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草莓冬春管理技術(shù)
精品源自化學(xué)科 論文關(guān)鍵詞:草莓;冬春季;防凍御寒;注意防旱;適時(shí)追肥
論文摘要:介紹了草莓冬春管理技術(shù),主要包括防凍御寒、注意防旱、適時(shí)追肥等內(nèi)容,以供草莓種植戶參考。
草莓是多年生草本植物,在自然條件下種植。草莓秧苗于秋季8月中旬至9月上旬栽植,經(jīng)緩苗后,進(jìn)入旺盛生長期;9月下旬以后,在較低溫度下開始花芽分化;秋末冬初氣溫下降至5℃以下時(shí),植株進(jìn)入休眠越冬期。翌年2月下旬前后,當(dāng)日平均氣溫達(dá)2~5℃時(shí),根系開始活動;3月上、中旬新莖開始生長,新葉亦開始抽生;3月底至4月初當(dāng)長出3~4片新葉子后開始現(xiàn)蕾;4月中旬開始開花,花期20d以上;5月中下旬果實(shí)陸續(xù)成熟;6月中下旬采收結(jié)束。果實(shí)收獲后,側(cè)生腋芽生出許多匍匐莖,若氣候條件適宜,水肥供應(yīng)充足,可形成大量匍匐莖苗,少數(shù)腋葉也可形成新莖苗,并有一定時(shí)間的旺盛生長期。進(jìn)入酷暑季節(jié),草莓因不耐熱而生長緩慢或停止生長,進(jìn)入休眠狀態(tài)。當(dāng)秋后氣溫轉(zhuǎn)涼,草莓可恢復(fù)生長,夏初形成的新苗此時(shí)可進(jìn)行移栽形成新的植株,至此草莓完成了一個(gè)生育周期。在草莓的生育周期內(nèi),冬春季節(jié)是培育草莓壯苗越冬和花芽分化的重要時(shí)期,把握草莓的生長發(fā)育特點(diǎn),依據(jù)環(huán)境條件和冬春氣候狀況,搞好草莓冬春季節(jié)的管理,可使草莓生長旺、結(jié)果早、品質(zhì)優(yōu),為以后的豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。
1草莓喜涼耐寒,但仍需防凍御寒
草莓是溫帶常綠植物,喜溫涼氣候,耐寒不耐熱。草莓葉子在5℃以下雖停止生長,但仍可完整保留并能進(jìn)行光合作用;地上部萌芽期可耐-5℃的低溫,休眠期可耐-10℃低溫;但當(dāng)根系在-8℃、莖葉在-12℃、芽在-15℃時(shí)仍會發(fā)生凍害。冬春季節(jié)露地栽植的草莓常處在發(fā)生凍害的低溫條件下,因此仍需做好草莓的御寒防凍工作。在無穩(wěn)定積雪地區(qū),當(dāng)冬季低溫來臨時(shí)先給土壤灌1次水,然后用干草、作物秸稈、牛糞等物覆蓋,覆蓋的厚度因覆蓋物不同而不同,一般干草類為4~6cm,土肥2~3cm。用地膜覆蓋防凍效果更好。春季化凍后,分2次撤除防寒物,第1次在平均氣溫高于0℃時(shí),撤除上層已化凍的防寒物,以利用白天的陽光提高地溫;第2次在草莓地上部分即將萌發(fā)生長之前進(jìn)行,不宜過遲,以免折斷新莖。如采用地膜覆蓋,在揭膜時(shí)要做好煉苗工作,防止突然揭膜造成溫差過大,影響草莓生長發(fā)育。安全越冬的草莓若較早進(jìn)入花蕾期,則耐寒能力逐漸降低,而此時(shí)若遇到晚霜凍害,花蕾和幼果將更容易遭受霜凍危害,因此應(yīng)隨時(shí)注意天氣變化,以便采取措施,及時(shí)防除晚霜凍害。
2草莓喜濕怕干,冬春尤其要注意防旱
草莓對空氣濕度要求較高,空氣濕度適宜,則生長開花和結(jié)果良好;若空氣濕度過小,則生長發(fā)育不良。特別是開花坐果和幼果生長期,對空氣濕度要求較高,這時(shí)較大的空氣濕度對開花結(jié)果有利,不致造成花及幼果干縮,且能延續(xù)采果期,產(chǎn)量也有所提高。草莓是淺根性植物,主要根群分布在20cm土層中,吸水能力弱,對水分反應(yīng)敏感,所以要求土壤中有充足的水分。一般草莓生長要求的土壤濕度為田間最大持水量的60%以上,冬春季節(jié)干燥少雨天氣常引起土壤干旱缺水而干裂,扯斷草莓根系,影響正常生長。因此,必須進(jìn)行灌水防旱。灌水的主要時(shí)期:一是促苗水。9月中下旬至10月上中旬,雖然氣候較涼爽,但天氣干燥,雨水稀少,而這時(shí)草莓正處于生長高峰期,水分的需求量比較大,所以應(yīng)及時(shí)澆水,促其發(fā)棵,使其長出較多的葉片以利光合作用。澆水后要及時(shí)中耕,促使植株長得根深葉茂,增強(qiáng)其越冬能力。二是越冬水。10月下旬后,草莓雖因氣溫降低而停止生長,但根系和葉片仍需要水分;同時(shí),為防止冬季因土壤干旱而斷根死苗,也需要一定量的水分,因此應(yīng)依天氣情況于11月中下旬澆1次越冬水。稍風(fēng)干后,進(jìn)行中耕,可達(dá)到保墑和提高地溫的目的。三是返青水。草莓越冬后,約在3月上中旬植株開始長根萌芽,這時(shí)經(jīng)過冬季的風(fēng)干,土壤常缺水干旱,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分。但澆水時(shí)應(yīng)注意要小水淺澆,澆后要中耕保墑。中耕宜淺不宜深,防止土塊壓沒心苗;同時(shí),要搞好間苗,及早去掉抽生的側(cè)蔓。四是促花水。4月上中旬至5月上旬,草莓開始抽出花蕾,加之此時(shí)新葉大量萌發(fā),水分需求量迅速增大;同時(shí),這時(shí)天氣轉(zhuǎn)暖溫度升高,水分的蒸發(fā)量加大,灌水尤其重要。若此時(shí)出現(xiàn)連續(xù)干旱天氣,要5~7d灌1次水,以保證土壤含水量不低于土壤最大持水量的50%,這樣才能保證花器分化良好。每次灌水后在表土似干未干時(shí)要及時(shí)松土,以防止土壤水分迅速蒸發(fā)。由于土壤濕潤易引起雜草生長,因此在中耕時(shí)應(yīng)及時(shí)除去田間雜草。同時(shí)要及時(shí)摘除老葉和疏花疏果,使每株保留花序2~3個(gè),每個(gè)花序留果3~5個(gè)。利于養(yǎng)分集中供應(yīng)果實(shí)發(fā)育,降低畸形果率,促使果個(gè)增大,提高果品的質(zhì)量。五是保果水。5月中下旬至6月上旬,隨著夏季到來,常出現(xiàn)高溫低濕的干熱風(fēng)天氣,造成土壤和植株強(qiáng)烈失水,而這時(shí)草莓又正處在果實(shí)迅速膨大和成熟期,是全年需水量最多的時(shí)期。應(yīng)及時(shí)灌水,有了足夠的水分才能提高坐果率和改善果實(shí)品質(zhì)。但這時(shí)水分供應(yīng)又不能過多,過多反而會降低果實(shí)品質(zhì)。要小水勤澆,保持土壤濕潤。進(jìn)入果實(shí)成熟以后,干旱時(shí)應(yīng)在每次果實(shí)采收后的傍晚澆小水,切勿大水漫灌,否則易感染病害,引起大量爛果。
3草莓喜沃土足肥,冬春季節(jié)應(yīng)適時(shí)追肥
草莓根系淺,生長旺,開花結(jié)果集中且花果期長,因此必須選擇含有機(jī)質(zhì)豐富、保水力強(qiáng)、地勢平坦、排灌方便、pH值在5.5~6.5的砂壤土或壤土栽植。草莓對肥料的需求量也比較多,因此在栽植草莓前必須施足基肥,基肥以有機(jī)肥為主,結(jié)合施用無機(jī)肥料。無機(jī)肥料以磷、鉀肥為主,配施少量氮肥。在草莓的生長期內(nèi)及時(shí)追肥,對促進(jìn)植株生長和提高產(chǎn)量有顯著作用。追肥一般分多次進(jìn)行,第1次在冬前生長高峰期,可適當(dāng)追施氮、磷、鉀混合肥料,以促使植株健壯生長,為下一年的高產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。第2次為越冬肥,10月中下旬,氣溫明顯下降,土壤中的養(yǎng)分分解緩慢,根系吸收能力減弱,為使進(jìn)入越冬狀態(tài)的草莓增強(qiáng)御寒能力,可施用少量速效磷、鉀肥。同時(shí),可結(jié)合防寒多施些細(xì)碎腐熟的廄肥,覆蓋植株和地面,兼起保水、保溫的作用。第3次在3月上中旬,氣溫逐漸升高,植株開始生長,及時(shí)追肥可增加有效花數(shù),提高坐果率。施肥以尿素、復(fù)合肥為主,施肥量不宜過大,一般施尿素75~90kg/hm2,復(fù)合肥150~225kg/hm2為宜。另外,在開花結(jié)果期用0.2%的磷酸二氫鉀溶液葉面噴肥,每隔15d噴施1次,連施3~5次,對提高品質(zhì)和增加產(chǎn)量都有良好效果。
參考文獻(xiàn)
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[2] 董清華.草莓栽培技術(shù)問答[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2008. 精品源自化學(xué)科
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