在番禹市沙灣鎮(zhèn)內(nèi)。為番禹沙灣大族何姓人氏的大宗祠。堂名得名于該祠堂的對聯(lián)：“陰德遠從宗祖種，心田留與子孫耕�！钡谝粋�在沙灣定居的何氏人家是何人鑒，于南宋紹定六年(1233年)購置了沙灣大片土地，成為番禺當(dāng)時五大名門望族(何、王、黎、李、趙)之一。為紀(jì)念和奉祀何人鑒，在元朝至元十二年(1275年)，何氏族人興建了這座留耕堂。留耕堂歷元、明、清三代，先后大修3次，在1986年耗資百萬元后裝修一新開放，辟為"沙灣博物館"。留耕堂面積達3300平方米，為磚石木結(jié)構(gòu)，平面呈南北長條形，主要建筑有：山門、儀宮、釣魚臺、享殿、寢殿、東西兩廊和村祠。　　　　寢殿是由24根木石柱和托梁金字架構(gòu)成的，它面闊三間，紀(jì)念何氏祖宗1-5世的神主。留耕堂最大的特點是柱子多，共有112條柱子。其裝飾藝術(shù)豐富多彩，集元、明、清特色于一體，有木雕、石刻、磚雕、灰塑、鐵鑄等柱子。　　　　留耕堂現(xiàn)存的古跡或故事很多：正門外面是大池塘；進山門后是第一進，"何氏大宗祠"橫匾高掛，全進共16根木石柱，東西兩側(cè)有兩間鼓樓；第二進從儀門開始，儀門牌坊是用石建成的"山字形"；有陳白沙的石匾刻字"詩書世澤"。同時，二進儀門的石牌坊，集書法、木雕、石刻、灰塑為一體，并具有較高的歷史、文化價值。過了釣魚臺，便進入三進享殿。該殿建于清康熙四十一年(1702年)，面積達400多平方米。它用4條石柱和24條兩人合抱較粗的木柱支撐，托起由兩座硬山山頂構(gòu)成的這座建筑物的屋頂，這座建筑是留耕堂內(nèi)最雄偉、最有氣派的建筑。留耕堂是嶺南地區(qū)著名的古代宗祠建筑。