淺談旅游觀光農業(yè)

淺談旅游觀光農業(yè)

觀光農業(yè)旅游正在興起

觀光農業(yè)是一種以農業(yè)和農村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來，伴隨全球農業(yè)的產業(yè)化發(fā)展，人們發(fā)現，現代農業(yè)不僅具有生產性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收人的增加，閑暇時間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農村環(huán)境中放松自己。于是，農業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產業(yè)——觀光農業(yè)應運而生。

觀光農業(yè)是把觀光旅游與農業(yè)結合在一起的一種旅游活動，它的形式和類型很多。根據德、法、美、日、荷蘭等國和我國臺灣省的實踐，其中規(guī)模較大的主要有5種：(l)觀光農園：在城市近郊或風景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客人內摘果、拔萊、賞花、采茶，享受田園樂趣。這是國外觀光農業(yè)最普遍的一種形式；(2)農業(yè)公園：即按照公園的經營思路，把農業(yè)生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體；(3)教育農園：這是兼顧農業(yè)生產與科普教育功能的農業(yè)經營形態(tài)。代表性的有法國的教育農場，日本的學童農園，臺灣的自然生態(tài)教室等；(4)森林公園；(5)民俗觀光村。

我國觀光農業(yè)的發(fā)展現狀與前景

(一)、現狀

20世紀90年代，我國農業(yè)觀光旅游在大中城市迅速興起。據不完全統計，1996-1997年已動工和計劃投資在一億元以上的觀光農業(yè)項目在7個以上。1998年國家旅游局以“華夏城鄉(xiāng)游”作為主題旅游年，使“吃農家飯、住農家屋、做農家活、看農家景”成了農村一景。目前我國觀光農業(yè)旅游項目主要分布在北京、上海和廣州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地區(qū)最為發(fā)達。在廣東，果園觀光旅游最早出現在80年代末90年代初，目前廣東已有80多個觀光果園，每年接待旅游者400多萬人，旅游收入10多億。

在北京、上海、江蘇和廣東等地的一些大城市的近郊，還出現了引進國際先進現代農業(yè)設施的農業(yè)觀光園，展示電腦自動控制溫度、濕度、施肥、無土栽培和新特農產品種，成了農業(yè)科普旅游基地。如上海旅游新區(qū)的孫橋現代農業(yè)園區(qū)、北京的錦繡大地農業(yè)觀光園、蘇州的大地園、無錫的大浮觀光農業(yè)園和珠海農業(yè)科技基地。

(二)前景

1、我國旅游業(yè)的飛速發(fā)展為觀光農業(yè)旅游提供了充足的客源。

觀光農業(yè)既然屬于旅游業(yè)，其發(fā)展與旅游業(yè)的整體發(fā)展密切相關。首先我們考察整個旅游行業(yè)1994年以來的數據資料： 年 份1994199519961997199819992000入境旅游人數(萬人)4365.444638.655112.755758.796347.847279.558344.39旅游外匯收入(億美元) 73.2387.33102.00120.74126.02140.99162.24國內旅游總人次(億人次)5.246.296.406.446.957.197.44國內旅游收入(億元)1023.511375.701638.382112.702391.182831.923175.54

旅游業(yè)保持了穩(wěn)定而高速的增長。若進一步觀察，可發(fā)現入境旅游和國內旅游的增長速度不同。從1994年到2000年，旅游外匯收入增長了122%，年均增長14.2%；國內旅游收入增長了210%，年均增長20.8%。國內旅游增長速度遠遠超過入境旅游，但到2000年為止，旅游外匯收入與國內旅游收入之比僅為1∶2.5，國內旅游仍有很大發(fā)展空間。鑒于觀光農業(yè)的特性，對其需求主要來自國內游客，因此客源有充分保證。

從1994年以來的有關數據也表明， 城鎮(zhèn)居民旅游人次和旅游支出都是逐年遞增，尤其近年隨著假日經濟的興起又有大幅增長。由于觀光農業(yè)的客源主要為國內城市居民，因此可以預測，對觀光農業(yè)的需求也將保持一個旺盛的態(tài)勢。

2、農業(yè)觀光旅游是我國旅游業(yè)發(fā)展方向之一。

今年我國將分別啟動國家生態(tài)旅游示范區(qū)、旅游扶貧開發(fā)區(qū)、國家旅游度假區(qū)建設工程，爭取在“十五”期間形成三區(qū)聯動、滾動發(fā)展的旅游產品新格局。國家生態(tài)旅游示范區(qū)建設主要是利用富集的景觀資源和自然生態(tài)資源，通過政府引導，資金支持，市場推薦的方式，建設一批符合市場需求的旅游精品項目和示范項目。國家生態(tài)旅游示范區(qū)重在開發(fā)適應現代旅游需求的高水平生態(tài)旅游產品，培育我國旅游業(yè)發(fā)展的后續(xù)產品。

3、在我國發(fā)展觀光農業(yè)，有著眾多有利條件。

(1)觀光農業(yè)投入少、收益高。觀光農業(yè)項目可以就地取材，建設費用相對較小，而且由于項目的分期投資和開發(fā)，使得啟動資金較小。另一方面，觀光農業(yè)項目建設周期較短，能迅速產生經濟效益，包括農業(yè)收入和旅游收入，而兩者的結合使得其效益優(yōu)于傳統農業(yè)。例如：農產品在狩獵、垂釣等旅游活動中直接銷售給游客，其價格高于市場價格，并且減少了運輸和銷售費用。

(2)我國地域遼闊，氣候類型、地貌類型復雜多樣，擁有豐富的農業(yè)資源，并形成了景觀各異的農業(yè)生態(tài)空間，具備發(fā)展觀光農業(yè)的天然優(yōu)勢。

(3)觀光農業(yè)的一大特征是它體現了各地迥異的文化特色。我國農業(yè)生產歷史悠久，民族眾多，各個地區(qū)的農業(yè)生產方式和習俗有著明顯的差異，文化資源極為豐富，為觀光農業(yè)增強了吸引力。

綜上所述，觀光農業(yè)是旅游這一朝陽行業(yè)中最有潛力的部分，在未來幾年中將有巨大的市場機會。目前國內從事旅游觀光農業(yè)的主要公司

1、北京錦繡大地農業(yè)股份有限公司

北京錦繡大地農業(yè)股份有限公司成立于1998年2月，公司注冊資本金為人民幣2.3億元，全部項目工程計劃分三期進行，總投資逾5億元人民幣。

該公司把觀光農業(yè)引入傳統農業(yè)中，將在基地建造“現代鄉(xiāng)村觀光農業(yè)示范園區(qū)”。該示范區(qū)設計規(guī)模600余畝，其中人造湖泊面積60余畝，修建278個獨立單元，園區(qū)內種植蘋果、葡萄、棗、珍奇花卉及高檔蔬菜，既滿足游客觀光，又供應市場需要。

2、北京朝來農藝園

朝來農藝園建于1996年9月，總面積30公頃，園區(qū)共分五個區(qū)域：生產區(qū)、凈菜加工區(qū)、生活娛樂區(qū)、休閑觀賞區(qū)和高科技示范區(qū)。其中休閑觀賞區(qū)面積5萬平方米，包括荷花塘、觀賞池、垂釣、游船、農業(yè)回顧展等。另有青少年科技活動實踐園，建筑面積3600平方米，是青少年學生增長現代農業(yè)知識，提高勞動能力的綜合性場所。

朝來農藝園被北京市委宣傳部指定為“愛祖國、逛景城”陸上游主要景點之一。

3、深圳青青世界

青青世界于1995年5月開業(yè)，是一家以休閑度假為主題的觀光農場，被譽為全新的第四代旅游產品的代表。青青世界占地面積約20萬平方米，景點有侏羅紀公園、蝴蝶谷、瓜果園、陶藝館、園藝館等，另建有歐陸情調的木屋別墅、酒店客房、中餐廳、游泳池、釣魚池等。游客不僅可以參觀休憩，更可以自己動手參與制陶、種植瓜菜等活動。1997年被評為深圳市“鵬城十景”之一；98年被評為深圳市環(huán)境教育基地，99年被評為廣東省環(huán)境教育基地。

旅游觀光農業(yè)類上市公司

目前對觀光旅游關注的上市公司較多，這其中以農業(yè)類上市公司和旅游類上市公司為主，但真正在大規(guī)模行動并將觀光農業(yè)作為公司主營業(yè)務之一的上市公司只有金荔科技一家，藍田股份也正在投資建設觀光農業(yè)項目。

1、金荔科技(600762)

基本情況：公司的前身是飛龍實業(yè)，從1999年開始金荔投資對其進行收購、更名和整體資產置換。金荔科技經過一系列重組后，公司的基本面已經發(fā)生徹底改變，公司已經轉變成一家以果樹種植為主，并積極從事養(yǎng)殖和三高農業(yè)開發(fā)、休閑度假經營業(yè)務的現代高科技農業(yè)企業(yè)。總股本10556萬股，流通A股4326萬股。

該公司目前的全部經營性資產是位于廣州市增城的兩個農場。金荔苑農場座落于盛產荔枝、龍眼等水果的增城市石灘鎮(zhèn)，占用山地及水田3585.5畝。金荔莊農場已種植了優(yōu)質荔枝(三月紅、妃子笑、桂味等)、龍眼(古山二號、儲良等)及其他果樹30000多棵，果樹已掛果。金荔苑農場位于增城市正果鎮(zhèn)和龍門縣麻榨鎮(zhèn)交界處，占用山地以及水田31772畝。并進行了開發(fā)建設，部分山地種植了板栗、荔枝、龍眼果樹，該農場還擁有一個較大的種苗培育地。

該公司的兩個農場位于分別位于正在建設的廣汕高速公路和廣惠高速公路旁，農場內的觀光旅游設施部分已經建成，余下部分正在建設中，預計整個設施建成后將擁有日接待游客2000人的能力。由于廣州市增城位于珠江三角洲，而農場位于高速公路旁，因而游客源非常豐富，以每年的節(jié)假日100天、每天平均接待游客1000人、每人平均消費400元計算，每年可增加農業(yè)觀光收入4000萬元，凈利潤2500萬元。

公司還計劃在湖南省衡陽建立金荔科技園，建成后的農業(yè)科技園將農業(yè)(種植、養(yǎng)殖和加工)和農業(yè)觀光旅游的功能融為一體。

2、藍田股份(600709)

基本情況：主營農副水產品種養(yǎng)、加工、銷售，兼營制藥，衛(wèi)生保健品和賓館餐飲及煙酒批發(fā)，房地產開發(fā)�？偣杀�44604萬股，流通A股19975萬股。

該公司最近的公告說，擬投資2000多萬元在北京搞一個生態(tài)農業(yè)項目，從事生態(tài)農業(yè)觀光旅游的經營。

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　　日本煙草株式會社的前身為1949年成立的日本專賣公社，隸屬于大藏省，對全國煙草生產經營活動實行壟斷經營管理。1985年廢除實行80多年的專賣制度....

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90年代初期,國家煙草專賣局煙葉公司在著力解決煙葉營養(yǎng)不良、發(fā)育不全取得明顯成效的基礎上,開始重點解決煙葉烘烤制約煙葉內在品質和外觀質量這一技術瓶頸。1992年,中國煙葉生產購銷公司在鄭州市組織召開了全....

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烤煙是黑龍江省農村重要的經濟作物之一，又是卷煙工業(yè)的原料�？緹熒�產已成為全省部分農村和農民的重要收入來源和一些貧困地區(qū)脫貧致富的重要途徑。多年來，烤煙生產的發(fā)展對保持全省煙葉產區(qū)經濟和農民收入....

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摘　要　通過連續(xù)3年的田間試驗,初步摸清了上部葉片過厚、過大的田間長相,并探索出了一條解決該問題的途徑。采用雙層施肥方式,下層減氮,在總氮量中使用50%的硝態(tài)氮,在總施肥量中用40%～50％的有機肥....

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我國混合型卷煙在過去20年間得到了長足發(fā)展。煙草行業(yè)投入了大量的人力、物力、財力致力于混合型卷煙生產的技術改造和科技攻關，技術裝備已趨近世界先進水平；部分技術問題有所突破，一批混合型卷煙....

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1　技術合作的起因和背景��

　　中國煙草總公司成立以來，我國煙葉生產得到了長足的進步和發(fā)展，已經成為以烤煙為主，既有白肋煙、香料煙又有多種晾曬煙的煙葉生產大國。煙葉產量約占....

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摘要　本文介紹了土壤結構改良劑的研究現狀及其在煙草上的應用展望。土壤結構改良劑分為天然土壤結構改良劑和人工合成土壤結構改良劑。施用土壤結構改良劑,可以改善土壤結構,增強土壤蓄水保水能力,提高土壤....