【品味中國】第92集“你的七夕需要這樣一顆粿 展現(xiàn)人生的甜蜜和坎坷 飽含愛情的味道！”
同心粿又叫紅粿，是婺源婚宴上的一道必備菜品。同心粿色澤鮮紅、油亮，甜蜜的味道給人留下難忘的回憶。
同心粿的外皮是小麥粉、糯米粉、紅曲粉混合制作而成的。和面時加入熱水和油，做出的粿子才會油亮。餡料有芝麻和白糖，拌餡時放些油增添香味。餡料簡單，但富有寓意，芝麻代表人生的坎坷，白糖代表生活的甜蜜。紅紅的粿子寓意著婚姻的美滿，生活的幸福，咬上一口，是愛情的味道。
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