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【品味中國(guó)】第83集“甜甜蜜蜜、香香脆脆 這果子讓人吃出了新婚的甜蜜！”
折疊果子是登封當(dāng)?shù)靥厣朗�，又稱蜜食，其味馨香甘甜，其體焦?jié)櫵执唷?/p> 將精面粉、鮮雞蛋、油攪勻，幾經(jīng)揉團(tuán)，先由短搟杖推搟，再用細(xì)長(zhǎng)搟杖旋圓，大如蒲團(tuán)，薄似蟬翼，層層相疊，切成塊狀，放進(jìn)油鍋烹炸，控油后敷上一層蜂蜜，撒上脫皮白芝麻，晶瑩剔透，芳香四溢，是逢年過節(jié)走親串友的美味佳肴，婚嫁回饋親友的上乘禮品。
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