檢查攤位食品安全情況。

現(xiàn)場受理群眾咨詢和投訴舉報。

　　3月23-24日，冷水灘“南方農(nóng)耕文化節(jié)”在普利橋鎮(zhèn)順利舉辦。冷水灘區(qū)食藥監(jiān)局主動作為，三措并舉，為“南方農(nóng)耕文化節(jié)”的飲食安全保駕護航。

　　提前介入，嚴把準入關(guān)口�；顒优e辦前，該局積極接洽文化節(jié)美食街主辦方，宣傳了食品安全注意事項，并約談主辦方負責(zé)人，并簽訂《食品安全責(zé)任書》，明確其食品安全第一責(zé)任人的職責(zé)。同時，執(zhí)法人員對入駐美食街的32家攤位證照、食品加工、操作人員的健康證明及防護措施等進行了事先督導(dǎo)檢查，嚴格審核入駐攤位的資質(zhì)證明、工作人員健康證等材料。

　　嚴格檢查，及時消除隱患�；顒悠陂g，該局逐一對各參展攤位開展一次隱患排查，重點檢查加工制作過程及人員衣著的衛(wèi)生狀況、經(jīng)營場所和冷藏設(shè)施設(shè)備是否符合相關(guān)要求、有無過期和“三無”食品等，并對食品及原料開展隨機抽查，發(fā)現(xiàn)不衛(wèi)生、不安全的情況，及時要求責(zé)令整改，防范不合格食品流入。

　　嚴格監(jiān)管，確保監(jiān)管到位�；顒悠陂g，該局還安排6名執(zhí)法人員進行全程駐守保障，嚴格管控，及時排除食品安全隱患，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。同時，在活動現(xiàn)場開展食品安全科普宣傳和受理群眾投訴舉報，確保出現(xiàn)投訴舉報及時處理，突發(fā)事件處置到位。