泉水一處倉庫里,兩名工人拆箱后將瓶裝蘋果醋放進水槽里,浸泡之后扒掉商標,用膠水貼上新貼,重新裝箱,一番改造,生產(chǎn)日期由2014年2月變?yōu)?015年5月,2014年6月變?yōu)?016年1月……這是某品牌蘋果醋大連總代理公司的前員工爆出2015年至2016年拍攝的多段視頻中顯示的內(nèi)容,每次換新裝的過期或臨期蘋果醋通常有十箱八箱,視頻中還有聲音傳出:“坑人……這是在犯罪啊……”
泉水一處倉庫里,兩名工人拆箱后將瓶裝蘋果醋放進水槽里,浸泡之后扒掉商標,用膠水貼上新貼,重新裝箱,一番改造,生產(chǎn)日期由2014年2月變?yōu)?015年5月,2014年6月變?yōu)?016年1月……這是某品牌蘋果醋大連總代理公司的前員工爆出2015年至2016年拍攝的多段視頻中顯示的內(nèi)容,每次換新裝的過期或臨期蘋果醋通常有十箱八箱,視頻中還有聲音傳出:“坑人……這是在犯罪啊……”
“這個品牌的蘋果醋主要銷往大連的各大中小超市,銷量在蘋果醋中位于前列!辈痪们,本報82488888新聞熱線接到一位讀者的電話,春節(jié)后,梁新(化名)向記者提供了一系列證據(jù),包括多段視頻,梁新說,他是該品牌蘋果醋大連代理商的員工,2016年12月離職,離職前在該公司工作了5年,主要負責開貨車往大連的沿街商店及二級批發(fā)商處送蘋果醋,他說,這一品牌蘋果醋的生產(chǎn)廠家在河南。
“2014年,我的工作崗位調(diào)整了,由原來送小店散貨改為直接給二批商送貨,由于工作性質(zhì)不同,每天送貨數(shù)次,進出庫房總是時間不定,時間一長,總能發(fā)現(xiàn)庫房隱蔽處始終都有一些蘋果醋泡在大桶里,后來通過庫管才知道,這些過了期的蘋果醋通過泡掉標簽,再換上新日期的標貼,重新包裝,變成新貨,繼續(xù)在市場上銷售!憤慨之余,偷偷用手機拍下了其中的片段!
“過期飲料,不應(yīng)該銷毀嗎,怎么能換個新日期繼續(xù)賣給消費者?現(xiàn)在國家在大力抓食品安全,怎么可以見利忘義如此瘋狂?”梁新說,這種蘋果醋他和家人都喝,第一次看到這樣的場景,他有些震驚,甚至懷疑自己也喝過過期蘋果醋。
梁新說,該公司在2016年之前的倉庫位于甘井子區(qū)泡崖附近的新水泥路,2016年搬到了新倉庫,新倉庫位于甘井子區(qū)泉水B5區(qū)附近。
從2015年夏天第一次在老倉庫撞見換包裝的場景之后,梁新趁回庫房的時機,逮著機會就偷偷錄段視頻,就這樣,在2015年和2016年,他先后錄了多次,并給本報記者提供了部分視頻。
梁新說,每次換包裝都有十箱八箱,“他們也不總是這么做,只有從超市退回來臨期或過期商品的時候,他們就隨時來泡,每箱15瓶,十箱八箱也就是100多瓶,很快就換完包裝了!敝劣谶@幾年來累計更換了多少箱,他說這個問題只有操作者也就是庫管以及公司領(lǐng)導(dǎo)知道。因為他已經(jīng)離開公司,現(xiàn)在公司是否還在繼續(xù)做,他也不知道。
記者打開視頻反復(fù)看了幾遍,手機拍攝的畫面不是很穩(wěn)定,部分鏡頭都在抖動,從視頻拍攝時的環(huán)境看,這7條視頻拍攝地點均在庫房之中,拍攝時間有2015年7月、8月,在新庫房區(qū)拍攝的時間是2016年3月。通過視頻,記者看到,生產(chǎn)日期為2014年2月的改為2015年5月,2014年6月、2015年1月的改為2016年1月或3月,也就是說經(jīng)過換包裝貼,這些蘋果醋的保質(zhì)期又延長了一年以上。
換標簽流程
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瓶上的保質(zhì)期早已過期。
將過期蘋果醋泡在水槽里。
扒掉標簽的飲料。
泡過一段時間后,在水槽扒掉標簽。
準備往上貼的標簽。
往瓶子上貼新日期的標簽。
箱子里有很多新日期的標簽。
梁新告訴記者,該品牌蘋果醋在大連市各大中小超市、商店、二級批發(fā)商中均有大量銷售,市場占有率很高。2月7日,記者走訪了多家街頭超市,發(fā)現(xiàn)這款蘋果醋都在貨架上銷售。
在黃浦路一家社區(qū)超市,記者購買了一瓶,標注的生產(chǎn)時間為2016年9月。隨后,記者將這瓶蘋果醋放進凉水中做了一下試驗,浸泡了5分鐘,標貼就泡開了,記者用手指輕輕一扒,標貼就能扒下來。
在超市,記者與超市負責人聊了一下,當記者詢問食品和飲料類商品的生產(chǎn)日期如何辨別、有沒有遇到篡改生產(chǎn)日期的問題時,該負責人告訴記者,篡改生產(chǎn)日期的現(xiàn)象在零售界不是秘密,他們也很注意這方面的檢查,對生產(chǎn)日期也很敏感,但發(fā)現(xiàn)的難度很大,“我們一旦發(fā)現(xiàn)過期或臨期商品,一般都是聯(lián)系供貨商,大部分供貨商都能負責調(diào)換,至于退回去的貨怎么處理,我們也不知道,這就得靠供應(yīng)商的良心了。”
專家說法
過期商品就是不合格商品
大連工業(yè)大學食品學院教授農(nóng)紹莊表示,國家對食品及相關(guān)商品設(shè)定保質(zhì)期,就是為了保障食品安全,從技術(shù)指標上說,商品超過保質(zhì)期未必不可以食用,但一定是不合格商品,按照國家規(guī)定,不合格商品就不能進行銷售,這是底線。
農(nóng)教授說,食品和飲品過期后更容易感染菌,微生物指標會發(fā)生變化,過期時間越長,危害就越大,其品質(zhì)到底發(fā)生了哪些變化,還需要針對具體物品進行鑒定,才能確定其危害性。
律師觀點
篡改日期違法,情節(jié)嚴重涉嫌犯罪
北京市盈科(大連)律師事務(wù)所馬興驊律師介紹,食品的生產(chǎn)日期就是食品的“出生證”,它應(yīng)當標注食品生產(chǎn)、包裝、出廠的真實日期,私自篡改或隨意推遲標注食品的生產(chǎn)日期,使食品的保質(zhì)期和流通期延長,損害了消費者的合法權(quán)益。不法商販故意更改生產(chǎn)日期欺騙消費者的行為,是一種違法行為,《消費者權(quán)益保護法》和《食品安全法》對此都有相關(guān)規(guī)定,情節(jié)嚴重的會涉嫌刑事犯罪。
對話報料人
到了該見見陽光的時候了
記者:你是出于什么初衷來舉報這一內(nèi)幕的?你和公司之間有什么糾紛嗎?
報料人:沒有糾紛,我是出于我自己的良心發(fā)現(xiàn),我這幾年沒少在親戚朋友中推薦這款蘋果醋,發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象后,我覺得過意不去,我覺得我也是造假的幫兇!
記者:你已經(jīng)發(fā)現(xiàn)快兩年了,這中間,你有沒有提醒過公司領(lǐng)導(dǎo)或制止過這種行為?
報料人:我曾對公司領(lǐng)導(dǎo)有過提醒,過了期的不銷毀呀?領(lǐng)導(dǎo)卻說這么多怎么銷毀?你想賠死我?又喝不死人!從此以后,對我便有了提防,造假也就秘密進行,這種損害廣大消費者身心健康利益的違法犯罪行為,是到了該見見陽光的時候了!
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