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從啟蒙到體制化
從啟蒙到體制化 [摘要]本文從古代中國的“經(jīng)驗農(nóng)學(xué)”與近代西方的“實驗農(nóng)學(xué)”的本質(zhì)區(qū)別入手,重點闡述晚清知識階層對近代西方農(nóng)學(xué)知識的認知、提倡、引進、傳播的過程,同時指出了晚清政府在農(nóng)學(xué)啟蒙中所確立的發(fā)展近代農(nóng)業(yè)科技的興農(nóng)措施,促進了從經(jīng)驗農(nóng)學(xué)向?qū)嶒炥r(nóng)學(xué)的歷史性轉(zhuǎn)變,推動了近代農(nóng)業(yè)科技從啟蒙到體制化的歷史進程。
[關(guān)鍵詞]經(jīng)驗農(nóng)學(xué),實驗農(nóng)學(xué),晚清,近代農(nóng)業(yè)科技
一、東西方農(nóng)學(xué)體系之分異:經(jīng)驗農(nóng)學(xué)與實驗農(nóng)學(xué)
在中國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)哲學(xué)中,最顯著的特點是強調(diào)天人合一,講究天時、地利、人和,用“陰陽協(xié)和,五行相生”的理論來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在傳統(tǒng)的“冷農(nóng)具”即非電熱機械農(nóng)具的時代,這套理論是很成功的,它創(chuàng)造了數(shù)千年的先進農(nóng)學(xué)體系。中國古代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不僅長期領(lǐng)先于世界,而且深刻地影響了周邊國家,成為竟相效仿和廣泛傳播的先進農(nóng)學(xué)文化。這種基于整體觀察、外部描述和經(jīng)驗積累的農(nóng)學(xué)體系,我們稱之為“經(jīng)驗農(nóng)學(xué)”。
但是,在地球的另一邊,歐洲各國于14世紀(jì)興起的文藝復(fù)興運動,沖破了宗教神學(xué)和經(jīng)院哲學(xué)的束縛,大批知識精英開始為科學(xué)實驗而窮思竭慮,乃至為創(chuàng)立新的理論學(xué)說而英勇獻身。這種科學(xué)精神逐漸滲透到農(nóng)學(xué)之中,經(jīng)過大約二三百年的科學(xué)探索與學(xué)術(shù)積累,到18世紀(jì),西方世界確立了一套全新的農(nóng)學(xué)體系。它與中國的傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)的本質(zhì)的區(qū)別在于,它不是把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為一個整體來觀察,而是將其動植物個體進行解剖分析;不是進行生物個體的外部描述,而是將其內(nèi)部結(jié)構(gòu)乃至構(gòu)成生物體的基本單位的細胞結(jié)構(gòu)進行研究,以便發(fā)現(xiàn)生物個體生命活動的本質(zhì);不是依賴于長期的生產(chǎn)經(jīng)驗來提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),而是利用人為控制的有限環(huán)境(比如實驗地或?qū)嶒炇?來進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的模擬實驗,從而在較短的時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)和抽象出生物個體的生長規(guī)律,并以此來指導(dǎo)現(xiàn)實的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。這種基于個體觀察、內(nèi)部剖析和科學(xué)實驗的農(nóng)學(xué)體系,我們稱之為“實驗農(nóng)學(xué)”。
從本質(zhì)上說,經(jīng)驗農(nóng)學(xué)的出發(fā)點在于人與自然的協(xié)調(diào),表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上就是對自然界的生產(chǎn)要素的利用;實驗農(nóng)學(xué)的出發(fā)點在于人對自然的征服,表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上就是人為地創(chuàng)造自然界并不存在的生產(chǎn)要素以提高產(chǎn)量或品質(zhì)。舉例說,經(jīng)驗農(nóng)學(xué)在作物栽培時只利用自然界存在的有機肥和礦物肥,而實驗農(nóng)學(xué)由于掌握了植物體對各種化學(xué)元素的需求而人工合成化肥;在進行作物育種時,經(jīng)驗農(nóng)學(xué)只依賴于發(fā)現(xiàn)適合育種目標(biāo)的自然變異植株并采取“一穗傳”的辦法育成新品種,這種辦法的缺陷是自然變異出現(xiàn)的機率很低并且具有非受控的隨機性;而實驗農(nóng)學(xué)則由于掌握了生物遺傳變異規(guī)律而采取人工雜交育種的辦法,能夠依據(jù)事先確定的育種目標(biāo)進行雜交選育,在短時間內(nèi)育成符合生產(chǎn)上適用的新品種�？傊�,盡管經(jīng)驗農(nóng)學(xué)與實驗農(nóng)學(xué)都有長處與短處,都有其存在的價值,但是,由于經(jīng)驗農(nóng)學(xué)與實驗農(nóng)學(xué)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實效性上的差異,近代西方的農(nóng)學(xué)體系在世界范圍內(nèi)發(fā)展成為占主導(dǎo)性地位的科學(xué)體系。這就是西方農(nóng)學(xué)被東方各國紛紛學(xué)習(xí)利用的歷史背景所在。
二、啟蒙:中國對西方近代農(nóng)學(xué)的認識
早在明代后期,通過來華傳教士的介紹,中國知識界已經(jīng)接觸了西方農(nóng)學(xué)的一些端倪。徐光啟的《農(nóng)政全書》中就設(shè)了專章來介紹“泰西水法”。但是,由于清朝推行閉關(guān)鎖國的政策,阻斷了東西方文化的交流,在一個相當(dāng)長的歷史時期內(nèi),中國失去了吸收借鑒世界先進文化的機會。當(dāng)近代力學(xué)三大定律的發(fā)現(xiàn)者牛頓(1642-1727)于1665年在劍橋大學(xué)數(shù)學(xué)系接受畢業(yè)論文答辯時,我們的康熙皇帝卻仍然以“子擊磬于衛(wèi)” 之類的陳舊題目,舉行讓人感到窒息的“乙巳開科取仕”。那些飽讀詩書的莘莘學(xué)子一直熱衷于“科場趕考”,以至出現(xiàn)“范進中舉”那樣的樂極生悲。當(dāng)著名生物遺傳學(xué)家孟德爾在19世紀(jì)中期進行植物雜交試驗發(fā)現(xiàn)了生物遺傳變異定律,從而使生物育種產(chǎn)生劃時代變革時,我們的農(nóng)學(xué)家們還在推行以千百年傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)為基礎(chǔ)的官修農(nóng)書《授時通考》�？茖W(xué)的整體落后必然造成農(nóng)學(xué)的落后。中國終于從一個原來的文化先進國逐漸變成了后進國,從一個經(jīng)濟強盛國變成了落后國。直到1840年發(fā)生西方列強入侵的鴉片戰(zhàn)爭,已經(jīng)暮氣沉沉的古老帝國才為之一驚,為之一震!
隨著外憂內(nèi)患的日益嚴(yán)重,中國社會各界經(jīng)受了“落后就要挨打”的劇痛。當(dāng)緊鎖的國門被英國的“堅船利炮”炸開之后,覺醒的中國士紳階層提出了“師夷之長以制夷”的主張。但是,“夷人”之長在哪里呢?中國人首先注意到的是西方的“堅船利炮”,是他們強大的軍事力量和發(fā)達的工商業(yè)。于是,人們都熱衷于興辦洋務(wù),練兵、開礦、通商成為一時風(fēng)氣。這時候,知識階層“鮮有留心農(nóng)事者”。經(jīng)過一個時期的“富國強兵”的艱苦探索,國家依然沒有擺脫積貧積弱的局面,這才促使社會賢達們回過頭來關(guān)注作為傳統(tǒng)社會基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè),把目光轉(zhuǎn)向西方的近代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的介紹與引進。
說起對西方農(nóng)學(xué)的啟蒙,我們首先應(yīng)當(dāng)提到的是魏源。這位在當(dāng)時頗有聲名的開眼望世界的思想家,在他的不朽著作《海國圖志》中,用極為贊美的詞句對西洋的先進農(nóng)業(yè)作了這樣的描述:“農(nóng)器便利,不用耒耜,灌水皆設(shè)機關(guān),有如驟雨”。 稍后一點的另一位思想家王韜也在一次致江蘇督撫李宮保的書信中提出,要購買和仿制西式“火機之紡器織具”和“犁耙播刈諸器”。 其后,馬建忠、鄭觀應(yīng)、陳熾等一批經(jīng)濟思想家也積極主張引進西洋農(nóng)業(yè)科技,以改變農(nóng)業(yè)技術(shù)的落后局面,發(fā)展中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
在近代農(nóng)業(yè)科技啟蒙中,歷史偉人孫中山留下了一筆巨大的思想遺產(chǎn)。作為近代民主革命的先行者,孫中山順應(yīng)時代潮流,領(lǐng)導(dǎo)人民建立了中華民國。但是學(xué)術(shù)界很少關(guān)注青年時代的孫中山對農(nóng)業(yè)科技啟蒙的貢獻。1879年,13歲的孫中山前往夏威夷隨兄孫眉生活,進入當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校讀書。后又回國在廣州、香港等地學(xué)醫(yī)。于1892年在香港西醫(yī)書院畢業(yè)。在這長達10余年的西方式的正規(guī)教育中,孫中山不僅掌握了近代醫(yī)學(xué)的專門知識,而且對于關(guān)乎國計民生的農(nóng)學(xué),也有廣泛的興趣。1891年他尚在香港學(xué)醫(yī)時,就寫出了《農(nóng)功》一文。 孫中山在該文中對西方國家先進的農(nóng)政管理、農(nóng)業(yè)教育和農(nóng)業(yè)科技作了介紹,指出西方農(nóng)業(yè)不僅得益于技術(shù)進步,而且還在于“農(nóng)部有專官,農(nóng)功有專學(xué)”,這表明他的農(nóng)學(xué)關(guān)注點已經(jīng)超出了他之前的農(nóng)學(xué)啟蒙思想家。我們在上文已經(jīng)指出,最初的農(nóng)學(xué)啟蒙思想家只是關(guān)注西方近代農(nóng)學(xué)的物化成果,較少介紹農(nóng)學(xué)與社會的關(guān)系。由于孫中山具有豐富的西方社會生活經(jīng)歷和深厚的科學(xué)素養(yǎng),因此他的農(nóng)學(xué)視野顯然比他的同輩啟蒙思想家要寬闊得多。他甚至向清政府建議道:“派戶部侍郎一名,綜理農(nóng)事,參仿西學(xué),以復(fù)古初。委員赴泰西各國,講求樹藝農(nóng)桑、養(yǎng)蠶畜牧、機器耕種、化瘠為腴之一切善法”。孫中山還指出了發(fā)展農(nóng)業(yè)與發(fā)展工商業(yè)的關(guān)系:“以農(nóng)為經(jīng),經(jīng)商為緯,本末備具,巨細畢賅,是即強兵富國之先聲,治國平天下之樞紐也”。 后來清政府果然成立了“綜理農(nóng)事”的農(nóng)工商總局,并且也選派了農(nóng)科留學(xué)生,我們不知道這一切是否與孫中山的首倡有關(guān)。
1892年,26歲的孫中山在澳門、廣州一帶行醫(yī)。由于受到當(dāng)時的改良主義知識分子的影響,他曾于1894年寫了一封長達八千余字的《上李鴻章書》。在這份《上書》中,孫中山認為,西方國家的富強,“不盡在于船堅炮利,壘固兵強,而在于人能盡其才,地能盡其利,物能盡其用,貨能盡其流”。在解釋“地盡其利”時孫中山說:“所謂地能盡其利者,在農(nóng)政有官,農(nóng)務(wù)有學(xué),耕耨有器也�！彼踔料蚍饨蟪祭铠櫿轮毖�:“國家自欲行西法以來,唯農(nóng)政一事未聞仿效,派往外洋肄業(yè)學(xué)生,亦未聞有入農(nóng)政學(xué)堂者,而所聘西儒,亦未見有一農(nóng)學(xué)之師。此籌富國之一憾事也!”他還以日本在明治維新后仿效西法獲得成功為例子,說明只要清政府采納他的建議,國家富強就可以指日可待:“其日不過二十年,必能駕歐洲而上之!” 可是,李鴻章并沒有理會青年孫中山的“天下興亡,匹夫有責(zé)”的熱血建議,沒有“玉成其志”。正是由于上書提倡改良而不被清政府所采納,加上目睹甲午戰(zhàn)爭中清政府的腐朽無能,使孫中山認識到:“和平方法,無可復(fù)施”, 從此走上革命救國的道路。
農(nóng)學(xué)啟蒙更直接更有效的形式之一是創(chuàng)辦學(xué)術(shù)刊物和翻譯介紹農(nóng)業(yè)科學(xué)著作。借助這種最具社會傳播擴散力的媒體手段,早期的農(nóng)學(xué)啟蒙在知識階層和開明士紳中產(chǎn)生了廣泛的影響。1896年,以羅振玉、徐樹蘭、朱祖榮、蔣黻等人為倡導(dǎo),在上海創(chuàng)辦了上海務(wù)農(nóng)會。他們在務(wù)農(nóng)會章程中寫道:“農(nóng)據(jù)四民之一,雖與工商并稱,然必地面生材饒裕,方能講求工作,推廣貿(mào)易,則農(nóng)實為工商之本。循流溯源,則農(nóng)尤先務(wù)�！币虼�,他們一批同仁“立會海上,講求此事,將以廣樹藝、興畜牧、究新法、浚利源�！� 上海務(wù)農(nóng)會在成立次年的1897年,即創(chuàng)辦了中國歷史上第一份農(nóng)業(yè)學(xué)術(shù)刊物《農(nóng)學(xué)報》。該刊一直到1906年停刊,十年間共發(fā)表了國外農(nóng)業(yè)譯文700余篇。此外,上海務(wù)農(nóng)會還出版了一套《農(nóng)學(xué)叢書》,收錄農(nóng)學(xué)譯著171種,介紹了包括美國、日本、英國、法國和意大利等先進國家的農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)政法規(guī)、農(nóng)業(yè)教育、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟以及農(nóng)業(yè)時事等內(nèi)容。此外,江南機器制造局以及廣學(xué)會、新學(xué)會社等團體,都組織譯刻了不少農(nóng)業(yè)教材。尤其是當(dāng)時留學(xué)日本的中國學(xué)生,游學(xué)之余,他們還以自己在國外的所學(xué)所聞,翻譯了當(dāng)時的許多農(nóng)學(xué)新著。所有這一切,都從不同的側(cè)面增進了晚清社會各階層對歐美及日本先進農(nóng)學(xué)的了解,為中國近代農(nóng)業(yè)科技事業(yè)的誕生起到了助產(chǎn)催生的作用。
應(yīng)當(dāng)指出,在農(nóng)學(xué)啟蒙過程中,除了少數(shù)在海外留學(xué)的青年學(xué)生,早期的農(nóng)學(xué)啟蒙思想家們大都具有一個共同的特點,即他們作為一個特定的知識群體,都沒有接受過西方近代農(nóng)學(xué)的的系統(tǒng)訓(xùn)練。他們只是從不同來源的分散的知識信息中,依稀地感覺到西方農(nóng)學(xué)的先進。因此,他們所介紹的西方農(nóng)學(xué),是一種表象化的農(nóng)業(yè)技術(shù),或者說是一種被物化了的技術(shù),比如農(nóng)業(yè)機械和作物良種等等。他們還沒有揭示農(nóng)業(yè)科技與整體科技文化之間的關(guān)系,沒有揭示近代農(nóng)業(yè)與資本主義工商業(yè)的關(guān)系,沒有揭示農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)內(nèi)部的整體性和系統(tǒng)性結(jié)構(gòu),等等。當(dāng)然,他們的先知先覺般的提倡,對于沉浸于歷史傳統(tǒng)中的古老中國,對于承襲了數(shù)千年積淀的農(nóng)業(yè)技術(shù),依然產(chǎn)生了前所未有的震蕩,如同暗夜中的一縷亮光,燃起了一種全新的希望。
歷經(jīng)鴉片戰(zhàn)爭至甲午戰(zhàn)爭,半個多世紀(jì)的血與火的洗禮,面對日漸沉淪的國勢,1895年,發(fā)生了一起歷史上很有名的“公車上書”事件。以康有為為首的一批晉京考試的青年知識分子,抱著救國圖存的滿腔熱情,集體上書朝廷,鼓吹變法。其中提到國家農(nóng)業(yè)變革時,首先就是主張效法先進各國的農(nóng)業(yè)科技和農(nóng)政管理�！豆嚿蠒分袑懙�:“外國講求樹藝,城邑聚落皆有農(nóng)學(xué)會,察土質(zhì),辨物宜。入會則百谷、花木、果蔬、牛羊牧畜,皆比其優(yōu)劣,旌其異等。……吾地大物博,但講求未至。宜命使者譯其農(nóng)書,遍于城鎮(zhèn)設(shè)為農(nóng)會,督以農(nóng)官�！� 梁啟超更具體地說到,改良中國農(nóng)業(yè),應(yīng)當(dāng)“近師日本,以考其通變之所由;遠摭歐墨,以得其立法之所自�！� 羅振玉在他的一篇論述農(nóng)業(yè)改良的文章中也提到:“農(nóng)業(yè)移植改良,日本之成效固昭昭矣,我國亟宜加意于此,而期農(nóng)業(yè)之進步�！� 清末狀元、著名實業(yè)家張謇也上書皇帝,請求諭令全國設(shè)立農(nóng)會,以“廣開風(fēng)氣,維新耳目”。
由上述的農(nóng)業(yè)改良啟蒙過程可以看到,起初只是輿論意義上的對西方農(nóng)業(yè)科技知識的宣傳介紹,后來逐漸發(fā)展成為一股興農(nóng)興邦的社會潮流,成為維新變法的一項重要內(nèi)容。而這次具有深遠歷史意義的農(nóng)學(xué)啟蒙的結(jié)果,就是促使光緒皇帝于1898年接連發(fā)布了關(guān)于推行農(nóng)業(yè)變革的上諭。5月16日發(fā)布的上諭中說:“農(nóng)務(wù)為富國根本,亟宜振興,各省可耕之地未墾者尚多,著各省督撫督飭該地方官,勸諭紳民,兼采中西各法,切實興辦,不許空言搪塞�！痹谶@則上諭中更特別指出:“上海近日創(chuàng)設(shè)農(nóng)會,頗開風(fēng)氣,著劉坤一查明該學(xué)會章程,咨送總理各國事務(wù)衙門查核頒行,其外洋農(nóng)學(xué)諸書,并著各省學(xué)堂廣為編譯,以資肄習(xí)。”時隔一個月的6月15日,再次發(fā)布上諭:“圖治之法,以農(nóng)為體,以工為用。著各省認真勸導(dǎo)紳民,兼采中西各法,講求利弊,有能創(chuàng)新法者,必將立予優(yōu)獎�！蓄C行農(nóng)學(xué)章程,及制造新器新藝,專利給獎。”7月5日,再次發(fā)布上諭,命令在北京設(shè)立農(nóng)工商總局,并要求各省“皆設(shè)立農(nóng)務(wù)學(xué)堂,廣開農(nóng)會,刊農(nóng)報,購農(nóng)器,由紳富之有田者試辦,以為之率�！�
隨著光緒皇帝關(guān)于農(nóng)業(yè)變革的諭令的頒布,中國開始仿效先進國家的農(nóng)政管理經(jīng)驗并推行了農(nóng)業(yè)科研、教育、推廣等一系列政策措施,完成了近代農(nóng)學(xué)從知識啟蒙上升為國家意志的歷史性轉(zhuǎn)變。從此以后,以實驗農(nóng)學(xué)為學(xué)科體系的近代農(nóng)業(yè)科研教育在中國得到了官方的承認和實施。歷史由此翻開了一個新紀(jì)元。
三、體制化:晚清政府的興農(nóng)舉措
農(nóng)業(yè)科技體制化的標(biāo)志,主要表現(xiàn)為如下三點:一是國家建立專門的政府機構(gòu)專司其責(zé),實施對農(nóng)業(yè)科研教育推廣的規(guī)劃、管理、指導(dǎo);二是建立農(nóng)業(yè)科研、教育機構(gòu),由財政撥款興辦并接受國家行政管理;三是有專職的農(nóng)業(yè)科學(xué)家和農(nóng)業(yè)教育家,他們領(lǐng)取財政薪俸并為國家的農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)。以這三點來衡量,中國社會的農(nóng)業(yè)科技體制化,是自1898年光緒皇帝頒布農(nóng)業(yè)變革的上諭開始的。作為當(dāng)時的變法內(nèi)容之一的興農(nóng)措施,雖然由于變法維新運動很快被清廷頑固派推翻而有所挫折反復(fù),但近代農(nóng)業(yè)依然按照它的特定軌跡在前進,它始終隨著歷史的發(fā)展而壯大。
1898年,光緒皇帝接受維新派的主張,決定實施變法。當(dāng)時維新變革的骨干分子康有為登殿上疏,建議變革后的中央政府設(shè)置12個職能部門,其中之一就是綜理農(nóng)業(yè)事務(wù)的“農(nóng)局”。后來決定仿照日本農(nóng)商省的建制,改稱農(nóng)工商總局。1898年7月,光緒皇帝諭令:“訓(xùn)農(nóng)為通商惠工之本,中國向本重農(nóng),惟尚無專董其事者,不為倡導(dǎo),不足以鼓舞振興,著即于京師設(shè)立農(nóng)工商總局�！倍朔健⑿旖ㄒ�、吳懋鼎等人奉命負責(zé)組建。但事隔不到兩個月,9月21日,以慈禧太后為首的頑固守舊派發(fā)動政變,推翻了變法維新的一切設(shè)施,農(nóng)工商總局也被撤銷。到1903年,清朝政府再次倡行新政,復(fù)設(shè)一個商部,其中的“平準(zhǔn)司”主管“開墾、農(nóng)務(wù)、蠶桑、山利、水利、樹藝、畜牧一切生殖之事”,實際上也是一個綜理農(nóng)事的機關(guān)。不久又以名實相符為由,改稱農(nóng)工商部。農(nóng)工商部的設(shè)立,農(nóng)業(yè)科技體制化有了行政管理上的保證,使之得以在全國上下普遍推行。
劉坤一負責(zé)制定了當(dāng)時的農(nóng)業(yè)科技事業(yè)框架性規(guī)劃。他在一次奏折中提出了四個方面的措施:一是選派農(nóng)科留學(xué)生�！皩W(xué)生有愿赴日本農(nóng)務(wù)學(xué)堂學(xué)習(xí),學(xué)成領(lǐng)有憑照者,視其學(xué)業(yè)等差,分別獎給官職。赴歐洲、美洲農(nóng)務(wù)學(xué)堂者,路遠日久,給獎較優(yōu),自備資斧者,又加優(yōu)焉�！倍亲g刻外國農(nóng)書�！案魇∠葘⑥r(nóng)學(xué)諸書廣為譯刻,分發(fā)通省州縣。”三是設(shè)立農(nóng)務(wù)學(xué)堂及試驗場�！皯�(yīng)先于省城設(shè)農(nóng)務(wù)學(xué)校,選中學(xué)校普通畢業(yè)者肄業(yè)其中,并擇地為試驗場�！彼氖菈ū倩牡刈髟囼瀳觥！敖褚瞬槊�(荒地)實數(shù),除已報墾納糧者不計外,亦造冊給照,寬期升科,即以此田作為試驗農(nóng)學(xué)新法之地�！�
在中國的農(nóng)業(yè)科技體制化過程中,日本的農(nóng)業(yè)變革成就很自然地成為中國仿效施行的樣板。當(dāng)時無論是啟蒙思想家還是清朝的達官要員,都提出要學(xué)習(xí)日本的經(jīng)驗和做法。正如張之洞在談到選派留學(xué)生出國深造時,主張以去日本學(xué)習(xí)為主,認為“事半功倍,莫過于此,”并列舉了五點理由:“游學(xué)之國,西洋不如東洋:一、路近省費,可多遣;一、去華近,易考察;一、東文(日文)近于中文,易通曉;一、西書甚繁,凡西學(xué)不切要者,東人已刪節(jié)而酌改之;一、中東(中國與日本)情勢風(fēng)俗相近,易仿行�！� 因此,當(dāng)時的農(nóng)政機關(guān)、農(nóng)業(yè)試驗場、農(nóng)業(yè)學(xué)校的規(guī)制章程,基本上都是日本建制的翻板,乃至于延聘外國農(nóng)業(yè)教師和農(nóng)業(yè)專家,也以日本為首選。
四、新紀(jì)元:晚清的新式農(nóng)學(xué)遺產(chǎn)
1911年辛亥革命結(jié)束了中國長達兩千年的封建社會,開啟了中國社會制度的一個新紀(jì)元。如果我們舍去晚清社會在農(nóng)學(xué)體制化過程中的一些細節(jié),而僅以辛亥革命作為一個時間界碑,盤點清算晚清社會給后代所留下的農(nóng)學(xué)遺產(chǎn),那么可以看到這么一些統(tǒng)計的數(shù)字:
農(nóng)業(yè)教育方面,高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂5所,在校生530人;中等農(nóng)業(yè)學(xué)堂31所,在校生3226人;初等農(nóng)業(yè)學(xué)堂59所,在校生2272人。辛亥革命的前一年還在安徽省成立了一所私立高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂,但是沒有史料證明這所私立高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂在革命的當(dāng)年已經(jīng)招生。此外還有一所當(dāng)時的最高農(nóng)業(yè)學(xué)府——京師大學(xué)堂農(nóng)科,但是這個農(nóng)科(1910年改稱農(nóng)科大學(xué))招生很少,1910年只招收了17名新生,1913年的畢業(yè)生人數(shù)為農(nóng)學(xué)科25人,農(nóng)藝化學(xué)科17人。農(nóng)業(yè)教育的另一方面是農(nóng)科留學(xué)教育。據(jù)不完全的史料統(tǒng)計,辛亥革命時,中國的農(nóng)科留學(xué)生人數(shù)是:留學(xué)日本112人(其中各級農(nóng)業(yè)學(xué)堂58人,帝國大學(xué)農(nóng)科54人);留學(xué)歐洲各國12人;留學(xué)美國51人。
農(nóng)業(yè)科研方面,設(shè)有國立的農(nóng)工商部農(nóng)事試驗場,還有省立的如山東農(nóng)事試驗場,保定直隸農(nóng)事試驗場,江西農(nóng)事試驗場,奉天農(nóng)事試驗場等等。值得注意的是,1908年清廷厘訂官制時專門設(shè)立了一個“勸業(yè)道”的機構(gòu),歸督撫領(lǐng)導(dǎo),其職責(zé)是掌管全省農(nóng)、工、商、礦、交通數(shù)端。因此,各省勸業(yè)道實際上也興辦過一些農(nóng)事試驗場或類似于試驗場一類的機構(gòu)。到辛亥革命時,全國約有各級農(nóng)事試驗機構(gòu)40余處,其建制、規(guī)模、經(jīng)費來源則多種多樣�？偟恼f,清末的農(nóng)學(xué)遺產(chǎn)中,農(nóng)業(yè)科研的成效似不如農(nóng)業(yè)教育那樣顯著。但不管怎么說,它總是已經(jīng)開啟了一個時代的先聲,留下了可以寫入史書的業(yè)績。
還有一點應(yīng)當(dāng)提到,就是清末引進了國外的許多農(nóng)業(yè)科技的物質(zhì)成果。如新式農(nóng)業(yè)機具,作物良種,牲畜良種,以及化肥農(nóng)藥等等。這類引進,除了抽水機在一些地方有了實際上的應(yīng)用外,大都只停留在試驗階段,沒有在生產(chǎn)實際中應(yīng)用,但它們的興風(fēng)氣之先的作用是不可低估的。有人作過統(tǒng)計,晚清時期,中國各地先后引進國外農(nóng)作物品種40余次,涉及棉、稻、麥、花生、玉米、煙草、馬鈴蓍及各種蔬菜、水果等。作為生物物種資源,也許它們在后來的農(nóng)業(yè)科研中起了今天所無法估量的作用。
由于農(nóng)業(yè)科研成果的試驗周期長,推廣環(huán)節(jié)多,應(yīng)用面分散,因此在晚清未能有實效,也在情理之中。我們評估清代的農(nóng)學(xué)遺產(chǎn),應(yīng)當(dāng)看到,對于近代農(nóng)業(yè)科技的確立,清代做出了它的歷史性貢獻。其中最重要的一點,就是它完成了近代農(nóng)業(yè)科技從啟蒙到體制化的歷史轉(zhuǎn)變。
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