榆仁醬《*辭典》

【出處】《食療本草》

【拼音名】YúRénJiànɡ

【別名】榆醬（《齊民要術(shù)》）。

【來源】榆莢仁和面粉等制成之醬。

【制法】《綱目》："取榆仁水浸一伏時(shí)，袋盛，揉洗去涎。以蓼汁拌曬，如此七次，同發(fā)過面曲，如造醬法，下鹽曬之。每一升，曲四斤，鹽一斤，水五斤。"

【性味】

①《食療本草》："有少辛味。"

②《綱目》："辛，溫，無毒。"

【功能主治】《食療本草》："能助肺氣，殺諸蟲，下氣，令人能食。又心腹間惡氣，內(nèi)消之，陳者尤良。又涂諸瘡癬妙。又卒患冷氣心痛，食之瘥，并主小兒癇，小便不利。"

【摘錄】《*辭典》

【出處】出自《食療本草》

【拼音名】YúRénJiànɡ

【別名】榆醬

【來源】

藥材基源：為榆科植物榆村的果實(shí)或種子和面粉等制成的醬。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：UlmiuspumilaL.

【原形態(tài)】落葉喬木，樹干端直，高達(dá)20m。樹皮暗灰褐色，粗糙，有縱溝裂；小枝柔軟，有毛，淺灰黃色。葉互生，紙質(zhì)；葉柄長(zhǎng)2-10m，有毛；托葉早落；葉片倒卵形、橢圓狀卵形或橢圓狀披針形，長(zhǎng)2-8cm，寬1.2-2.5cm，先端銳尖或漸尖，基部圓形或楔形，上面暗綠色，無毛，下面幼時(shí)有短毛，老時(shí)僅脈腋有毛，邊緣具單鋸齒；側(cè)脈明顯，9-18對(duì)�；ㄏ热~開放，簇年成聚傘花序，生于去年枝的葉腋；花被針形，4-5裂；雄蕊與花被同數(shù)，花藥紫色；子房扁平，1室，花柱2。翅果近圓形或倒卵形，長(zhǎng)1-1.5cm，寬0.8-1.2cm，光滑，先端有缺口，種子位于翅果中央，與缺口相接；果柄長(zhǎng)約2mm�；ㄆ�3-4月，果期4-6月。

【生境分布】

生態(tài)環(huán)境：生于河堤、田埂和路邊，山麓、沙地上亦有生長(zhǎng)。

資源分布：分布于東北、華北、西北、華東、中南、西南及西藏等地，長(zhǎng)江以南多系栽培。

【炮制】《綱目》：取榆仁水浸一伏時(shí)，袋盛，揉洗去涎，以蓼汁拌曬，如此七次，同發(fā)過面曲，如造醬法，下鹽曬之。每一升，曲四斤，鹽一斤，水五斤。

【性味】辛；性溫

【功能主治】溫中行氣；殺蟲。主心腹冷痛；蟲積腹痛；瘡癬

【用法用量】?jī)?nèi)服：適量，水沖。外用：適量，涂敷。

【注意】姚呆成《食物本草》：“不宜多食。

【各家論述】《食療本草》：能助肺氣，殺諸蟲，下氣，令人能食。又心腹間惡氣，內(nèi)消之，陳者尤良。又涂諸瘡癬妙。又卒患冷氣心痛，食之瘥，并主小兒癇、小便不利。

【摘錄】《中華本草》