為進(jìn)一步加快食品安全示范城市建設(shè)步伐，加強(qiáng)幼兒園食品安全管理工作，提高幼兒園食品安全意識(shí)，2017年12月26日湖南省、市級(jí)相關(guān)部門(mén)到望城區(qū)對(duì)中學(xué)1家、小學(xué)1家、幼兒園1家的食品安全情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。下午兩點(diǎn)，金色梯田幼兒園麗景華庭園很榮幸的成為望城區(qū)唯一一家迎檢幼兒園，代表望城區(qū)參與迎檢。

考核組依次查看了幼兒園食堂的食堂公示欄、餐廚垃圾的處理、食品留樣、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生規(guī)范操作、從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)、除“四害”的措施、備餐間、面點(diǎn)專(zhuān)間的設(shè)備配備、從業(yè)人員是否持有效健康體檢證上崗；庫(kù)房食材是否正確放置、粗加工過(guò)程中動(dòng)物性食品與植物性食品是否分開(kāi)；冰柜存放食品生熟是否分開(kāi)；食品原輔材料進(jìn)貨采購(gòu)記錄是否清楚；糧油干貨是否有檢測(cè)報(bào)告；“明廚亮灶”的工程是否落實(shí)到位等。對(duì)望城區(qū)金色梯田幼兒園麗景華庭園的食品安全工作給予了充分的肯定和贊揚(yáng)，并對(duì)幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作提出了新的希望。

迎檢

為將食品安全工作開(kāi)展得更全面更徹底，望城區(qū)金色梯田幼兒園麗景華庭園將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全法律法規(guī)、制度規(guī)范等的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高相關(guān)人員的食品安全責(zé)任意識(shí)，切實(shí)保障師幼健康和飲食安全，為望城區(qū)幼兒園創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市起到帶頭作用。