑菇中毒和工業(yè)酒精中毒事件的，依法追究相關(guān)單位和人員責(zé)任。