才32歲，她被查出癌

湖北武漢32歲的張女士，原本計劃明年結(jié)婚。可就在前幾天，意想不到的事情發(fā)生了，沒有大腸癌家族遺傳史的她，卻突然發(fā)現(xiàn)患上大腸癌。而這一切的不幸，竟源于她的一個多年的習(xí)慣。

（配圖，圖文無關(guān)）

張女士說，她特別喜歡吃牛肉面，基本上隔一天就要吃一次，而且還特別喜歡加辣，吃的時候再泡一根油條在湯里。而就是因為這個習(xí)慣，張女士吃出了大問題。

張女士：“我以前就經(jīng)常便血，可能是因為我喜歡吃辣的，上火了，所以我也沒注意，但是前不久，我就發(fā)現(xiàn)大便不太正常了，經(jīng)常拉稀，不像正常的形狀，有的時候又幾天不大便，小肚子也經(jīng)常有些痛�！�

于是，心懷忐忑的張女士來到了醫(yī)院就診，檢查結(jié)果顯示張女士罹患大腸癌。

吃牛肉面還會導(dǎo)致大腸癌？

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專家介紹，醫(yī)學(xué)界早就發(fā)現(xiàn)，過量吃紅肉，是罹患大腸癌危險因子。外國研究也指出，紅肉中又以牛肉，容易誘發(fā)大腸癌，致癌率超過羊肉、豬肉，像西方吃牛肉較多的國家，大腸癌發(fā)生率也比亞洲高。

醫(yī)生表示，牛肉和羊肉中的左旋苯基丙氨酸和肌胺酸這兩種胺基酸，含量比其他肉類高，一旦遇高溫，如經(jīng)過煎、炸、烤這些烹調(diào)方式，就會成為致癌物質(zhì)。每天吃紅肉超過100克到150克，相當(dāng)于半個手掌大小，患癌幾率就會增加，比如說很多人喜歡吃牛排，一份牛排就超出建議量的很多倍了。

紅肉還能不能吃？

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專家建議，大眾應(yīng)該減少攝取紅肉，若要食用，最好注意烹調(diào)方式！

醫(yī)生提醒，平時就有便血、大便不正常、肛門墜脹、腹痛腹瀉、便秘的患者，應(yīng)及時做肛門鏡和結(jié)腸鏡檢查一下，發(fā)現(xiàn)有痔瘡、肛瘺、肛裂、肛乳頭瘤，腸息肉的患者也要及時治療，特別是腸息肉這種癌變率很高的疾病，一定要及時切除并取活檢。

除了紅肉

這些食物也要注意！