(《千金·食治》)

【異名】生菜(《千金·食治》)，石苣(《綱目》)，千層剝(《植物名實(shí)圖考》)。

【來(lái)源】為菊科植物萵苣的栽培種-的莖、葉。植物形態(tài)詳"萵苣"條。

【性味】苦，寒。

①《千金·食治》："味苦，平，無(wú)毒。"

②《嘉祐本草》："味苦，寒。"

【歸經(jīng)】《本草求真》："入腸、胃。"

【功用主治】治熱毒，瘡腫，口渴。

①《千金·食治》："益筋力。"

②孟詵："補(bǔ)筋骨，利五臟，開(kāi)胸膈壅氣，通經(jīng)脈，止脾氣。令人齒白，聰明少睡，可常食之。"

③《日用本草》："解熱毒，消酒毒，止渴，利大小腸。"

【宜忌】《四聲本草》："患冷氣人食之即腹冷，亦不至苦損人，產(chǎn)后不可食，令人寒中，小腸痛。"

【選方】治魚(yú)臍瘡，其頭白似腫，痛不可忍者：先以針刺瘡上及四畔作孔，搗取汁，滴著瘡孔中，如無(wú)，以干末用敷。(《千金方》)