有人說，天下美酒出高粱，有人說，好酒離不開紅梁。高粱酒不僅凝結(jié)了農(nóng)民朋友朝耕暮耘的辛苦汗水，也集聚了釀酒師釀泉為酒的智慧創(chuàng)造，它那芬芳馥郁的酒香以及醇厚綿長的口感，受到國人的一致喜愛。 

在茶陵縣腰潞鎮(zhèn)珍武村，就有這么一家高粱酒莊，從酒莊周邊路過都能聞到淡淡的酒香。

       如今，茶陵縣云盤高粱酒莊有限公司精心打造的“光泉玉”、“高粱紅酒”，以紅糯高粱為原料，自制純中草藥酒曲，采取傳統(tǒng)工藝+自研特殊工藝+現(xiàn)代工藝釀造，從原材料生產(chǎn)到產(chǎn)品包裝全過程都是原生態(tài)生產(chǎn)，不加任何其他原料和添加劑，具有很好的養(yǎng)生保健作用，深受消費者的喜愛和稱贊。 

      茶陵縣云盤高粱酒莊有限公董事長龍飛 告訴記者，從原材料到成品都是純天然的，這種酒我們是通過國家三級檢查機構(gòu)上海譜尼檢測公司檢測甲醇為零，添加劑為零，其它標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)  “高粱紅酒”。

      公司董事長龍飛表示，下階段將把云盤高粱酒莊全力打造成以“種、加、養(yǎng)”為模式的省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，做大做強“光泉玉”品牌，將“高粱紅酒”產(chǎn)品打造成天然、綠色、健康的放心產(chǎn)品。